绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶巴陵自古产香茶，馥郁婵宫斗桂花。北港毛尖朝圣帝，西山银片普侯家。君妃饮后忧思解，王母尝新乐意夸。不信但看云外客，车船满载运天涯。
黄小茶有几种分类，下面介绍最常见也是最有名一种：北港毛尖
产于湖南岳阳的康王乡北港杨家湖一带北港毛尖，成茶的外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，汤色橙黄，香气清高，味道醇厚，甘甜爽口。 一般是在清明后的一个星期开采，标准为一芽两三叶，要在晴天采集，茶叶不采虫伤，紫色的，还要分为五个档次。
北港毛尖按老嫩度分特号、1--4号五个档次:
1、特级 一芽一叶初展
2、一级 一芽一、二叶嫩单片占90%以上
3、二级 一芽一、二、三叶嫩单片占80%以上
4、三级 一芽二、三叶嫩单片占70%以上
5、四级 一芽二、三叶嫩单片占65%以上
北港毛尖的特色是“三绿透三黄”，即干茶的色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，叶底嫩绿匀整明亮。味鲜浓厚，香味清高，芬芳浓郁，味道不亚于上等龙井碧螺春，是黄茶的首选。
雀舌绿茶2018新茶金坛雀舌明前特级竹叶春茶毛尖茶叶礼盒装250g
天猫 价格 ¥ 900.00 促销价 ¥ 469.00品牌名称：麓雨
产品参数：
生产许可证编号：SC11432048200084
产品标准号：DB32/T2695
厂名：金坛区麓雨茶场
厂址：江苏省常州市金坛区茅麓镇新山茶场38号
厂家联系方式：0519-82822628
储藏方法：干燥、密封、避光、冷藏
保质期：540 天
净含量: 250g
包装种类: 礼盒装
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 明前
级别: 特级
网友评价：
非常好喝 很新鲜 卖家态度也超级好 会再来哦
冉完满嘴的清香，都是嫩芽，香气扑鼻。
实物与店家描述完全一样，茶叶真的是物有所值，包装也很大气，适合送客户。
叶芽形状饱满，汤色淡雅，香气怡人。谦谦君子，温润如茶，啜饮一口，回甘无穷。
新茶上市——都匀毛尖茶专家欧平勇教你如何鉴别真伪
春茶上市以来，都匀时代广场热闹非凡，在此销售茶叶的，大多来自黔南州产茶乡镇的茶农，还有部分是专做茶叶销售的小商贩，这里的茶叶相对专卖店销售来说，价格便宜得多，因此，吸引了众多的消费者。懂茶懂行的人在这里可以淘到性价比较好的茶叶，但是，市场上各色毛尖茶龙鱼混杂，有的商贩更是将陈茶当作新茶售卖，如果不懂得鉴别真假，常常会上当受骗。
为了帮助消费者准确辨认都匀毛尖新茶，记者邀请贵州省茶叶评审专家、州管专家、研究员欧平勇做客黔南日报，传授几招鉴别都匀毛尖新茶的秘笈。
欧平勇认为，鉴别都匀毛尖茶是否新茶，主要从五个方面来判断。
看外观Vol.01
都匀毛尖新茶外形紧细卷曲，色泽绿润，白毫显露，干闻清香，有些机械加工和半机械加工的略带生味，生嚼鲜苦。
而都匀毛尖陈茶色泽枯黄或枯暗，色暗无光泽，毫毛脱落飞扬，毫毛偏黄，干闻香气低闷，有陈气。
看茶汤Vol.02
都匀毛尖新茶汤色鲜绿显黄，汤色明亮有光泽。
而都匀毛尖陈茶汤色较深，多为深黄、老黄或黄褐色，汤色乏陈无光泽。
闻香气Vol.03
