祁门红茶中的营养祁门红茶特点有哪些-茶礼仪网

祁门红茶，是我国传统工夫红茶中的珍品，历史悠久，驰名中外，创建于1875年，被列为世界三大高香茶之首。下面详细介绍祁门红茶有哪些特点。

祁门红茶中的营养祁门红茶特点有哪些

祁门红茶条形紧秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，以其独特风格，优异品质，被世人誉为“王子茶”。

祁门红茶含有多种有益健康成份，是一种理想的色香味具佳的无污染的天然保健饮料。

祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，回味隽永。即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。

祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

热能：红茶每100克的热量低于1244千焦。

蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。

祁门红茶碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%，属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%。

维生素：红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。

矿物质和微量元素：红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

从功效上介绍祁门红茶特点：

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

以上就是对有祁门红茶特点的介绍，希望对大家了解祁门红茶的特点有所帮助。

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祁门红茶的功效与作用有哪些？

　　大家都知道绿茶对人体的养生保健作用是非常巨大的，是因为，茶叶中还有很多的茶多酚，还有一些矿物质元素，但是，红茶对人体有什么作用呢!也许很多人都不知道这一点，今天，我们就来具体看一看，红茶中的佼佼者，著名的红茶品牌祁门红茶的功效与作用吧

　　在祁门红茶的功效与作用中我们可以看到，因为祁门红茶属于发酵茶，茶多酚的含量相对比较少，对胃部的刺激相对减少。祁门红茶含有的有效成分还能在人体的胃部产生一层保护粘膜，有养胃、护胃的保健养生功效与作用。此外，对于溃疡也有一定的治疗效果哦。祁门红茶富含咖啡碱和芳香物质，能够增加肾脏的血流量，提高肾小球的滤出率，排尿不正常的人群，不妨多饮用一些祁门红茶哦。

祁门红茶的功效与作用

　　祁门红茶中的多酚类化合物、儿茶素等成分，作用于消炎杀菌，这也是祁门红茶的功效与作用之一，而且试验发现，细菌性疾病患者经常饮用祁门红茶大有益处，还可以使用祁门红茶浓茶涂洗伤口，会有意想不到的消炎作用。

　　以上是关于祁门红茶功效与作用的介绍，看到这里我们才了解的，红茶中也含有很多的茶多酚，而茶多酚不但可以消炎杀菌，还可以减少对胃部的刺激，所以很多喜欢喝茶的老年人，首选的茶叶应该是红茶，因为相对于绿茶而言，红茶是比较温和的茶叶，对人体的刺激性比较少。

祁门红茶怎样储存祁门红茶的储存方法

祁门红茶，这是一种中国历史名茶之一，被大家誉为红茶中的极品，是大家馈赠亲友的首选红茶，一般品质好的祁门红茶外形为条索紧细秀长，汤色为红艳明亮，尤其香气酷似果香，同时也带有谢谢兰花香，味道也是清鲜持久的，对于祁门红茶大家都是爱喝的，建议还需要了解祁门红茶怎样储存，下面主要给大家介绍的就是祁门红茶的储存方法?

祁门红茶存储法一、袋储存法

用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。

祁门红茶怎样储存祁门红茶的储存方法

祁门红茶存储法二、罐储存法

用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

祁门红茶存储法三、冰箱存法

冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变。

祁门红茶的保存方法一般有上述给大家介绍的这三种方法，在享受祁门红茶的芳香时候，大家一定不要忽视祁门红茶的保存方法，从而可以让其更加长久的保留芳香，此外大家还需要的就是祁门红茶主要产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县等，以及江西的浮梁一带都是盛产祁门红茶的，大家可以选择这些产地的祁门红茶品尝。