文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>竹叶青>介绍竹叶青茶是哪里的?

介绍竹叶青茶是哪里的?

2018-03-23 访问量: 136 茶礼仪网

  竹叶青茶是才是近几年才在我国流行起来的,最开始的时候人们的日常饮茶都是西湖龙井以及黄山毛峰等知名绿茶了,但是随着竹叶青茶被人发现,口感和功效被越来越多的茶叶爱好者的认可和接受,因此这一天的销量越来越好,但是很多消费者不明白竹叶青茶是哪里产的,今天小编将会详细的介绍。

  竹叶青茶是哪里的,它产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。

竹叶青茶是哪里的

  介绍竹叶青茶是哪里的介绍就到这里了,接下来看看竹叶青的功效,竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:

  治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

  看完以上小编对于竹叶青茶是哪里的介绍之后,相信茶叶爱好者对于这叶青茶的热爱又更深了吧,峨眉山风景区作为我们国家的5a旅游景区来说山清水秀,人杰地灵,这店里环境和物质环境都是非常优美的,在这个地方生长的竹叶清茶,可以说是聚天地灵气于一体,难怪它的口感和功效会如此之好了。

有用+10
分享

竹叶青的名字由来

竹叶青是中国有名的绿茶,关于它名字的传说也像其他茶类比如碧螺春那样有许多,1964年4月20日,陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

竹叶青茶叶


竹叶青既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

怎么样,茶也跟很多历史人物一样的,是由别人赐名而得名的,是不是感觉也挺有趣呢,而且竹叶青这个名字真是很形象地概括了这款茶的品质呢

绿茶中的竹叶青是好茶吗?

  不管是红茶还是绿茶,它们的功效都很多,适宜不同的人群饮用,只要自己的身体适合,多饮红茶或绿茶,对健康大有益处。竹叶青茶是有名的绿茶品种,很多人都问竹叶青是好茶吗?关于这个问题,我们不妨先看看竹叶青茶的好处都有哪些?

  饮用竹叶青茶的好处并不是短时间就可以看到效果,需要长时间饮用竹叶青才能看到的好处有,抗癌症,抗衰老,抗动脉硬化和减肥,都需要长期科学的饮用竹叶青茶,夏日饮用竹叶青茶有提神和清热解渴的好处。竹叶青是好茶吗?既然有这么多好处,自然是好茶。

竹叶青是好茶吗

  竹叶青是好茶吗?是的,因为竹叶青额功效特别多,其含有的咖啡碱和茶多酚进入体内会刺激中枢神经消除困意,从而达到踢射你的好处,解渴是绿茶特有的好处,并能起到新陈代谢的好处。而且竹叶青绿茶具有清神明目、健脾护肝、降低幅射等功效。

  看完上面关于竹叶青茶的好处之后,如果有人问你竹叶青是好茶吗?你应该知道怎么回答了吧,竹叶青茶属于中国的十大名茶之一,均采摘于清明节之前,所以竹叶青茶的质量好。再加上竹叶青茶有自己独立的品牌,其制作工艺都有统一的标准,保证茶叶口感纯正。

竹叶青怎么品鉴竹叶青的冲泡方法介绍

竹叶青在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡。

竹叶青在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶。

竹叶青怎么品鉴竹叶青的冲泡方法介绍

(一)用水

水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。

古人的茶书,大多论及用水。所谓“山水上,江水中,井水下”等等,终不过是要求水甘而洁,活而新。纯粹从科学理论上讲,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水。

一般来说,以泉水为佳,洁净的溪水江水河水亦可,井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水,以当今环境污染之重,恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水,多是矿泉水。国内的水,我比较常用农夫山泉,微带泉水的清甜。茶艺馆的水,也多用矿泉水或蒸馏水,那些依山傍水的地方,则可汲取山上泉水,如杭州虎跑水,广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。

(二)水温

古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。