金银花茶苦吗及需要注意什么,金银花茶最佳泡茶水温是多少-茶礼仪网

金银花茶甘醇鲜美、茶韵独特、是花茶的一种。众所周知，茶叶是具有养生功效的，金银花茶也不列外，那么你了解金银花茶苦吗及需要注意什么？金银花茶最佳泡茶水温是多少？一起来了解下吧！

金银花茶是苦的吗

它的味道不苦也不酸。金银花水，汤色金黄，气味清香。

味道发苦的原因：可能使添加有其它的清热药材，或者是金银花在晾晒过程中已经坏掉。

味道发酸的原因：可能是由于金银花保管不当受潮，导致它变质，俗称：“馊了”。

金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。

新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。

市面上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑鼻，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。金银花品种较多，常见的有红金银花黄脉金银花和白银花等。香气以白金银花最佳。此花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，故窨茶以开花当天最好。

金银花茶 -注意事项

1、金银花茶具有消炎解热的功效，不宜常饮，会使体质变虚，造成阴阳失衡。

2、金银花茶性味寒凉，会影响脾胃的运化，不利于消化，因此脾胃虚寒及气虚体弱者、慢性骨髓炎、慢性淋巴结核者忌用，另外，妇女在月经期间尽量不要喝金银花茶。

3、对孕妇的阴虚血热的症状起到缓解作用，孕妇可适量喝点金银花茶，但不宜太浓，且怀孕6周前不宜饮用金银花茶。

长期大量服用金银花茶确实会对身体造成一定的损害，尤其是导致脾胃受损，因此无论是把金银花茶当一般的饮品喝还是使用金银花治病，都切记不可长期饮用。

4、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。

5、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。

6、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。

7、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

金银花茶宜忌人群

金银花茶适宜在夏季饮用。非常适合口干舌燥、头昏脑胀、多汗烦闷、皮肤感染、外伤感染、腮腺炎、扁桃体炎、肠炎、肺炎、乳腺炎、阑尾炎、痈疽疔疮、丹毒、菌痢、麻疹、流脑、败血症病患者食用。

此外，金银花茶药性偏寒，不宜长期饮用。尤其脾胃虚寒、慢性骨髓炎、慢性淋巴结核病人及妇女月经期内不宜饮用。

中国金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地，山东平邑县和湖南隆回县被国家林业局评为“中国金银花之乡”。

一、泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮，为好花干的标志，黄褐深暗，为花干质差的表象。

二、金银花茶泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。

三、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气，称为“鼻品茶。

高档的金银花茶怎么泡

茶具：宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。

水温：用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失；手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，堪称艺术享受。

时间：冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，可以充分领略愉悦香气。

饮用：茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，便茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下。

中档金银花茶的怎么泡

泡饮中档金银花茶，不强调观赏茶胚形态，可用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶味。

低档金银花茶怎么泡

低档金银花茶一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量茶叶入壶，用100℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。

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讲解怀孕可以喝金银花茶吗

　　如今的年代，人们都十分注意自己的身体健康，尤其是孕妇更加保护自己的身体，想要个健康的宝宝，可是怀孕可以喝金银花茶吗?这个问题其实是很多人关心的问头，所以今天针对怀孕可以喝金银花茶吗这个问题我们给大家讲解一下。

怀孕可以喝金银花茶吗

　　不推荐饮用，因为你怀孕了，而金银花降火的功效非常厉害，除非你觉得“火热”或有相关病证，不然不应饮用，而且想要饮用也不能长期喝，像你这几天天泡着喝就不可以。易对脾胃造成伤害。当然，身为中药，金银花对孕妇的副作用远远小于西药。附金银花

　　功效1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用;3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用;4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;5、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。6、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

　　以上我们简单地介绍了关于怀孕可以喝金银花茶吗这个问题，希望大家知道了怀孕可以喝金银花茶吗之后，能够分享给更多想要知道怀孕可以喝金银花茶吗的朋友们，让他们能够安心的生个健康的小宝宝，真正的拥有属于自己的梦想人生。

饮用金银花茶有什么禁忌以及它的功效

金银花茶在日常生活算是比较常见，金银花又叫忍冬花，二花等等，一直都是一种清热解毒的良药，被世人拿来泡茶喝。那么金银花茶的功效是什么呢？金银花茶又有什么禁忌呢？下面跟着小编一起来看看。

饮用金银花茶有什么禁忌以及它的功效

金银花茶身为重要当然是要合理的饮用了，俗话是药三分毒不管是吃什么还是喝什么，都需要适量地进行，金银花茶也不例外，过犹而不及，不适量饮用，反而对自己的身体造成了很大的伤害。下面来说说金银花茶的功效老。

