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其他茶你知道你为什么会选择滇红茶吗?是因为它的口感，还是因为滇红茶的功效和作用呢?小编觉得，这两方面其实都有吧，好喝是一回事，更重要的是在好喝之余，还能顺便养养生，这是一件多么划算的事儿啊。今天小编就来说一说，滇红茶的功效和作用有哪些吧。
说到这滇红茶的功效和作用有哪些，我们先来了解一下滇红啦。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，还可以美容养颜瘦身，切肠油，降火，这才是重点。
而且，滇红茶的功效和作用有哪些?经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考集中，进而使思维反应更敏锐、记忆力增强;它也对血管系统和心脏具有兴奋作用，强化心搏，从而加滇红茶有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。
由此说来，滇红茶也是促进人身体身体健康的一大功臣啊，但是也并不是说滇红茶的功效和作用在每个人的身上都能得到完美的展现，这还得看每个人对滇红茶的吸收程度和适应程度如何。不过，滇红茶浓烈的滋味，倒是小编很喜欢喝的呢。
云南大叶滇红茶的特点及生产环境介绍
去过云南旅游的朋友，都会对当地的景物所吸引，确实，云南十分美丽，那里的物产十分丰富，空气质量好，那么在如此美丽的地方，也培植出了优质的红茶品种，那就是云南大叶滇红茶。对于这种红茶，有不少的朋友对此都不是特别了解，所以下面我们就来有关云南大叶滇红茶的一些资料吧。
云南大叶滇红茶大多采用大叶种茶树鲜叶制作而成，大叶茶在云南地区广泛种植。其中勐库大叶种植株高大，分支较稀，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或者卵圆，芽叶黄绿色，肥壮，茸毛特多，持嫩性强。凤庆大叶种茶树主要分布在滇西南茶区，树姿直立或者张开，产量高，抗寒性弱，持嫩性强。
团田大叶茶原产云南腾冲团田乡，植株高大，叶形椭圆或卵圆，叶色绿，叶面隆起，叶质教软，芽叶黄绿色，茸毛特多。漭水大叶茶原产云南昌宁漭水乡黄家寨，植株高大，叶形长椭圆、叶质软，适合制作红茶，品质优。其中滇红工夫香气浓郁悠长，以产茶区来划分，云南大叶滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
云南大叶滇红茶质量优质，茶香味浓，口感香醇，没有喝过的朋友一定要尝试一下。而且经常饮用云南大叶滇红茶对身体特别好，尤其是女性朋友，经常饮用红茶，对调理气血等身体各个方面都有所帮助，所以想要身体健康，就要多喝红茶呀。
滇红保健功能功效（二）
一、滇红茶咖啡碱保健功能功效
咖啡碱是滇红茶的功能成分之一，滇红茶中咖啡碱的含量为0.484%～5.093%。经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更为敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳等效果；是中枢神经系统的兴奋药，对心血管系统具有正性作用，还能促进胃酸分泌及治疗偏头痛等疾病，并在机体的多个系统中发挥着广泛的作用。在临床上，咖啡碱作为中枢兴奋药使用较广，并且有促进学习记忆的作用。
孙耀华（2004）用茶叶养鸡，结果表明：①能防止鸡热应激症。因为茶叶中含有丰富的VC和VE以及咖啡碱，具有强心利尿安神醒脑作用，能防止热应激。在夏季用0.5%浓茶水喂鸡，可防止因高温引起热应激症的发生，其效果很好。②使蛋黄和鸡肉着色。茶叶中含有丰富的VC和胡萝卜素，这两种营养物质是鸡蛋黄和鸡肉的天然着色剂。在鸡饲料中添加1%的茶叶渣粉，能使蛋黄颜色呈深红色，蛋壳变硬，色泽加深；肉鸡皮呈橘黄色，营养价值也有所提高。③可提高产蛋率。据试验，用茶水喂鸡，试验组比对照组鸡产蛋率可提高5%～8%。这是因为茶叶中含有多种维生素，特别是B族维生素，同时还能防止母鸡产蛋高峰期鸡贫血症的发生。④促进肉鸡增长。据试验，在肉鸡日粮中加入2.5%茶叶粉，可提高增长率13.5%。因为，茶叶中含有咖啡碱，能调节神经系统功能，加快血液循环，促进新陈代谢，提高饲料利用率，从而增加体重。
卫艳丽等（2002）以快速定量滤纸为基质，用KI-NaAc为重原子微扰剂建立了测定痕量咖啡因的滤纸基质室温光（PSRTP）分析法。并用于茶叶中咖啡因的测定及其在人体内的药代动力学研究。实验表明：受试者饮茶后1～2h尿样中咖啡因排泄达高峰，24h后基本排泄完毕。咖啡因的尿排泄量占总摄取量的64.25%，CF在机体内的留存时间较大多数兴奋物质留存时间长，饮用一杯咖啡5h后，仍有一半的CF存在于机体的血循环中，同时，这也充分说明了CF能和茶多酚形成茶乳酪，茶乳酪在小肠的偏碱性条件下缓慢溶解，即是缓慢释放出来的。因此，饮茶摄入的CF一般不表现出药用CF所导致的心悸、失眠、头痛、耳鸣乃至惊厥等副作用。
由尿药累积排泄量与总摄入量相比得出尿中累积排出率，平均累积排出率为64.25%。这从一个侧面反映出茶叶中CF经人体生理过程作用后，有64.25%的CF分子由原样从尿中排出，其余35%左右经其他式排泄或被人体吸收、代谢了。咖啡碱是中枢兴奋药中的清醒药，能提高细胞内cAMP的含量。低、中摄入量时其作用包括：兴奋大脑皮质，振奋精神，提高其注意力、自信心以及工作效率和积极性。
邵碧霞（2006）研究咖啡因对大鼠工作记忆促进作用及其作用机制。结果表明咖啡因能使大鼠在三门行走迷路和水迷路中的错误次数明显降低，在水迷路中潜伏期明显缩短，其中8.16mg·kg-1的给药量组与空白对照组比较有显著性差异。腺苷酸环化酶A1受体激动剂0.3mg·kg-1腹腔注射与咖啡因8mg·kg-1灌胃同时给药时，咖啡因对大鼠工作记忆的促进作用被Al受体激动剂所拮抗；腺苷酸环化酶A2受体激动剂与咖啡因并用时，咖啡因对大鼠工作记忆的促进作用没有改变。
