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怎样辨别白毫银针的好坏?

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

怎样辨别白毫银针的好坏?是我们在购买白毫银针之前,应该了解的。但是不知道在购买白毫银针的朋友了解了吗?现在本文就来给大家讲讲怎样辨别白毫银针的好坏吧。要购买白毫银针的朋友,先来看看吧。

白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。

怎样辨别白毫银针的好坏?

怎样辨别白毫银针的好坏?可以从以下三个方面去辨别:

一、观。仔细观察茶叶的外形,白毫银针最为显著的特点是茶身满批白毫,茶叶一层密集的白色绒毛使得茶针看上去就是白色的;福鼎原产地的白毫银针是以福鼎大白茶为原料制作而成,所以芽头很肥厚粗壮;上好的白毫银针成茶只有茶芽,干净利索,茶针根部不存在残渣和茶壳。

二、泡。产自福鼎的正宗白毫银针十分耐泡,用80度左右的水可以反复冲泡十几到二十多次,到最后茶水仍有余香;真正经过萎凋工艺制成的白毫银针第一泡甚至第二泡茶汤颜色很淡,茶味也不浓,有的人形容有点像白开水,只是颜色是浅杏色的,银针只有经过几次冲泡后味道才会变浓郁。

三、品。正宗白毫银针茶味清香,入口回甘;白茶香味自然,陈茶有浓厚的陈香味。

看了以上的信息之后,你对怎样辨别白毫银针的好坏有所了解了吗?白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。

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常喝白毫银针有什么好处?白毫银针的好处

白毫银针,中国六大茶类之一的白茶,产于福建的福鼎、政和等地,有茶中“美女”及“茶王”之称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针具有味甘温和,助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。常喝白毫银针茶好处多多,接下去我们就来一起看看。

常喝白毫银针有什么好处?白毫银针的好处
白毫银针

喝白毫银针的好处:

白毫银针茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

白毫银针茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛、健体。

常喝白毫银针有什么好处?白毫银针的好处
白毫银针

白毫银针茶存放时间越长,其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分,除此之外还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

常喝白毫银针有什么好处?白毫银针的好处
白毫银针

以上就是有关白毫银针的知识介绍。白毫银针属于白茶品种中的极品,白毫银针茶性清凉,具有退热降火之功效,常喝对身体的健康有极大的保健作用哦!

白毫银针的产地原来是它

作为白茶中的王者,白毫银针是美得出了名的。论其身材之苗条,肤色之雪白都堪比茶叶界的当家花旦,一线女星。可是,如此盛名之下,很多人都不知道白毫银针的产地在哪。你知道吗?

说起白毫银针产地,首先给你一个提示:闽南街边的一种小吃,以肉羹为主。如果你已经猜上来了,说明你已成为地道的吃货。没错,就是福鼎肉片。而它的冠名地福鼎就是白毫银针的产地。是不是大吃一惊呢?

白毫银针的产地福鼎市属于亚热带海洋性季风气候,常年温和湿润,降雨量充沛。且该地多山峦起伏,有青龙山和太姥山均在海拔900米以上,土质肥沃,环境优美,是白毫银针生长的好地方。被誉为“中国白茶之乡”。

另外,鼎鼎大名的朱熹,宋慈,柳永等杰出先辈的老家,武夷山所在地南平市也是白毫银针产地之一。南平市政和县已有一百多年的制作白茶的历史,其产出的白毫银针品质优良,口感清雅,被列为中国十大名茶之一,颇为珍贵。所以,当你购买白毫银针时,一定要看清楚它的产地哦。

说了这么多,你是不是对白毫银针又有了一番新的了解呢?喝茶就是这样,常喝常新,越喝越懂。现在赶紧与你身边的小伙伴们一起分享吧。

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白毫银针哪个品牌好

白毫银针全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。普通的白毫银针通常在500元左右一斤,而且普遍是新茶,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高,通常分3年茶,7年茶,10年茶,价格也从数百元到几千元不等,有的甚至上万。白毫银针哪个品牌好呢?下面推荐两款白毫银针的品牌

绿雪芽牌

福鼎市的福建省天湖茶业有限公司的“绿雪芽”茶叶商标被认定为2013年度中国驰名商标。这是继公共品牌“福鼎白茶”和福建品品香茶业有限公司的“品品香”荣获中国驰名商标之后,福鼎市茶行业的又一个中国驰名商标。

“绿雪芽”茶叶品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是福建省最早实现有机茶规模化经营的企业和最早获得有机认证的企业,是中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。“绿雪芽”茶叶品牌备受推崇,曾荣获福建省著名商标称号和中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌。福建省人民政府还授予绿雪芽牌有机茶、福建省名牌产品称号。

品品香

福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地,企业引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。“品品香”太姥绿茶、福鼎白茶为福建名牌产品,“品品香”福鼎白茶被认定为中国名牌农产品;“品品香”评为福建省著名商标、被确定为全国农产品加工业示范企业、2006-2008连续三年被评为中国茶产业百强企业。

以上就是小编推荐的两款白毫银针的品牌了,如果你喜欢白茶,一定要推荐给你这两款茶,无论是当下品饮还是收藏保存皆可,原料、工艺好,才有收藏保存后期转化的价值。

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