绿茶之道如何选购西湖龙井-茶礼仪网

近年来，假冒的东西越来越多，茶叶也是如此，如西湖龙井，真真假假让人分不清。茶叶的种类有很多，有很多对茶叶了解的不多，甚至分不清。西湖龙井就是绿茶之一，为了能买到好的茶叶，如何选购呢?小编介绍，绿茶之道：如何选购西湖龙井!

绿茶之道如何选购西湖龙井

绿茶之道。如何选购西湖龙井!“那么多茶?怎么选?”许多消费者心中都抱着这个疑问，随着茶行业的兴起，茶销量的增长，市场上的茶商如雨后春笋，不断地冒出来。品牌繁多，价格参差不齐，这让许多人无从下手，不知所措。今天醉品小编就教教大家西湖龙井要怎么选：

对于绿茶中比较著名的西湖龙井茶类，它也包括了绿茶的基本特征：外形扁平光滑，色泽鲜绿清脆。上品的龙井茶冲泡出来的清淡香气和纯厚的滋味让人口鼻一新，在选择龙井茶时候我们首先就要看清品牌、产地，认准品牌的龙井茶，质量也有保障。

西湖龙井得名于它的产地，西湖地区为龙井茶提供了适宜的气候，充足的雨量等良好的先天条件。上品的龙井茶冲泡出来后香气会久而不散，味道鲜醇，汤色清淡。

在品尝龙井茶建议使用玻璃杯，这样不仅对茶叶的好坏一目了然，而且能看到杯中绿茶沉浮的美景。

绿茶之道，如何选购西湖龙井——精品西湖龙井是茶叶中的极品，它的价格是非常贵的。总结，生活中经过详细的了解后，人们在购选西湖龙井的容易分辨，以免买到假的西湖龙井，让自己后悔不已。小编建议，喝茶的时候，如女性月经期的是不能喝的。

有用+10

赏

御赏西湖龙井可以分为几级

　　一直以来，我们国家的国饮都是西湖龙井，所以这种茶叶受到了很多的称赞和喜爱，但是我们也知道御赏西湖龙井也是有着级别之分的，不同的地方生产的龙井茶级别也是不同的，在价钱发那面和特点方面都有着差异，下面我们一起详细了解下御赏西湖龙井的级别。

　　极品御赏西湖龙井，品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。特级龙井茶，品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。

御赏西湖龙井

　　一级龙井茶，品质特点为扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润;香气：嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。二级龙井茶，品质特点为扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。

　　如果是三级御赏西湖龙井的话，那么这种茶叶的特点就是扁平稍狭的，但是稍微有一些阔条，香气非常纯正，但是汤色却是黄绿色的。不同级别的龙井茶在口感、价钱、特点、品质方面都是不同的，消费者在选择的时候，务必要根据我们的实际情况来选择。

绿茶西湖龙井，让生活更健康

还记得电影《绿茶》中的那杯茶吗？透明的玻璃杯中，干枯的叶子慢慢地舒展，变得平滑而饱满，碧绿的茶汁缓缓渗进纯净的水中，一杯清新、明亮的绿茶便展现在你的眼前。

绿茶，又称不发酵茶，是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它采取茶树新叶，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤都较多的保存了鲜茶叶的绿色主调，显得分外雍容、美丽，深受人们的喜爱。

西湖龙井是绿茶中的精品，它融于西湖山水之环境、最大限度地吸收天地自然之精华，名列中国十大名茶之冠。西湖龙井以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，有“百茶之首”、“绿茶皇后”之美誉。龙井茶色泽翠绿，形如雀舌，泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品，大有赏心悦目之感。

每年春季是西湖龙井的采制时节，茶农分四次按档次采摘青叶，其中尤以清明前采制的“明前茶”和谷雨前采制的“雨前茶”为上品。采摘时需极为细致，摘一片就要马上放一片入茶篮，以保持其新鲜度。在炒制工艺上龙井茶也极为讲究，有“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法，操作时变化多端，令人叫绝。

在健康环保日益受到重视的今天，纯天然、无污染的有机茶在国际市场上不断升温。西湖申遗成功后，龙井茶也加速了与国际市场接轨的进程，倡导喝好茶，喝健康茶。它延续了几百年来“法乎自然”的传统栽培方式，充分利用其得天独厚的生态环境，保持“原汁原味”；在种植上，尽量不用、少用农药，重视有机肥的培育方法，打造有机茶园。

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