咖啡因促进大鼠工作记忆的作用机制主要是：
①阻断中枢腺苷酸环化酶A1受体，从而促进了中枢乙酰胆碱递质的释放。
②增强警觉性和减少疲乏感，提高警惕性和维持持久的工作能力；徐旋里等（2004）研究发现，在膈肌疲劳模型中，咖啡因1×10-4、1×10-3mol/L引起所有频率下张力的明显增强，且改善张力在低频部分强于高频部分。由于高频疲劳（即在＞60Hz电刺激下肌力特别低）主要与神经-肌肉接头传递障碍有关，低频疲劳（即在＜25Hz电刺激下肌力特别低）主要与肌浆网释放Ca2+减少，导致肌肉兴奋、收缩偶联障碍有关，由此推测咖啡因可能对此种膈肌疲劳模型的神经-肌肉接头障碍及肌肉本身的兴奋、收缩偶联障碍均有改善，且后者更为主要。咖啡因能够增加肌浆网Ca2+释放，可能是它增强膈肌张力尤其是低频部分张力的主要原因。同时，不同浓度的咖啡因引起了混合气中膈肌维持张力、PTT、肌刺张力不同程度的提高，其增强肌力作用有浓度依赖性，提示了咖啡因能提高低氧高碳酸性疲劳膈肌的维持收缩力以及对超最大电压刺激所能产生的最大收缩力及肌肉本身的收缩状况的改善。
③增强识别能力，缩短快速与选择反应时间，并能提高瞬时口头记忆力。
李韶等（2007）应用全细胞膜片钳记录大鼠新鲜分离背根神经节（DRG）神经元GABA-激活电流，观察咖啡因对GABA-激活电流（IGABA）的调制作用。
结果显示：大部分受检细胞（97.4%，113/116）对外加GABA敏感。1～1000μmol/LGABA引起一剂量依赖性、有明显去敏感作用的内向电流。预加咖啡因（0.01～100μmol/L）30s后再加GABA能明显抑制GABA（100μmol/L）激活电流的幅值。预加咖啡因后GABA量效曲线明显下移；GABA-激活电流的最大值较之对照下降约57%；而Kd值（30μmol/L）几乎不变，该结果提示此种抑制为非竞争性的。预加氨茶碱（theophlline）亦可明显抑制GABA-激活电流，同一浓度（10μmol/L）下氨茶碱的抑制作用较咖啡因的抑制作用强。预加安定（diazepam，1μmol/L）对GABA（10μmol/L）激活电流有增强作用，而预加咖啡因（10μmol/L）有拮抗安定增强IGABA的作用。胞内透析H-8后，几乎可以完全消除咖啡因对IGABA的抑制作用。本结果表明咖啡因在初级传入末稍可能产生对抗突触前抑制的效应。
二、滇红茶多糖保健功能功效
茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖（TeaPolysaccharide）。其是蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等，矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素，如稀土元素等组成。滇红茶多糖生具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用，近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效。
中国对多糖的研究始于20世纪70年代，且发展很快。由于多糖多种多样的生物活性功能以及在功能食品和临床上广泛使用，使多糖生物资源的开发利用和研究日益活跃，成为天然药物、生物化学、生命科学的研究热点。茶多糖是茶叶复合多糖的简称，由糖类、果胶、蛋白质等组成，其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚等水溶性多糖。具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用，近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效。
清水岑夫（1987）研究发现，服用茶多糖链脲佐菌素诱发的高血糖小鼠血糖明显下降，最高下降率达40%；对正常小鼠腹腔注射茶多糖500mg/kg，给药7h后出现降血糖效果。
王小刚等（1991）报道，分别给正常小鼠灌胃50mg/kg和100mg/kg的茶多糖，小鼠血糖浓度分别下降了14%和17%；而分别给正常小鼠腹腔注射25mg/kg和100mg/kg的茶多糖，其血糖浓度分别下降48%和52%，因此，不同给药方式降血糖的效果不同。
Isigukik等（1992）发现腹腔注射茶多糖可使大鼠的血糖下降；将茶多糖用于糖尿病的辅助治疗，所有患者的症状均有好转。
TadadazuT等（1998）对链脲佐菌素诱导发的高血糖模型大鼠用茶多糖灌胃，发现有明显的降血糖用用。
据江和源等（2004）报道，茶多糖对正常小鼠及四氧嘧啶必糖尿病小鼠具有降血糖作用，这可能与茶多糖能减弱四氧嘧啶对胰岛β细胞的损伤或改善受损伤的β细胞的功能有关。
滇红茶主要功效有哪些
滇红茶功效有哪些
云南工夫红茶又称滇红茶 是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。那么滇红茶功效有哪些，决定这些滇红茶功效有哪些主要成分呢?
红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。
功效一、抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
功效二、抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
综上所述滇红茶主要功效有哪些即抗癌、抗氧化、延缓衰老。
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