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其他茶白茶是中国茶叶家族的重要成员，而且年份越久的白茶，营养价值和保健功效就更加出色，于是在市场上老白茶比新茶的价格要高很多，但是老白茶有什么功效与作用呢？平时喝老白茶又有哪些禁忌呢？想具体了解可以随小编一起去看看。
老白茶的功效与作用
1、老白茶能降火避暑
老白茶能降火避暑最适合人们在夏天饮用，它性质寒凉，能清热去火，也能调节情绪，缓解心烦和焦虑等不良情绪，平时饮用以后可以安神定智，也能提高人类的睡眠质量。
2、老白茶能保护眼睛
保护眼睛也是老白茶的重要作用之，老白茶中含有一些天然的维生素A原，人体吸收这种物质以后可以快速让它转化成维生素A被眼睛吸收和利用，可以有效预防视力下降，也能减少夜盲症的发生。
3、老白茶能保护心血管
老白茶中在黄酮类化合物的含量比较高，而且它在加工过程中保留了大量的榭皮素，这种物质进入人体以后可以提高血管的通透性，加快血液循环，能有效减少高血压和高血脂症的发生。
老白茶的禁忌
老白茶不能过量饮用，它性质寒凉，能伤精血也能冷脾胃，时间久了就会让人们变得面黄肌瘦食量也会明显减少，另外老白茶不能空腹喝，它能直接入肾经，会对肾脏产生明显伤害，严重时会引发肾炎。
“中华老白茶”的历史
白茶在国内的流行比较晚。在2006年，福鼎白茶作为“奥运五环茶”的底色，与云南滇红、云南普洱一道分别作为红、黄、蓝、绿、黑、白中国传统六大茶类的代表，入选“迎奥运五环茶”。之后，白茶渐渐成为了大家耳熟能详的茶类，也成为了白茶爱好者的杯中物。
历史上白茶只有福建宁德地区，及南平地区少数县市有生产，采摘制作标准要求高、产区小、产量少，且以前白茶大多出口外销，只在国外因一些历史遗留而保存下来。正因为流行晚、留存少，所以世面上的老白茶廖落星辰，存货很少。
陈年白茶饼也很稀缺。白茶的制饼工艺是模仿普洱茶，大概是在05年才出现，所以如果有人说他有一款老茶饼，15年，甚至是20年，除非它是用老茶新压制成饼，否则多半是假的。
来自《茶源地理—福鼎》
白茶的流传在早期主要是因为其药效，尤其是陈年白茶，它具有清热解毒、预防水土不服、治疗小儿麻疹等功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药”。正所谓“一年茶，三年药，七年宝”。也因此白茶成为了很多名药的主要成分之一。
在泉州，提起“灵源万应茶饼”，可以说无人不知，无人不晓，其创制历史已有六百多年。相传在福建晋江的灵源祥寺，三十一世祖沐讲禅师研创了万应茶的药茶，寺中僧尼世代相传，后经清朝嘉庆年间老中医卢曾雄再提炼完善配制，使之成为造福一方的“菩提丸”。后因福建等地的华侨到南洋及全球各地谋生，万应茶也随他们发展成为“四季清火”的凉茶饮料，远销新加坡、马来西亚、台湾等东南亚国家和地区，在海内外享有较高的声誉，成为市场上畅销的药茶饮品。
万应茶
万应茶由三十四种名贵中药组成，但有一大部分就是福建产的白茶。在缺医少药的年代，福建白茶随着万应茶从华侨扩展到当地居民，后来人们逐渐发现白茶除了具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳、治疗麻疹等功效外，还可直接饮用，且毫香清鲜、汤色清淡、滋味鲜醇，因此白茶得到了更广泛的应用，特别是在东南亚、日韩、欧美等国家和地区，可谓惊艳海外，名扬诸国。所以福建白茶墙内开花墙外香，在东南亚及美国有这么大的市场，一定程度上是归功于万应茶。
御茶园品牌创始人陈昌道先生
御茶园品牌的创始人陈昌道先生很早就已经开始对中国老白茶产地、品种、工艺、流通、保存做了系统全面的研究。从2000年开始就从境外大量回购老白茶，特别是从倒闭的万应茶药厂大量回收老白茶，使中国茶类中具有功同犀角的老白茶能在国内再放溢彩。
御茶园福建白茶圆茶系列
如今御茶园拥有的老白茶数量在国内可以说是独占鳌头，年份跨度从10年、15年、20年、30年、40年不等。数以吨计的“古董级”老白茶，已到达博物馆式的规模。御茶园老白茶圆茶，时间跨度之久远，种类之丰富，品质之优越，堪称“中华第一老白茶”。
老白茶要怎么泡老白茶的冲泡方法详解
老白茶，是指贮存多年的白茶，存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。接下来一道茶网介绍老白茶的冲泡方法，大家赶紧来看看。
1、投茶
根据所选取的茶具容量大小决定茶叶用量，通常的投茶量为3克左右，宁少勿多，茶量少可通过控制注水量来掌握浓度，多的话则很难以掌控。
2、洗茶
洗茶又叫醒茶，建议使用温水浸润茶叶，往茶杯倒入少许温水，稍微浸润，然后倒掉茶水。醒茶的目的是为了清洗掉茶叶的杂质，更好的焕发茶叶的香气、滋味。
3、冲泡
把90-95度左右的沸水，沿茶具边沿缓缓注入，注意水流尽量要低，避免直冲老白茶茶叶冲泡。
4、出汤
冲泡老白茶，第一泡出汤快慢要看醒茶的程度，醒茶充分的话，则注完水冲泡后大约5秒即可出汤。醒茶不充分出汤的时间稍微可适当拖后。
5、品饮
品尝老白茶前，可以先观察一下茶汤的颜色，闻香气，再细细品缀。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，滋味醇厚鲜甜，回甘明显。
上述内容就是老白茶的冲泡方法介绍，此外，老白茶是非常耐泡的，七泡且滋味尚佳，是难得的好茶。
老白茶的功效与作用喝老白茶有何好处
老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。这样的老白茶的功效与作用有些啥呢?
老白茶滋味清新，口感鲜醇，有茶中仙子之美誉，保健功效更为突出。老白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。喝老白茶的功效与作用有哪些?国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
有一句俗语是这么说的：“一年茶、三年药、七年宝”，这就牵涉到了白茶的另一个特性，白茶经过陈放就成为了老白茶。老白茶是茶中的珍品，历史非常悠久。那么老白茶的功效与作用还有哪些呢?下面就让我们来看看吧。
老白茶的功效与作用之一：老白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的老白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
老白茶的功效与作用之二：老白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
老白茶的功效与作用之三：老白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
老白茶的功效与作用之四：老白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。
老白茶的功效与作用有这么多，您是不是已然动心想清饮一杯了呢。
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶的泡法有哪些?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
