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其他茶好多人感兴趣的一个问题就是信阳毛尖好喝么?信阳毛尖品牌的茶相信都是人尽皆知的，只是有的没机会品尝过。信阳毛尖是河南土特产之一，也是中国十大名茶之一，属绿茶类，并且有“绿茶之王”的美誉。那么信阳毛尖好喝么?为了满足好多朋友的好奇心，我们下面就来介绍一下信阳毛尖好喝么这个问题。
信阳毛尖好喝么?信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
信阳毛尖好喝么?答案是必须的了。信阳毛尖不仅可以自己喝，也可以作为礼物送给亲戚朋友。社会在发展，人们的生活水平也在提高，爱好喝茶的人就越来越多，信阳毛尖以其优异的品质，备受人们的青睐。
详细介绍信阳毛尖茶文化
在这个秋冬季，信阳毛尖茶的市场前景非常多，当然也是河南省最好的茶叶，值得首选。当然，在购买之前，大家都必须要知道信阳毛尖茶文化，下文将为大家详细介绍。
说起信阳毛尖茶文化，还得从我们的家长信阳浉河说起。诗画浉河 浉河古称訾水，因一隐士居之河畔而被改称师溪，南北朝时改名为浉溪，齐建武二年又名浉水，今称浉河。浉河是淮河的主要支流，全长1415公里，流域面积2070平方公里。 1955年，距信阳市区西南方7公里处，南湾湖水库建成。这是一座集防汛、发电、养殖、供水、旅游、航运于一体的综合性大型水库，湖区水面面积70平方公里，库容16.3亿立方米，面积为杭州西湖的十多倍。湖面上61个岛屿星罗棋布：鸟岛上千羽祥飞，恍若仙境;猴岛上人猴共趣，妙不可言;茶岛上品茗赏艺、宠辱皆忘。湖光与山色争辉，白云与画舫齐飞，亦真亦幻，美不胜收。
茶香倾城 人到信阳，迎面而来的风中都含有淡淡的茶香，让人为之一振。且不说满街的茶叶店是靓丽的风景，一座座气派的茶楼昭示着中国茶都的神韵;单是人们相逢时不经意的一句客套话：“走，先喝杯茶歇歇!”就把旅途辛劳洗得纤尘不染了。茶真的很神奇! 信阳毛尖产地集中在淮河以南、大别山北麓，北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′之间的山地丘岭地区。荣获国家金质奖的信阳毛尖，主要产于浉河区的两个乡镇：浉河港镇、董家河乡，集中在五云(车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山)、二潭(白龙潭、黑龙潭)、一寨(何家寨)上。这些地方海拔均在300—800米之间，高山云多雾浓，光照适宜，日夜温差大，空气水质洁净，尤利于毛尖茶生长，这也是信阳毛尖茶文化。
最后小编还得知，信阳毛尖茶文化还有一个非常美丽的传说，如今在信阳也可说是弥漫全城，市场前景相当广阔，而且自从一上市就备受消费者们的欢迎。当然，信阳毛尖的优势也是非常多的，值得首选。
全面的信阳毛尖季节等级划分
信阳毛尖属于绿茶的一种，很多爱茶者都喜欢信阳毛尖茶!但是对信阳毛尖茶又不太了解，信阳毛尖可以按季节分为几个等级，今天毛尖村小编就带领大家看看全面的信阳毛尖茶按季节是如何进行划分的！
一、明前信阳毛尖茶：明前信阳毛尖茶是指清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的信阳毛尖茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖茶级别比较高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字—“高档”！
二、谷雨信阳毛尖茶：是指谷雨（阳历4月20号）前采制的信阳毛尖茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这时的信阳毛尖茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。
三、春尾信阳毛尖茶：是指春天末期（阳历6月份）前采制的信阳毛尖茶。经常说雨前信阳毛尖茶大概就是这个时期的茶。大家都知道好的信阳毛尖茶要喝春天的！因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外！实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的信阳毛尖茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷雨相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜。
四、夏信阳毛尖茶：夏天采制的信阳毛尖茶随着温度升高，雨水充足，信阳毛尖茶叶也迅速的生长。价格是一年比较低的！叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。
五、白露信阳毛尖茶：此时的信阳毛尖茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露信阳毛尖茶既不像春信阳毛尖茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏信阳毛尖茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客喜爱。
信阳毛尖陈茶还能喝吗
信阳毛尖陈茶是指将上一年甚至更长时间采摘加工而成的茶叶，与新茶而相对的概念。我们常说的新茶（比如2012年信阳毛尖新茶），是指当年采摘的新鲜茶叶经加工制成的干茶。这两者有什么区别又该怎么辨别呢？首先从色泽上看绿茶的新茶色泽新鲜的翠绿色，白毫多，汤色清澈，鲜绿，信阳毛尖的泡法不妨阅读；而陈茶在储存过程中由于受到氧化和光的作用颜色会变的枯灰黄绿、汤色也会变混，暗淡无光。另外从香气上：新茶有那种自然稳定的新鲜香气；而陈茶，随着时间的推移、香气物质氧化，茶叶中的香气逐渐降低，变轻变淡。从口感上来讲信阳毛尖新茶与陈茶也是可以区分出来的。新茶的滋味清醇鲜爽，陈茶由于茶叶中酯类物质的氧化使茶叶滋味由醇厚变得淡薄。同时茶叶的鲜爽味道减弱，口感变得滞钝。
说了那么多信阳毛尖新茶与陈茶的区别，其实都是在一般条件保存下的信阳毛尖陈化现象。那么信阳毛尖陈茶还能喝吗？答案是不一定，我们都知道茶叶都有保质期，如果是在保质期内的陈茶当然是能喝的。甚至会有一种特别的口感也说不定。如果采用一种特殊的冷库冷藏（0摄氏度以下），一年半至两年的陈茶，其陈化程度较小，与新茶相比差距不会太大。两年以上的陈茶其陈化现象越来越明显。但只要不超过保质期，没有霉变情况还是能喝的。
信阳毛尖陈茶该怎样保存呢，一般来说信阳毛尖品牌，存放茶叶的冰箱在5摄氏度左右保鲜效果最好。关于信阳毛尖的保存的问题可以参考下信阳毛尖的保存一文。信阳毛尖新茶与陈茶口感各异，各具特色，可以根据自己的喜好自行选择饮用。
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