白毫银针的产地原来是它-茶礼仪网

作为白茶中的王者，白毫银针是美得出了名的。论其身材之苗条，肤色之雪白都堪比茶叶界的当家花旦，一线女星。可是，如此盛名之下，很多人都不知道白毫银针的产地在哪。你知道吗?

说起白毫银针产地，首先给你一个提示：闽南街边的一种小吃，以肉羹为主。如果你已经猜上来了，说明你已成为地道的吃货。没错，就是福鼎肉片。而它的冠名地福鼎就是白毫银针的产地。是不是大吃一惊呢?

白毫银针的产地福鼎市属于亚热带海洋性季风气候，常年温和湿润，降雨量充沛。且该地多山峦起伏，有青龙山和太姥山均在海拔900米以上，土质肥沃，环境优美，是白毫银针生长的好地方。被誉为“中国白茶之乡”。

另外，鼎鼎大名的朱熹，宋慈，柳永等杰出先辈的老家，武夷山所在地南平市也是白毫银针产地之一。南平市政和县已有一百多年的制作白茶的历史，其产出的白毫银针品质优良，口感清雅，被列为中国十大名茶之一，颇为珍贵。所以，当你购买白毫银针时，一定要看清楚它的产地哦。

说了这么多，你是不是对白毫银针又有了一番新的了解呢?喝茶就是这样，常喝常新，越喝越懂。现在赶紧与你身边的小伙伴们一起分享吧。

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辨别真假白毫银针有新招

　　随着白毫银针的越来越普及，现在市场上的假白毫银针越来越多了。大家想要在众多的白毫银针中辨别真假白毫银针可真是越来越难呢。现在的造假技术登峰造极，不掌握真本领是无法辨别真假白毫银针的。那么究竟应该如何辨别真假白毫银针呢?

辨别真假白毫银针

　　素有美女之王的白毫银针茶叶，其属于白茶类的一种。主要生产白毫银针茶叶的地区有福建东部的福鼎以及北部的政和。现如今茶市场上的白毫银针茶叶真品可谓稀少啊。今天小编就带您来说说如何鉴别真假白毫银针茶叶。

　　辨别真假白毫银针茶叶的方法

　　一、真品的白毫银针茶叶都是由还未张开的肥嫩芽头为原料，其芽头肥壮而又挺直，进过加工制作而成。其冲泡开后会看到芽尖悬空竖立冲向水面。而后在徐徐下沉酷似银刀一样直立。假的白毫银针茶香类似青草，冲泡后银针不会竖立。

　　二、真品的白毫银针茶外形披满了白毫故而命名。白毫的茶汤颜色黄而清澈明亮。

　　三、由于白毫银针茶叶都是由茶芽制作而成，所以其成品白如银酷似银针。

　　白毫银针的药物作用非常之高。不仅能降火还能解毒，素有犀角的功效。

　　辨别真假白毫银针其实也是非常简单的，只要大家按照正确的方法进行操作就能够真正掌握辨别真假白毫银针的方法，建议大家在平常的时候多接触这款茶，这样的话就很容易辨别了。

福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形直如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”。

传说很早以前，有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者无数。在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井，龙井旁长着几株仙草，揉出草汁能治百病，草汁滴在河里、田里，就能涌出水来，因此要救众乡亲，除非采得仙草来。当时有很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人，大哥名志刚，二哥叫志诚，三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草，如不见人回，再由二哥去找，假如也不见回，则由三妹寻找下去。这一天，大哥志刚出发前把祖传的鸳鸯剑拿了出来，对弟妹说：“如果发现剑上生锈，便是大哥不在人世了。”接着就朝东方出发了。走了三十六天，终于到了洞宫山下，这时路旁走出一位白发银须的老爷爷，问他是否要上山采仙草，志刚答是，老爷爷说仙草就在山上龙井旁，可上山时只能向前千万不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，身后传来喊叫声，他不予理睬，只管向前，但忽听一声大喊“你敢往上闯!”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。这一天志诚兄妹在家中发现剑已生锈，知道大哥不在人世了。于是志诚拿出铁簇箭对志玉说，我去采仙草了，如果发现箭簇生锈，你就接着去找仙草。志诚走了四十九天，也来到了洞宫山下遇见白发老爷爷，老爷爷同样告诉他上山时千万不能回头。当他走到乱石岗时，忽听身后志刚大喊:“志诚弟，快来救我”，他猛一回头，也变成了一块巨石。志玉在家中发现箭簇生锈，知道找仙草的重任终于落到了自己的头上。她出发后，途中也遇见白发老爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送给她一块烤糍粑，志玉谢后背着弓箭继续往前起，来到乱石岗，奇怪声音四起，她急中生智用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，拿出弓箭射死了黑龙，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草立即开花结子，志玉采下种子，立即下山。过乱石岗时，她按老爷爷的吩咐，将仙草芽叶的汁水滴在每一块石头上，石头立即变成了人，志刚和志诚也复活了。兄妹三人回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，于是这一带年年采摘茶树芽叶，晾晒收藏，广为流传，这便是白毫银针名茶的来历。

白毫银针的由来一个与名字无关的传说

素有茶中“美女”之称的白毫银针，从他的外形来看，这个名字当之无愧：形状似针，白毫密被，色白如银。然而，有关于他的传说，跟这名字没有任何关系，却是个有关信念的故事。

白毫银针的由来一个与名字无关的传说
白毫银针干茶显毫

从前，福建政和的老百姓日出而作，日落而息，安居乐业。不过遇到某一年大旱，农作物都干枯死亡，人们都没有水可以饮用，传染病入侵，人心惶惶。这时流传着一个说法：仙山上古井旁的仙草可以救人们脱离苦难。于是人们纷纷前去寻找，可是都有去无回。尽管如此，一户人家中兄妹三人决定放手一搏。

当大哥来到仙山的山脚下，准备网上爬时，一个老神仙告诉他，所出现的灾难是因为这座山已经被施咒，上去时千万不要往回看。可是当其爬到半山腰，从山顶滚落下许多石头，而且出现十分尖锐的怪声时，大哥不敢往前，转身那一刻，他就变成了石头。后来，同样惧怕的二哥遇到和大哥一样的下场。

知道两位哥哥回不来的三妹，开始出发去寻找。在听取老神仙的劝告后，便向古井的方向爬去。碰到山中异样的三妹并没回头，而是咬紧牙关，用布塞住耳朵继续向上，受再多伤也勇往直前。最终好不容易爬到了井边，用井水浇灌茶树，受到滋润的茶树茁壮成长，长满整个山头。这时，魔法消失了，天上也下起了雨，人们得救了。故事里所说的仙草和茶树，就是白毫银针。

白毫银针的由来一个与名字无关的传说
白毫银针茶汤