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其他茶祁门红茶最适合哪个季节喝
祁门红茶创制于1875年——清光绪年间，产于安徽省祁门县，是世界四大红茶之一。那祁门红茶最适合哪个季节喝呢?这个问题很值得我们研究。
若在春天里饮红茶以祁门红茶最适宜。特别是清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
依据学理，一般有“春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝乌龙茶，冬天喝红茶。”之说。
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁门等红茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮红茶，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
再者，红茶含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。祁门红茶适合冬季喝
所以，按照常理，要问祁门红茶最适合哪个季节喝的话，答案是冬季，当然如要在春季饮用红茶的话，祁门红茶也是最佳的饮用品。
祁门红茶的保健功效有哪些
祁门红茶的保健功效有哪些，我们都清楚祁门红茶作为一款健康的养生佳品也是众多朋友喜欢的茶品，因为饮用祁门红茶有很多对于人体有益的功效和作用，而还具有保健功效，同时祁门红茶，是中国历史名茶，也是著名的红茶精品。那么下面就和小编一起来了解一下祁门红茶的保健功效有哪些吧。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”
祁门红茶的保健功效
保健功效
由于红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力。
祁门红茶的保健功效 提神消疲
祁门红茶 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
养胃
红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
祁门红茶的保健功效有哪些，相信看完小编以上介绍的祁门红茶的保健功效有哪些的朋友收获也是满满的吧，当然除了也是小编的介绍此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。
如何鉴别祁门红茶的好坏，把握要领是关键
随着生活水平的提高，人们对于祁门红茶的需求量也日益上升，但是目前国内祁红(祁门红茶的简称)市场鱼目混珠，非正品祁红层出不穷，劣质祁红冒充高端，消费者被欺骗的情况时有发生。如何鉴别祁门红茶的好坏，把握要领是关键。
鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：
1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
3、香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
4、汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6、叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
7、祁门红茶茶颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
以上主要是说的是传统的祁门红茶(全称祁门工夫红茶)的鉴定。
还有新品祁红香螺和祁红毛峰的鉴定，新品祁红香螺和祁红毛峰是不切断的，非传统的祁门红茶，就要从整体的嫩度来鉴定了，正品的祁红香螺或者祁红毛峰干茶闻起来有股淡淡的花香，次茶一般有股青草气或者闷气在里面。从口感上来鉴别是最具有说服力的，因为现在外地仿制的祁门红茶的单从外形上是很难分辨了，但是最重要的一点是他们仿制不了的，那就是内质，纯正的祁门红茶花果香馥郁，口感甘甜鲜爽。假冒茶一般是香气低，口感苦涩淡。
如何鉴别祁门红茶的好坏，把握要领是关键。以上几个方法可以从大体上辨别出一个红茶的好坏了，如果要做到专业精确的话，那还要向专业的人士学习。祁门红茶品牌官网为消费者提供最好的祁门红茶产品，首先从产品品质入手，关注于高品质核心产区祁红，为消费者提供品质可靠的产品，也希望以身作则为行业注入正能量。
好的土壤才能培育出优质的祁门红茶
祁门红茶是一种很优质的茶，茶好，很大一部分更在于土壤的好坏。拥有优质的土壤，培育出的红茶自然会使红茶界的优胜者，所以挑选优质的土地是至关重要的。
祁门茶园大部分分布在海拔100～300米的峡谷山地和丘陵地带，其中县城梯形茶园连绵起伏，向西绵延数十里，西乡历口、闪里、南乡平里等地，茶园面积较大，种植历史悠久，加之地势较高，受紫外线照射时间长，容易大量形成香气成分的芳香油等，高山茶久负盛名。
祁门河流沿河两岸的狭长冲积平地，也多为茶地，每当洪水泛滥，大量的河泥沉积在此，成为茶树良好肥料，孕育茶树高大健壮，形成质量上乘的“洲茶”。
处处青山绿水，处处就有茶园叠翠。高山有茶，通常是棵棵簇簇，小块小块的布局，直挂云霄;低坡有茶，通常是因山就势，辗转起伏，绵延数里;平畈有茶，通常是随地铺展，漫无边际，绿海如涛。这些茶园近的就在家前屋后，远的却离村庄几十里，由此形成祁红人的生产之基，生存之源。
祁门茶园的土壤，主要是由千枚岩、紫色页岩等风化而来的黄土和红黄土，大多属于红褐色砾质黏壤土类型。土质肥厚，结构良好，通气性、透水性和保水性均较佳，含氧化铝、铁成分也较丰富。酸度适中，常在5～6之间。水分较足，适宜茶树生长。这些均为孕育祁红提供了良好的土壤条件。
1917年，北京农商部在祁门平里设立模范种茶场，曾将祁门历口绕丝坞茶山的土壤，送至北京中央农事试验场化验，结果发现氮磷钾三要素及碳酸含量均富，铁质尤多，极宜茶树栽培。
祁门茶园的主要土类黄土和红黄土，分布面积较广，此外，还有由花岗岩风化而成的白沙土、黄沙土和黑沙土等。
1.黄土
酸碱度多在5～6之间，上层土壤不算丰厚，呈灰黄色或灰褐色。之所以形成这样的土壤，在于这里温暖多雨的气候，土壤中的矿物风化瓦解，硅酸向下淋洗，铁铝氧化物残留在土壤表层中，铁的氧化物在水湿条件较好的情况下，形成了黄色物质。上层土壤沙砾多、疏松、粒状结构。下层土壤深厚，呈浅黄色，是一种轻黏土，石砾多、紧实、块状结构。黄土的氮、磷含量低，大多都有较好的保水、保肥性能，适宜茶树生长。
2.红黄土
酸碱度在5～5.5，上层土壤较薄，呈灰黄色，属轻黏土，结构不明显，疏松。下层土壤深厚，呈黄红色，属中黏土，棱状结构，坚实。红黄土氮、磷含量少，农作物生长差，而茶树生长好。
3.黑沙土
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