龙井茶怎么泡西湖龙井茶的正确泡法-茶礼仪网

龙井茶怎么泡西湖龙井茶的正确泡法

众所周知泡茶对于茶叶品质的影响极其关键，正确的泡茶步骤可以提升茶叶的色香味，不当的泡茶步骤则会影响茶叶的品质。所以泡茶还是很讲究技巧，下面小编和大家一起分享一下龙井茶怎么泡。

龙井茶怎么泡之选择茶具

用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙井茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。

龙井茶怎么泡之茶叶用量

茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

龙井茶怎么泡之水质选择

水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡的是西湖龙井，亦觉不堪一饮。

龙井茶怎么泡之水温选择

古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水。

以上就是小编和大家分享的龙井茶怎么泡，以及在沏泡西湖龙井茶时需要注意的一些问题，希望爱茶的你Get起来，泡出更美味的茶汤。

有用+10

赏

西湖龙井哪个牌子销量高

　　你想知道西湖龙井哪个牌子销量高吗?在做茶市场调研中，我们发现因为西湖龙井本身具备的茶叶特色，早就了西湖龙井年销量大卖。很多投资商也许选购西湖龙井商品，利益是相当丰富!

西湖龙井

　　1.御牌是西湖龙井最好的牌子

　　西湖龙井哪个牌子销量高?在杭州有四大西湖龙井品牌，即：御牌、狮牌、贡牌、西湖牌。但是在这些西湖龙井的牌子中，真正能拿得出手的只有御牌西湖龙井，而其他西湖龙井品牌都比不过御牌。

　　2.为什么御牌是西湖龙井茶最好的牌子

　　首先从产地方面来说，御牌西湖龙井的产地是西湖龙井一级产区中的核心产区，这是御牌独一无二的。西湖龙井哪个牌子销量高?其次，从炒茶技艺方面来说，御牌西湖龙井的炒茶技术已经成功申报了世界非物质文化遗产，这点御牌也是独一无二的。最好从防伪方面来说，每一个御牌西湖龙井的包装盒上都有一个产地标志和防伪标志，刮开图层就可以利用网络或者电话轻轻松松的验证西湖龙井的真伪。

　　看完上面对御牌的介绍，大家清楚了吗?如果你想送礼或者亲戚都可以选购这个牌子，西湖龙井哪个牌子最好卖，就属这款了!

鉴别龙井茶优劣之四妙招

茶市鱼龙混杂，想要在鱼龙混杂的茶市选购优质龙井茶还真非一件易事。判断是否为优质龙井，除了看茶叶的外观及品茶汤，还有什么方法可以判别呢？鉴别龙井茶优劣之四妙招为大家介绍如下：

一、观“形美”：沙鳖精心仿冒，明前茶同样形如莲芯，冲泡则同样若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂，奈之何？且点中沙鳖死穴：其精心仿制，每每是长短整齐划一，炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。本塘呢，皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故，末道工序往往“粗放”些，往往长短参差，茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外，一般来说，本塘往往外表“阔”一些，体壮丰腴焉，沙鳖则大多体“瘦”苗条状，条杆儿很爽焉。

二、辫“色绿”：乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。我区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢，仿冒手段已相当高，也绿中带黄了，但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的，黄得死翘翘、糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹。

喝西湖龙井真的可以抗癌吗？

西湖龙井茶作为精品绿茶的一种，人体品用过后有很多良好功效。据说，西湖龙井有一个令人听了十分惊喜的功效，便是抗癌。可是，当今社会形形色色的消息不绝于耳，是真是假也难以分辨。今天跟随小编一起了解一下，喝西湖龙井茶真的可以抗癌吗？
根据2018年中国癌症数据报告表明，我国癌症病发率占全球四成，平均每天就有一万人被确诊为发证病发者，这说明什么呢？换言之，平均每分钟我国就有7人被确诊为癌症患者。其中，肺癌为我国最高癌症发病率、死亡率。

喝西湖龙井真的可以抗癌吗？

这是一个非常恐怖的数据，癌症在医疗技术突飞猛进的今天，依旧是大多数人内心的噩梦。所以，每年数以万计的老人因“抗癌奇效药”被不法分子骗取大量钱财；无数家庭因轻信“恶性肿瘤偏方”被诈骗导致倾家荡产。
于是，未雨绸缪、防患于未然是当今社会提倡的保养方式。通过食补达到抗癌养生，是非常健康的自我保护工具。
西湖龙井属于绿茶的一种，是未发酵的茶种。其营养成分中含有多种维生素、茶多酚、无机盐以及微量元素。而西湖龙井除了胜在其口感的清新突出之外，更重要的是其营养成分明显更高于普通绿茶，所以保健效果也就相对更好。
其中，维生素 C的功效便是可以达到抗坏血病，增强肌体自身抵抗力的功效，对于抗癌有非常有效的作用。所以日常多吃含维生素C的食品，除了美白养颜，还具备一定的抗癌功效哦！此外，龙井茶中的维生素E也同具有抗癌功效。

喝西湖龙井真的可以抗癌吗？

只要是绿茶，都含有非常多的茶多酚。西湖龙井茶平均每100克干茶中茶多酚含量就有20～25克，而茶多酚中又含有一种“儿茶素”的物质。研究表明，儿茶素有独特的保健功效，针对抗癌、延缓衰老、解除重金属毒害具有非常有效的功效，另外还可以有效防治“三高”、防治动脉硬化等疾病。
在社会压力如此巨大的今天，即使是很多被认可的中产阶级及以上阶层，也依然要最看重自己的身体状况。我们不否认，整个大环境处于一个不进则退的淘汰制竞争当中，可“身体乃革命的本钱”说的一点儿没错。小编衷心希望每一个阅读此篇的小伙伴们可以保持健康，抗癌从我做起。

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