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其他茶白毫银针素来有“茶中美女”的美誉，它比较齐全的保健功效也一直为喝茶人士所津津乐道。小编将为大家介绍白毫银针的功效与作用。
喝白毫银针的好处之防辐射
白毫银针能抗辐射，保护人体造血功能，沉淀人体体内废物，减少辐射对人体的伤害。
喝白毫银针的好处之缓解疲劳
白毫银针是解乏茶，喝白毫银针能消除疲劳，中午午睡后或者晚上加班都可以喝白毫银针解乏。
喝白毫银针的好处之清心安神
白毫银针能清热降火，安神补脑，有助于良好的睡眠。
喝白毫银针的好处之抗衰老
白毫银针能延缓衰老，美容护肤，喝白毫银针能抑制体内活性氧的作用，从而达到抗衰老。
以上就是对白毫银针的功效与作用的介绍，欢迎大家关注茶艺网，了解更多白茶知识。
白毫银针茶饮用要注意
小编相信想必很多人都不晓得，饮白毫银针茶叶是否会有副作用呢?在某些情况下是会有的。那大家在饮白毫银针茶叶的时候需要注意些什么呢?下面就和小编一起来了解一下白毫银针茶饮用要注意吧。
白毫银针简称白毫。白毫的原料都是由茶芽经过制作而成。成品的白毫外形酷似银针。故而叫做白毫银针。 白毫银针茶饮法注意
1、如果自身有贫血或者血压比较偏低的茶友最好不宜饮用白毫银针茶叶，饮用过多的白毫银针茶会很容易引起全身乏力以及头晕等现象。
2、不宜喝过多的白毫银针，也不宜饮过浓。会直接影响到睡眠。并且浓茶伤身，对于低血糖的人来说会很容易出现头晕及恶心等情况。
3、白毫银针茶叶当中含氟量比较高，遇上水后。其能够导致体内的钙离子化成氟化钙。造成钙的流失。
以上就是小编为大家介绍的白毫银针茶饮用要注意的相关内容了，当然看完小编以上的相关介绍大家如果有以上的一些情况的话还是要多注意哦。
什么是太白银毫?
太白银毫的品质特点
太白银毫的品质特点：条索雄壮、紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。具有消食解倦、提神、清心明目、生津化痰、防治心血管病、防治金属中毒和放射性伤害等作用。
南北路的白毫银针该如何鉴赏
“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。
白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁；冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟；微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。
冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。
白毫银针加工工艺南北两路银针的交锋白茶的初制，不揉不炒，只有萎凋和干燥两道工序。表面上看起来似乎很简单，可实际上要做好白茶却不容易，天热会变红，天冷会变黑。这里为大家介绍关于白茶中的珍品，白毫银针的加工工艺。
白毫银针，因成茶挺直如针，满披白毫，色白如银而得名。根据产地和茶树品种不同，而又分为南北两路银针
北路银针
即福鼎制法，清明前后采摘大白茶肥壮单芽，应选择晴朗凉爽的天气，严格按照“十不采”的规定采摘鲜叶原料。采后切忌紧压，及时运送。
接下来就是白毫银针制法的关键工序，萎凋。白毫银针主要采用日光萎凋，将茶芽薄摊在水筛内，摊匀不重叠，若有重叠部位会变黑。置于阳光下暴晒至八九成干后用文火焙干。
若因天气或是其它原因，当天无法达到八九成干，则应用略高于文火的低温慢慢烘干，否则芽易变黑。
烘焙时，芽平摊于焙笼中下面用薄纸垫衬，以防芽毫因灼伤而变黄，用40-50℃的文火烘至足干。
筛分之后，剔除焦红、红变、黄变、暗色以及即将展开的茶芽后，用80-85℃温度复火约10分钟，除去拣剔过程中吸收的水分，趁热装箱。
南路银针
即政和制法，清明前后采摘大白茶一芽一、二叶，采摘规则依旧严格按照十不采;规定，然后在室内抽针取芽制银针。
在萎凋过程，南北两路银针有着极大的区别。南路银针鲜芽摊于水筛，置于通风处，在上午九点前和下午四点后的微弱阳光，凉至七八成干，再移至烈日下晒干，一般要用两到三天才能完成。
也可采用先晒后风干的方法，于上午十一点前阳光不强烈时，将鲜芽置于阳光下两到三小时，移入室内自然萎凋至八九成干，再用文火烘至足干。
政和制法不用筛分，直接拣剔掉梗皮，因为是直接晒干所以需要长时间复火，每半小时翻烘一次。翻烘后，加盖布袋，增加温度，使香气均匀。
烘完后一笼一笼倒出，每倒出一笼垫上一层白布，站上一个人踩实，即为踩布。为防止茶芽硬化而被压碎，踩布时间应不超过五分钟。
点评：由于两路银针的制法上的区别，其成茶品质当然也有区别。北路银针主要采取先晒后烘，对鲜叶的处理时间短、成茶快，因而北路银针的外形优美，芽头壮实，毫毛厚，富有光泽;而南路银针主要以阴干或者半阴干半烘干为主，成茶芽瘦长，毫毛也较薄，光泽度略差，不过香气清鲜,滋味浓厚适口,内质较佳。
太白银毫冲泡注意事项太白银毫的简介
“太白银毫”茶产于豫南边沿，桐柏山主峰“太白顶”一带，是河南省桐柏茶种场实施“南茶北移”，采用无性繁育的良种茶树“福鼎大毫”和“福鼎大白”创制的荣获农业部优质产品奖的省级获奖名茶。
白毫银针到底是什么茶为何能成白茶皇白毫银针属于白茶，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
白毫银针是白茶的一种，含有丰富的营养成分和药效成分，具有养目保护眼睛的作用，另外还有降血压、降血脂、解邪毒的作用。由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
白毫银针从类别上属于白茶，从发酵程度上来说属于微发酵茶，根据茶叶采摘的季节不同，又分为春茶、夏茶、秋茶等。
现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦：更近自然，且断烟火气耳”，如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。
清嘉庆元年(1796)，福鼎茶农采摘菜茶的壮芽创制白毫银针，茶业界公认此为现代白茶诞生的标志。1885年，茶商陈焕将福鼎大白茶从太姥山移植到柏柳村后，便改用福鼎大白茶的单芽试制银针。1880年，政和对良种大白茶树加以大量繁殖，于1889年正式开始采制白毫银针。因此，以制茶种类来说，先有白毫银针，后有白牡丹、贡眉、寿眉。
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