金银花茶本性寒，并且味甘，很多人说性寒的东西会伤胃，然而金银花茶比较特别，发挥清热的作用，并且不伤胃，并且芳香宜人，还可以祛邪，散风热，对于体热的人有着明显的效果，特别是在夏天，湿热气候，更需要来一杯。专家表示金银花临床上多用于治疗各种热性病、湿病发热，如身热，发疹，发斑，热毒痈疽，咽喉肿痛，风热感冒，肺炎，丹毒，蜂窝状组织炎，痢疾等多种疾病，效果显着。

对于重要来说都有它的禁忌，金银花茶也不例外，金银花茶不适合长期饮用，也别是女性，虚寒体质还有月经期间不能饮用，不然可能出现不良后果，当你觉得上火了就喝一杯，喝多了会适得其反噢。

最后，对孕妇的阴虚血热的症状起到缓解作用，孕妇可适量喝点金银花茶，但不宜太浓，且怀孕6周前不宜饮用金银花茶。

山银花与金银花的区别金银花茶作用与功效

小小的金银花，竟然还有和它长得很像的“姐妹”？大家相信吗？金银花在生活中是蛮常见的中药，山银花与金银花的区别在哪里呢？山银花与金银花山银花与金银花就像孪生姐妹一样，一般人还真分辨不出来，下面就由小编为大家介绍一下。

山银花与金银花的区别金银花茶作用与功效

金银花，原植物因凌冬不凋，故名忍冬，始载于《名医别录》，被列为上品。《本草纲目》将其列于草部蔓草类。据李时珍记载：“花初开者蕊瓣俱色白，经二三日则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。金银花在我国各地均有产，尤以河南密县产者质量最佳，商品特称“密银花”；山东产的“东银花”产量较大，也是比较好的。金银花均以花蕾入药，一般佳品所谓“尖子银花”就是指朵小、色黄白而先端不开口者，如花已开放，或因采收加工欠妥，颜色变深者，均属次品。

金银花的性状

呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2～3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛。偶见叶状苞片，花萼绿色、先端5裂，裂片有毛，长约2mm，开放者花冠筒状，先端二唇形，雄蕊5枚，附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛；气清香，味淡微苦。

山银花的性状

1、灰毡毛忍冬呈棒状而销弯，长3～4.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦甘。

山银花与金银花的区别金银花茶作用与功效

2、红腺忍冬长2.5～4.5cm，直径0.8～2mm，表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛、萼筒无毛，先端5裂，裂片长三角形，被毛，开放者花冠下唇反转，花柱无毛。

3、华南忍冬长1.6～3.5cm，直径0.5～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。

4、黄褐毛忍冬长1～3.4cm，直径1.5～2mm，花冠表面淡黄棕色或黄棕色，密被黄色茸毛。

据2010年版《中华人民共和国药典》记载：金银花与山银花的性味与归经、功效与主治相同。但一般认为质量较次，过去山银花多作为金银花露的原料用。

凉茶潜规则之山银花与金银花的区别

山银花和金银花都属于忍冬科，当时山银花是忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花；金银花又称忍冬花，其花称为金银花，可以作为药材和食材使用。

山银花与金银花的区别金银花茶作用与功效

一、山银花与金银花的植物形态的区别

1、气味

山银花与金银花的气味有很明显的区别，山银花气味沉着，而金银花的气味比较清香。

2、大小

金银花的花朵比山银花的较大一些，并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。

3、颜色

山银花和金银花的花色也有者差别，山银花颜色比金银花的颜色深一些，其色墨绿可能带一些紫色。

4、花蕾

金银花学名忍冬花，其花被称为金银花，并且凉茶中采用的药物是忍冬花的花蕾，因此，花蕾的区别很重要，金银花的花蕾绒毛比较多，摸起来很软有弹性，而山银花的花蕾手感很硬，花蕊上的绒毛比较少。

二、山银花与金银花的功效区别

凉茶中的金银花不能用山银花代替，主要是因为山银花与金银花的功效不同，并且是完全相反。中医认为金银花性寒，味甘，略有酸味，其具有清热解毒、凉血、通经活络的作用，可用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热；但是山银花药性为热性，不具有清热解毒的作用，其功效与金银花完全相反。并且金银花中的主要成分为木犀草苷，而山银花中几乎不含有木犀草苷，只是其绿源酸含量较金银花高。

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