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其他茶西湖龙井茶现在已经成为大家日常生活中不可缺少的一部分了，其清香浓郁的香味真是让人流连忘返，那西湖龙井等级大家知不知道呢？今天小编就给大家讲讲怎么区分西湖龙井的级别。
西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、三级、四级、五级、六级；可是在茶叶市场上经常出现一些“极品西湖龙井”“精品西湖龙井”等来扰乱消费者，其实在一些市场上西湖龙井的假货也不计其数，现在我来教一下大家怎么区分西湖龙井的级别：
一级龙井茶：
此一级龙井茶特点为扁平尚尖削，色泽为翠绿尚润，闻起来有一股特别的香气；
二级龙井茶：
二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋，看起来很洁净，色泽为绿中带翠；
三级龙井茶：
三级龙井茶为扁平稍狭，外观洁净绿润，香气比较纯；
四级龙井茶：
四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭，外观洁净绿润，香气纯；
五级龙井茶：
五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条，外表为绿微黄，口感欠醇；
六级龙井茶：
六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条，香气比较粗，口感很粗淡。
以上就是西湖龙井茶的区分方法。
每天喝几杯西湖龙井茶最佳
如今西湖龙井茶的保健功效越来越得到了各方面专家的认可。并且喝西湖龙井茶可以修身养性。所以现在这个社会好多朋友都喜欢去喝西湖龙井茶。但是每天喝几杯西湖龙井茶效果最佳呢？
所谓物极必反，在好的东西饮太多也是不科学的。每日饮用过量的茶水不仅导致心脏肾脏的超负荷，还会妨碍胃液分泌不能正常消化。
有的说每天四杯茶最佳，早上一杯，下午一杯。半晚和晚间各一杯。每杯不同茶小编看的都挺累，想必忙碌着的大家，也不会有时间换来换去。平常我们每日饮两三杯才茶叶为最佳。有些有运动量的茶友也是每日两三杯但是可以增加些茶叶量。
西湖龙井怎么泡教你如何泡出一壶好茶
龙井茶香气清高，滋味甘醇，色泽绿翠，乃茶中极品。那么龙井茶怎么泡呢?今天将为大家介绍三种龙井茶的冲泡方法，下面大家来看看内容详解吧!
西湖龙井怎么泡——上投法
准备透明杯子(杯子大小约为200ml)，倒入温度适中的约三分之一杯的开水，放入约5公克的龙井茶叶，等待龙井茶慢慢下沉，直至茶叶舒展开来，方可饮用。
西湖龙井怎么泡——中投法
准备透明杯子(杯子大小约为200ml)，倒入温度适中的开水约三分之一杯，放入约5公克的龙井茶叶，等待茶叶慢慢舒展。待茶叶舒展后，加满开水，即可饮用。
西湖龙井怎么泡——下投法
准备瓷盖杯(杯子大小约为150ml)，放入适量龙井茶叶，加入少许温度适中的开水，拿起瓷杯，慢慢摇动杯子使茶叶完全浸湿，且令茶叶自然舒展。茶叶舒展之后，再加入九分开水，等待茶叶溶出茶汤。然后用杯盖轻轻拨动茶汤，让茶叶溶出平均的茶汤，倒入小茶杯品饮。
西湖龙井怎么泡
1：用刚刚烧开的开水温杯，往杯中放入适量的茶叶。
2：在开水温度降至85度左右的时候，高提水壶，冲入适量的水，直至覆盖所有的茶叶。
3：使用“回旋斟水法”往杯中加入1/4杯水，使干茶叶吸水直至舒展。摇晃30秒左右，捧住杯子朝一个方向轻轻摇动，使茶叶湿润，均匀受热。
4：使用开水温热杯子，倒掉水，再放入茶叶，用悬壶高冲法倒入九分满开水。此时茶叶便会发出清香，再高提水壶，直接把开水倒入杯中。借助手腕的力量，反复三次上下提拉倒水，使茶叶在水中翻动。
5：饮用，在杯中茶水饮到一半的时候，就可以继续加水了。冲泡的时间，应随着冲泡的次数去增加。
以上就是龙井茶的冲泡方法和详细步骤，大家不妨试试，跟着上面的步骤一起动手起来，好好享受一番。
杭州将开展西湖龙井打假行动_西湖龙井
随着“西湖龙井”的声名远播，目前流通市场上，只要是相貌相近的茶叶都被穿了“西湖龙井”的外衣，不少消费者花大价钱买回来的却是假龙井，大叹“物所不值”。近日，杭州江南茶叶市场有9起涉嫌侵犯“西湖龙井”商标专属权行为，被西湖区龙井茶产业协会委托的律师事务所提起诉讼。“今年我们将重点在杭州本地开展‘西湖龙井’打假行动。”协会会长商建农表示。
两年发现276家假冒店商
2011年6月28日，“西湖龙井”地理标志证明商标注册成功，授权确认杭州市西湖区龙井茶产业协会为商标注册人和证明商标使用管理主体。
从2012年起，杭州市西湖区龙井茶产业协会委托北京市国纲华辰律师事务所开展维护“西湖龙井”证明商标专属权的打假工作，先后对浙江、广东、北京、南京等地流通市场中出现的假冒“西湖龙井”商标行为进行打击。“我们之前两年都是在杭州外围打假，省内主要是湖州和金华等地，杭州本地并没有进行打假。”商建农表示。
两年多来，共调查了涉嫌假冒商标的店商276家，其中广东125家，浙江110家，北京20家，南京21家，进行了公证并发了律师函，其中41家店商经调解或判决，最高一家被法院判处罚金36万元。
限量发放防伪标识
结束了两年的外围打假，近期，杭州市西湖区龙井茶产业协会会同律师事务所在部署今年的打假工作，工作的重点在打击没有获得许可的包装印制企业在印制西湖龙井包装，没有获得许可在销售西湖龙井茶和西湖龙井包装，区域以杭州、上海、北京等为重点的全国市场，划区域定专人负责。
那么，“西湖龙井”真伪到底如何辨别呢？“我们会分别向茶农和销售商发放防伪标识，茶农按照茶园的产茶量申请防伪标识的数量，经过核定，我们就会按250克一枚的标准给茶农发放防伪标识，销售商也是一样，不过销售商防伪标识的标准有50克的、100克的、125克等多种，销售商在向茶农进茶时，需用防伪标识与茶农进行等量交换，而我们会对‘西湖龙井’进行总量控制。”据商建农介绍，每一枚防伪标识都可以通过网络或者电话进行溯源。 “紧靠协会打假是远远不够的，我们希望广大市民能够一同参与到我们车场打假行动中来，共同保护‘西湖龙井’，如果发现有假冒‘西湖龙井’，可以拨打96315杭州市工商局消费举报投诉中心进行投诉，我们协会将会对产品真假进行鉴别。”商建农表示，若发现假冒现象绝不手软。
以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。
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