『祁门红茶』女王的下午茶-茶礼仪网

『祁门红茶』女王的下午茶

2019-06-13 访问量: 16 茶礼仪网

喝茶是一门艺术

『祁门红茶』女王的下午茶

一杯红茶，一整个下午，

体验人生各种滋味。

趁着品茶的闲暇时光，

放任思绪不管不顾。

『祁门红茶』女王的下午茶

待醉意爬上心头，

在扶额小憩中，

与茶为伴欢娱黄昏，

与茶为伴抚慰良宵，

与茶为伴迎接晨曦。

『祁门红茶』女王的下午茶

旅行是一门艺术

一杯红茶，闻香品味，

红茶这种神奇又充满东方魅力的药草，

早已环游世界，阅无数风景，

带着各国的习俗归来。

让人好生嫉妒！

『祁门红茶』女王的下午茶

生活是一门艺术

它恰似一杯红茶，

我们既是创造者也是评判者。

都不甘臣服于谁，

所以斩木为兵，揭竿为旗。

无需加冕，成为自我生活的主宰者。

起因皆是生活的艺术。

有用+10

赏

祁门红茶的来源详细介绍

　　中国古代祁门红茶在古代的时候就已经出现，古代的时候祁门红茶是一位君臣无意中发现的祁门红茶，然而就有了祁门红茶的来源，这位君臣进贡给君王，君王喝完祁门红茶之后感觉祁门红茶特别符合自己的口味，然而祁门红茶就这么被传开，直到流传到我们现今生活当中。那让我们一起来看一看中国古代祁门红茶的来源吧!

　　来看看祁门红茶的来源，据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今池州市东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。

祁门红茶的来源

　　次年就到祁门县的西路、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。以上只是中国古代祁门红茶的来源的一部分历史了，然而当时祁门人胡元龙在祁门南乡平里镇贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。并取号牌“胡日顺”，从此“祁红”不断扩大生产，形成了中国的重要红茶产区。

　　以上就是祁门红茶的来源的详细介绍，祁门红茶之所以能够这么出名，还是因为深受广大群众的喜爱的原因，因为古代比较出名，于是祁门红茶也就成为那个时期历史当中的一个重要部分，然而也成为人们了解百科次数很多的红茶之一。

功夫冲泡祁门红茶

功夫冲泡祁门红茶！祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

具体步骤：

1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。

4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。

6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。

8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。

9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。

10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。

11、第二泡、第三泡：操作同上。