滇红茶和普洱茶有怎样的区别？-茶礼仪网

红茶与普洱茶的区别

滇红茶和普洱茶有怎样的区别？

红茶养胃，普洱茶的老茶和熟茶对胃刺激比较小不伤胃但绝对谈不上养胃，普洱茶养胃是一种不客观的说法。茶性本寒凉，红茶属于完全发酵，已经改变了寒凉的本性，所以养胃。

普洱分成生茶和熟茶，生茶是传统的形式，属于后期缓慢发酵，要通过十年乃至更久，才能转化茶性；熟茶是上世纪70年代中期的产物，人工渥堆发酵，一般发酵到50-70%，也不是彻底转化，也需要放3-5年。

具体不同之处

一、产地不同

①红茶在安徽、江苏、湖南等地都有分布，其中以产自安徽省的祁红最为出名。

②普洱茶的主产地是在云南。

二、制作工艺不同

①红茶为全发酵茶，主要经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。

②熟茶是人工发酵茶，制作过程为毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥。

滇红茶和普洱茶有怎样的区别？

三、常见外形不同

①红茶在市面上一般以散茶为主。

②普洱茶主要是以紧压茶为主。

四、茶叶特征不同

①红茶外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。

②普洱茶干茶为深褐色，茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

五、冲泡次数不同

①红茶一般以冲泡3~5次为宜，好的红茶可以泡10泡以上。

②普洱茶因为原料是大树大叶，所以更耐泡，可以泡15泡以上。

六、滋味香气不同

①红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。

②普洱茶滋味醇厚，独具陈香。

七、存放时长不同

①红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。

滇红茶和普洱茶有怎样的区别？

②普洱茶，由于其后发酵特性，适宜于长期存放。但是一定得保存方法得当。

功效不同之处

抵抗力差的人群适合喝红茶，红茶的抗菌力强，还能防止蛀牙。红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。

喝红茶还能够减少中风。喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶，红茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。

对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶。

生茶汤色金黄透亮，口感清澈，带有山间空气般的清新味道和蜜糖香味，除降脂、塑身等效果外，兼有清热解毒的功效，容易上火的朋友、爱喝绿茶的朋友、夏天饮用再好不过。

普洱茶和滇红茶的区别

普洱茶

滇红茶和普洱茶有怎样的区别？

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。

滇红茶

滇红茶和普洱茶有怎样的区别？

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

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滇红茶的保存方法

　　中国盛产茶，产于中国的茶叶不仅质量上乘，种类也是丰富多彩。比如是原产于云南的滇红茶，可算得上是茶叶中的佼佼者了，醇厚的口感以及莹润的色泽使其成为各个茶室的座上客，也顺理成章的成为了各个茶爱好者的心头好。而对于滇红茶的保存，每个人都有自己的独特的方法，而今天，我们将来介绍一种。

滇红茶

　　滇红茶主产地在云南澜沧江沿岸，独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化降血压、、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。很多人都会问到滇红茶的保存方法，接下来进行详细分析。

　　滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可，不需要放在冰箱里，但一定要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃。如果有条件的话，可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶;如果是玻璃罐的话，一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味，只要保存得法，滇红茶贮存一年仍然如同新茶。

　　怎么样，上面文章中所讲的方法大家看明白了吗?是不是很简单呢?其实，生活中有许许多多的小窍门等着我们来发现呢。滇红茶的品质上乘，因为大家都喜欢选购这种茶叶，不过，滇红茶在保存过程中发生的问题也是多多，所以，一定要仔细仔细在仔细，因为一旦发生错误，就可能是浪费所买的茶叶。

滇红茶叶有哪些作用?

　　滇红茶叶，大部分人都知道，就算没有喝过这个茶的话，也是听说过这个名词的。云南滇红茶产区主要是在云南澜沧江沿岸这一带，那滇红茶叶我们听得是不少的，喝下去之后，它对人体会产生哪些功效与作用呢，下面我们一起来看看最主要的一些作用吧。

　　首先来针对滇红茶叶进行一个大概的了解，而后就去认识它的功效。其实在云南省并没有四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。在云南这个地方，土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4。5-5。5之间，疏松腐质土深厚，有机含量特高，特别适合红茶的生长。在夏天饮红茶能止渴消暑，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

滇红茶叶

　　此外，滇红茶叶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

　　那以上讲到的便是关于滇红茶叶的一些功效了，听了之后，您是不是觉得这款红茶很不错呢。如果您也觉得好的话，不妨去尝一尝此茶。事实上，更多的中老年人都很喜欢喝这个茶，他们都是冲着茶的养生作用来的，又能打发时间又能得一清闲，何乐而不为呢。