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为什么做日照绿茶销量如此之好?

2018-03-23 访问量: 146 茶礼仪网

  为什么做日照绿茶,它比其它绿茶更具优势吗,那不容置疑,日照绿茶肯定是有它出色之处的。之所以叫日照绿茶,我们就知道,它是产于山东省日照市。听说日照绿茶干茶墨绿,这是它最明显的特点,而且在冲泡后汤色黄绿明亮。

  稍微用心了解一下就能得出一个结论,为什么做日照绿茶,它的原因在哪,可以这么说,日照绿茶确实是绿茶品种中的佼佼者,因为日照绿茶实施的是无公害栽培技术,采用农业防治、物理防治和生物防病虫害措施,杜绝使用农药追施有机肥料,所以也得到了国家绿色食品认证。也被誉为"中国绿茶新贵"。

为什么做日照绿茶

  其实,日照绿茶凭借着优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了"叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡"的独待品质,日照绿茶因此被誉为"江北第一茶"。为什么做日照绿茶,因为它对人体是存在好处的,有研究发现,日照绿茶还具有坚齿明目的功效,多饮日照绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

  日照绿茶销量如此之好,结果可想而知。通过上文对为什么做日照绿茶的介绍,想必大家心里都有数了吧!如果想饮好茶,那么日照绿茶就是大家不错的选择了!己经知道日照绿茶的好处多多了,大伙还有什么理由不选择日照绿茶呢。

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日照绿茶用什么茶具泡最好?

  绿茶是我们比较喜欢的茶叶类型,深受大众的欢迎,其中又以日照绿茶为代表。随着茶文化逐渐的进入普通人的视野,大家对于日照绿茶泡制的方法比较关心,特别是在茶具的选择上,唯有此才能充分的体现出日照绿茶的独特韵味。那么,日照绿茶用什么茶具泡最好?

  日照绿茶用什么茶具泡最好有讲究,冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适于冲泡中低档绿茶。其实玻璃杯比较适合于冲泡高档茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些高档的日照绿茶,比如:日照绿茶毛峰,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的绿茶毛峰,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。

日照绿茶用什么茶具泡最好

  日照绿茶用什么茶具泡最好看看古人,古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。

  其实日照绿茶用什么茶具泡最好还是比较讲究的,最好是采用盖碗,自古就是如此程序。因此,如果喜欢日照绿茶,可以选购一套比价好的盖碗,一来能够完全的品味日照绿茶的气息,二来家中来客,泡上一杯上好的日照绿茶,看起来了相当的上档次。

日照绿茶保存时应注意什么?

喝日照绿茶虽好,但日照绿茶在夏季却不易保存,日照绿茶应该如何保存呢?存放时应注意以下几点:

避高温:夏季的高温会加速日照绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

避光线:夏季的光线要比其他季节强。日照绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

避异味:夏季物品在高温下易散发自身的气味,使日照绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

避氧气:日照绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去绿茶的清香。

避湿气:夏季是多雨季节,雨水会带来大量的湿气。日照绿茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。

日照绿茶核心产区

光照是“中国北方绿茶叶天堂”,“日照绿茶”做为光照八大个人名片之一,举世闻名,是山东省“南茶北引”的硕果之一。日照绿茶很受大家茶友们的亲睐,那麼日照绿茶关键种植区是哪里?

日照绿茶关键种植区

日照绿茶地理标志产品商品维护范畴以山东省日照市市人民政府《关于界定日照绿茶地理标志产品保护范围的函》(日政字[2005]21号)明确提出的范畴为标准,为山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区。

日照市位于山东省东南部地区,东邻江海,属温带气候潮湿季风气候,阳光照射充裕,降雨量充足。地区山坡地丘陵土壤层呈微酸碱性,属黄棕土壤,带有丰富多彩的土壤有机质和营养元素。优异的沿海地区气候条件和优质的自然环境,创造了日照绿茶“叶片厚、味道浓、香气高、耐冲调”的独待质量。”

日照绿茶原产地自然环境

日照市坐落于山东省东南部地区,黄海之滨,接近东经118°25′—119°39′,北纬度35°04′—36°04′中间。东邻江海,西接枣庄市,南与江苏宿迁市紧邻,北与青岛、潍坊市交界,占地面积5358.57平方公里。

日照市属鲁东丘陵,总的地形背山面水面海,中间高四周低,略向西南歪斜,山坡地、丘陵、平原区两色遍布。山坡地占占地面积的19.7%,丘陵占52.9%,平原区占19.9%,海域占7.5%。全省江河所属沭河流域、潍河流域和沿海地区流域。在其中沭河是日照市地区较大的江河,由沂水进到莒县地区,纵贯莒县南北方,地区主流长83.29公里;傅疃河是日照市较大独流入海河堤,地区主流长60.72公里。地区无天然湖泊,现有水利枢纽595座,总仓储13万立方米。在其中大中型水利枢纽3座,中小型水利枢纽10座。

光照地区有尺寸山上4358座。中西部为泰沂山峰系,大多数呈西南、大西北迈向;北边山峰多呈南北方和西北、东北地区迈向;东南部有7条互相对接的山峰,迈向各不相同;东部地区属胶河丘陵。海拔高度500米之上的有39座。

日照市属温带气候潮湿季风气候,阳光照射充裕,降雨量充足。地区山坡地丘陵土壤层呈微酸碱性,属黄棕土壤,带有丰富多彩的土壤有机质和营养元素。优异的沿海地区气候条件和优质的自然环境,创造了日照绿茶“叶片厚、味道浓、香气高、耐冲调”的独待质量,日照绿茶因而被称作“江北区第一茶”。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方地区示范园区”,并有千亩花卉园得到欧洲共同体有机产品证。

日照绿茶生产制造状况

2013年,日照绿茶地区内花卉园总面积已做到12平方公里,花卉园总面积占到山东省的花卉园总面积过半数,年产量荼叶1500吨,占山东省的50%之上,是山东省较大的绿茶叶生产制造产业基地,生产量持续六年列山东省第一,素称“北方地区第一茶”。在其中岚山区巨峰镇1000亩有机茶已根据欧洲共同体国际性有机产品发展趋势管理中心验证,得到了欧洲共同体销售市场的“香港通行证”。

17年,日照绿茶花卉园总面积做到26.五万亩,年产量干毛茶1.五万吨,干毛茶总值25.8亿人民币,总面积和生产量各自占山东省的60%之上和75%之上。

日照绿茶商品特性

1、质量特点

日照绿茶具备茶汤颜色黄绿色光亮、栗香浓厚、回味无穷醇厚、叶片厚、香气高、耐冲调等与众不同优质质量,被称作“中国绿茶新宠”。

2、营养成分

由于光照位于北方地区,白天黑夜温度差巨大,因此荼叶生长发育迟缓,较中国南方茶具备大量的维他命、矿物和对身体有益的营养元素。据中国农业科学院荼叶研究室测量,日照绿茶儿茶酸和碳水化合物的成分各自比中国南方茶同行业高13.7%和5.3%,具备“叶片厚、味道浓、香气高、耐冲调”的特点。

3、功效与作用

日照绿茶具备独特的香气,对神经中枢的疲惫有非常好的减轻功效,其生津止渴指数值远远地高过别的健康饮品,有非常好的润嗓实际效果,喝了之后,持续做作业、诵读、讲话一小时都不容易觉得喉咙有干躁感。日照绿茶茶氨酸高过别的荼叶,有利排尿实际效果很好,消暑实际效果显著。