绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶英德红茶产于广东英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。英德红茶属小叶型红茶，茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷。
英德红茶是创造制于1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。
英德红茶品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关，实现茶园良种化，为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶品质特色：外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全(佳)，较之滇红、祁红别具风格。“英红”成茶内含物丰富，咖俳碱4.12%、氨基酸1.28%、茶多酚21%、茶黄素0.8～1.2%、茶红素8～12%、水浸出物38.16%，达到国际高级红茶质量水平。
茶品名称： 英德红茶
茶品产地： 广东英德
茶品外形： 条形
工艺类别： 全发酵茶
茶叶类别： 红茶
什么是红茶菌？红茶菌的功效作用
红茶菌是由红茶、白糖和水经发酵而酿制成的，含有多种对人体有益的物质。红茶菌酷似海蜇的皮，也称“海宝”。亦有“胃宝”之称，它可以帮助消化同时能治疗多种胃病。下面小编就来给大家介绍下红茶菌的功效作用。
红茶菌
什么叫红茶菌?
红茶菌又叫海宝、胃宝，是用白糖、茶叶水加水再加菌种发酵而成，在我国已有了150多年的饮用历史，红茶茶对于人体来说是十分有益的物质，它含有十分丰富的维生素C，维生素B等营养成分，可以治疗多种慢性疾病，如高血压、冠心病、便秘、痔疮、白发、白内障、胃炎、贫血等症状。
红茶菌的功效作用：
1、红茶菌能通便
红茶菌不仅含有酵母菌、醋酸菌和乳酸菌三种对人体有益的益生菌，而且还含有维生素、纤维素等物质。这些有益成分进入人体肠道后，能增加肠道的有益菌落、杀灭肠道有害病菌，有着极好的润肠通便作用。专家指出，红茶菌特别适用于急慢性胃炎、肠炎、便秘以及顽固性便秘等症。
2、红茶菌能排毒
相关研究显示，红茶菌中还含有大量的葡萄糖酸哦。葡萄糖酸有什么作用大家知道吗？专家说，葡萄糖酸和重金属结合后，能形成水溶性复合物，进入人体后，能帮助人体排出有害的重金属元素哦。另外还有实验表明，红茶菌饮用者尿中的重金属含量明显增加。这么说来，饮用红茶菌，能排毒。
3、红茶菌能增强抵抗力
红茶菌中所含有的有益物质，有提高人体免疫力、增强自身抵抗力的作用。人体之所以常生病，是因为体内某些元素的缺乏及有害病菌、病毒的侵犯所致。而饮用红茶菌，不仅补充了人体所需的各种元素和营养，还起到杀菌、解毒等功效，能提高机体的防御能力。
红茶菌
4、红茶菌能治疗胃病
一天两杯红茶可增受孕几率
多饮用红茶能增加受孕几率，这不是逆天的说法，而是有科学依据的。这可能与咖啡因有关，但明显还有其他因素，譬如女性生活习惯，或者红茶所含有益成分。
美国研究人员发现，红茶有助女性怀孕，每日饮用两杯红茶，女性受孕几率可能增加近三成；可乐等碳酸饮料，无论是否含糖都会降低女性受孕几率。生育专家提醒，饮茶当适量。
波士顿大学伊丽莎白·哈奇教授带领同事调查3600名平均年龄28岁、着手怀孕计划的丹麦女性日常饮用饮料情况，希望评估咖啡因是否影响女性受孕几率。
研究人员要求志愿者记录每日饮用茶、咖啡和软饮料数量。一年后，研究人员发现，与不饮红茶的志愿者相比，每天饮用者受孕几率高出近三成。英国《每日邮报》援引哈奇的话报道：“我们发现，每天喝红茶两三次的女性，怀孕几率高27%.”哈奇说：“我们不知道她们如何喝红茶，是否添加牛奶或者柠檬，但她们的怀孕几率比一点不喝红茶的女性有所增加。”
哈奇说，这可能与咖啡因有关，但明显还有其他因素，譬如女性生活习惯，或者红茶所含有益成分。“我认为，每天喝上两三杯红茶，对任何希望怀孕的女性都有益处，但若说红茶是怀孕的神丹妙药也不现实，”她说，“可能有其他因素。喝红茶者往往年龄较大，或许是她们饮食中的其他成分或者生活习惯发挥了作用。”
调查结果还显示，饮用绿茶或花草茶对受孕几率没有影响。先前研究结果显示，绿茶与女性受孕几率增加存在关联。
研究人员还发现，一天至少两次饮用可乐等软饮料者，受孕几率降低20%;喜欢喝咖啡对受孕几率未见影响。
研究人员计划下一步着重调查饮用绿茶是否有助女性受孕以及饮茶母亲所诞婴儿的健康状况、孕期长短和流产情况。
英国诺丁汉“生育护理中心”生殖医学顾问玛哈·拉古纳特说，红茶中的特殊成分有助生育，“红茶含有多种抗氧化成分，对男性和女性生育能力都非常有益”。
她说：“不过，我不认为想要小孩的女性应当大量饮用红茶，任何东西都要适量。”
英国伦敦“桥生育中心”副主任劳伦斯·肖说：“我想对任何年过35岁、尝试怀孕的女性说，遵从合理建议，不要一天喝上10杯红茶。”
红茶怎样喝最有益
世界各国以饮红茶的占多数，饮法也各有不同，这与红茶的品质特点有关。以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。 以茶汤中是否添加其他调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。我国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”。
红茶饮法
⑴置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
⑵量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
⑶烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
⑷闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
⑸品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
通过以上的介绍，我们从们从茶的泡法，及泡茶的爱好及方便性，对红茶怎么买怎么喝最有益也得到了解。
陈年铁观音以老为贵
最近几年，饮用和收藏普洱茶的风气渐冷，一些茶客、茶商又开始转而开始青睐各种老茶，这些老茶已经远远超越普洱的范围，其中包含了铁观音、武夷岩茶、绿茶等各种陈茶，广东甚至还专门出现了品尝老茶、交易老茶的茶楼。陈年铁观音在广东、杭州等地受到市场的追捧，并且成为投资客收藏与炒作的对象。
众所周知，普洱茶不论生熟都以年份长为佳，铁观音则以鲜香为最大特点。相对于普洱，陈年铁观音到底具有什么特殊的保健作用，是否值得收藏和炒作?相对于当年当季的铁观音，陈年铁观音在口感、韵味上又有何不同?带着问题，泉州晚报记者走访了几家知名铁观音茶企。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法