茉莉花茶最大的特点就是香郁浓厚,受到很多朋友的青睐,花茶不仅好喝,且功效也非常之强大,美容养颜,美白护肤,那么这么好的茶可能还有人不会冲泡吧,下面小编就带大家了解下茉莉花茶的泡法,一起来看看吧~
茉莉花茶的泡法
冲泡高档优质的茉莉花茶,我觉得是要使用透明的玻璃杯冲泡(使用玻璃杯我们可以欣赏到茉莉花茶的景象)。把冲泡的玻璃杯放在茶盘中,在取出2-3克的花茶放入杯中。
然后倒入90度左右的开水冲泡茉莉花茶,冲泡的时候记得使用自上而下的冲入方法,这样让茉莉花茶翻滚,使它香气四溢。盖上盖子差不多3分钟左右,在揭开杯盖,这是鼻闻氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。
最后等茉莉花茶汤稍凉适口的时候,小口喝入,在口中稍微停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下,要如此一二次,才能尝到茉莉花茶的真香实味。记得在品尝的过程中一定要闻闻茶香和花茶,慢慢的细细品味,这样会让人心情舒畅、怡然自得。
具体泡饮程序如下:
(1)杯具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。
(2)烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
(3)置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
(4)冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
(5)闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
(6)品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
(7)欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。
茉莉花茶的作用与功效
1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
茉莉花食疗:茉莉花又称木梨花、奈花、香花等,常饮茉莉花,清肝明目、延年益寿、身心健康。
食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。
茉莉花茶的副作用
茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。
综上,茉莉花茶的泡法很简单,你学会了吗。
玫瑰茉莉花茶的功效介绍
如今人们越来越喜爱味道清新的花茶,如玫瑰花茶、茉莉花茶等等。很多人也喜欢几种花茶搭配着喝,如女性喜爱的玫瑰茉莉花茶,玫瑰茉莉花茶的功效它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用,特别是茉莉花茶,除了茶本身的药用功效外,还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。
玫瑰茉莉花茶的功效与泡法:
1、先将茯茶煮好,选取茶汤500ml,稍放一下,待茶汤约80摄氏度。
2、将茉莉花、玫瑰花放到一个大水杯。
3、再用约300毫升约80摄氏度茯茶茶汤冲泡,温热或冰镇后饮用。
【功效】此茶具有降脂减肥的作用,久服能使肥胖者身材苗条。常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、通便利水之功效。此茶即有醇厚甘美的茯茶味,又有芬芳清雅的花香。
玫瑰花、茉莉花都是相对较温和的药饮用品,玫瑰花茶重在舒展肝气,茉莉花茶能松弛神经,玫瑰茉莉花茶的功效能活血调血,女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰茉莉花茶,安抚、稳定情绪。
由于茉莉花茶具有既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含着茉莉花的鲜灵芳香,因此,它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。玫瑰茉莉花茶的功效有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效
孕妇可以喝茉莉花茶吗的泡法
孕妇可以喝茉莉花茶吗?现如今不少女性最爱喝茉莉花茶了,据说茉莉花茶具有排毒养眼,美化肌肤的效果,但是,很多人都在问孕妇可以喝茉莉花茶吗?如果孕妇可以喝的话,那孕妇可以喝茉莉花茶吗的泡法是什么呢?此时我们不要着急,不妨一起去看看有关孕妇可以喝茉莉花茶吗的泡法有哪些。
1、杯泡法,也就是说用杯子来泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等一分钟后就可饮用啦。
2、盖碗法,也就是说用盖碗来泡茉莉花茶。取3g的茉莉花茶放入盖碗中,接着用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一次泡时泡45秒,以后每泡延续20秒,这样就可以品到茉莉花茶的清新的口味。
3、壶泡法,就是用壶来泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中,接着用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。
4、大壶法,也就是说用大壶来泡茉莉花茶。我们可以取10-15g的茉莉花茶放到壶中,然后直接用90-100度开水来冲泡。喝完直接加开水闷就可以从早喝到晚,茉莉花茶的味道特别醇厚和清爽。
孕妇可以喝茉莉花茶吗?从上论述的有关介绍上,我们可以看出,孕妇喝茉莉花茶的同时,还是有很多需要讲究的。而且茉莉花茶不单单是能够在平时当做药用,也可以作为一种生活上的保健品饮用,这也是很多人喜欢茉莉花茶的主要原因之一。
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喝茉莉花茶的好处有哪些副作用居然这么多
茉莉花茶是一款好喝的花茶,是中国十大名茶之一,是中国十大名茶之一 ,也是生活中最常见的茶。适合于大众人群饮用,那么喝茉莉花茶的好处有哪些呢,一起来了解下吧~
喝茉莉花茶的好处有哪些 副作用居然这么多
1.行气开郁茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2.抗菌消炎茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
3.疏肝明目茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4.减肥茶叶所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分,在通过综合作用下,具有预防和抑制肥胖的功效。
5.预防蛀牙喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,这样不但能够除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道,茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。
6.防心血管疾病喝茉莉花茶对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用了。 医学家通过临床相关实验证实,一个月中每日喝三碗茶的人,他们的血脂下降效果非常的明显,胆固醇也有所减低了。对八十多名的高血压患者进行临床试验,结果有30多名的患者经用绿茶进行五天治疗之后,有的血压明显下降,有的恢复到正常的血压。从实验结果可以看出茉莉花茶的功效还是非常大的。
茉莉花茶副作用一
过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。
茉莉花茶副作用二
过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会 影响内分泌混乱和月经失调。
茉莉花茶副作用三
女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用茉莉花茶的。例如:月经期、怀孕期、更年期等。
长期饮用茉莉花茶好处多多,但是要注意喝茶的副作用,以上都一一说明了。