都匀毛尖新茶香气鲜爽，香高而持久，常带花香、嫩香、嫩栗香或栗香等特殊香气，茶冷留香，久闻有心旷神怡之感。
而都匀毛尖陈茶香气低闷，无特殊香，常带陈气。
品滋味Vol.04
都匀毛尖新茶滋味新鲜而浓爽，生津回甘快，利尿作用明显，提神效果快。
而都匀毛尖陈茶滋味醇和，欠鲜爽，带陈味、易酸味或其他怪味。
看叶底Vol.05
都匀毛尖新茶叶底鲜活、绿亮有光泽，芽叶舒展自然。
而都匀毛尖陈茶叶底枯且暗，多为老黄、枯黄或带褐色，深暗无光泽，芽叶成条舒展缓慢。
在对都匀毛尖茶的长期研究中，欧平勇总结出几点都匀毛尖新茶和陈茶的“鲜”“陈”特点。
都匀毛尖新茶的“鲜”主要体现在：
干茶新鲜绿润，香气鲜爽，易带特殊香味，茶汤鲜绿明亮，滋味鲜浓爽口，叶底新鲜明亮；
而都匀毛尖陈茶的“陈”则主要体现在：
干茶色泽枯而泛陈，茶香易带陈气，茶汤陈黄欠亮，滋味陈而欠爽，易带其他怪味，叶底颜色陈黄。
信阳毛尖茶的口味
信阳毛尖茶的口感由信阳毛尖的质量特点来详细说明，信阳毛尖不仅叙述了口感，还叙述了他们的外形、香气、味道、汤色、叶底等各个领域的內容，是制成品信阳毛尖最全方位的详细介绍。
信阳毛尖的质量特点
信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，其色调鲜润、整洁，没有残渣，香气优雅、清爽，味儿鲜香、香醇、回甜，从外形上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著。
外形细、圆、光、直、多白毫，颜色翠绿色，冲后香高长久，味道淳厚，回甜生津止渴，汤色光亮清亮。
高品质信阳毛尖汤色葱绿、黄绿色或光亮，味儿芳香香气扑鼻，伪劣信阳毛尖则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗，不抗冲调、沒有茶香气。
信阳毛尖的级别特点
信阳毛尖荼叶品质分成下列好多个级别规范：
佳品：85%之上为单芽，其他为一芽一叶初展，春采。外形条索紧秀圆直，葱绿多白毫，调匀，汤色葱绿光亮，香气嫩香长久，味道鲜香，叶底葱绿新鲜匀亮。
特等：85%之上为一芽一叶初展，其他为一芽一叶，春采。外形条索细圆紧尚直，葱绿显白毫，调匀，汤色葱绿光亮，香气芳香高长，味道鲜香，叶底葱绿光亮调匀。
一级：70%之上为一芽一叶，其他为一芽二叶初展，春采。外形条索圆尚直尚紧细，颜色绿润有白毫，较调匀，汤色绿光亮，香气栗香或芳香，味道醇正，叶底绿尚亮尚调匀。
二级：60%之上一芽一二叶初展，其他为一芽二叶或同样嫩度的对夹叶，春采。外形条索尚直过紧，颜色尚绿润稍有白毫，较调匀。汤色绿尚亮，香气正宗，味道较醇正，叶底绿较调匀。
三级：60%之上一芽二叶，其他为同样嫩度的单叶，对夹叶或一芽三叶，春采。外形条索尚紧直，颜色墨绿色，尚调匀。汤色黄绿色尚亮，香气正宗，味道较浓，叶底绿较匀。
四级：60%之上一芽二叶，其他为一芽三叶及同样嫩度的单叶或对夹叶，夏秋采。外形条索尚紧直，颜色墨绿色，尚调匀。汤色黄绿色，香气尚正宗，味道浓略涩，叶底绿欠亮。
综上所述，不一样级别的信阳毛尖的口感不一样，级别越高的，口感越好。并且信阳毛尖不仅口感好，作用也很好，信阳毛尖具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等多种多样作用。
毛尖是绿茶吗?
毛尖产地在哪里？
黄山毛峰毛尖茶-黄山特色茶叶
毛尖属于什么茶?
毛尖茶的泡法你懂吗？
