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夏天喝寿眉白茶好吗?

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

寿眉白茶是白茶中的精品,是一种香气浓郁,功效出色的上等茶品。那么,夏天喝寿眉白茶好吗?关于“夏天喝寿眉白茶好吗”这个问题,随小编来看看本文的介绍吧!

夏天喝寿眉白茶好吗?

专家指出,和绿茶乌龙茶相比,寿眉白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。寿眉白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

夏天喝寿眉白茶好吗?夏天经常喝寿眉白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为寿眉白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。而且,寿眉白茶可以凉喝,品质不会降低,滋味还会变得更加甜润,而且寿眉白茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的茶比热时口感更好!

以上是关于夏天喝寿眉白茶好吗这个问题的讲解,看了之后,你有所了解了吗?寿眉白茶除了可以让人品尝到茶的特有香气以外,还具有出色的保健功效。所以爱喝茶的朋友,不妨来试试吧!

有用+10
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白茶大公开!带你全面了解寿眉的香气

白茶大公开!带你全面了解寿眉的香气

当当当!走过路过别错过,今天小白要放大招啦!因为最近寿眉总憋不住自己的光芒,只好把它端出来说道说道!特别是这香气,总是有意无意地勾着小白闻了又闻,还痴痴地笑了很久。按老白的话说,就是“着了寿眉的道”变脑残粉了。不过小白可不介意,还打算给寿眉做个香气大公开!

不少人都说几个女人就能成一台戏,咱寿眉也行啊,不管是新茶还是陈了三五年的老茶都有不同的香气。小白可没说大话,要是不信就继续往下瞧吧~

白茶大公开!带你全面了解寿眉的香气

寿眉新茶的香气

关于寿眉产量的故事大家应该都有所耳闻了吧!采摘期有春秋两季,所以称它们为春寿眉和秋寿眉。

一、春寿眉新茶

春寿眉单就它这一“春”字就注定它是这老戏台上的闺门旦。一叶一梗流露出的香气像是娇滴滴女孩儿的模样,清新地很啊!冲泡后再一闻,是令人难以忘怀的花香,好比一池春水。正好今年的春寿眉饼与以往有些不同,小白就拿它当范例和大家说一说咯!

今年春天来得早,白茶的采摘行程也随之提前,春寿眉长在了白牡丹该有的季节里!而寿眉也因为特殊的时间段变极有灵性。制成饼茶后,寿眉的物质释放,花香强行地席卷嗅觉神经,脑子里就是“叮”地一下被迷住了。

白茶大公开!带你全面了解寿眉的香气

二、秋寿眉新茶

袍带老生唱官场唱人生五味杂陈,一捋胡须就有敢说敢当的稳健气概。秋寿眉也如此,干茶一闻便是毫香当道,沉稳劲十足。冲泡后彰显出不少魄力,香气柔中带刚,花香溢满茶杯,别有一番风味。

作为寿眉新茶,香型还是比较年轻的,是白茶里的活跃分子哦~冲泡后,清新淡雅的花香脱颖而出,与干爽的草药香交织在一起,这风味,当真是鲜爽、洒脱、恣意得很。

白茶大公开!带你全面了解寿眉的香气

3年老寿眉的香气

一、三年散茶

散茶够香与它松散的状态是分不开的哦!叶片之间的缝隙能够让寿眉在储存期间得到很好的转化,凝聚出高亢的香气。花香与药香齐齐上阵,让小白都有点招架不住。

散茶状态的寿眉,能更好地感受到陈香呢。舒服,干净,爽朗,就像秋日的太姥山蓝天,洁净、通透。

二、三年饼茶

像是保存得当的寿眉饼茶,品尝时可能会遇到丰富的枣香。但不过主要还是以陈香和药香为主,稳重有力,像是方天画戟般的雄威,与那京剧行当中的净角相似。

陈了三年的寿眉是开启老白茶的一把钥匙,要是闻懂了自然就能知道这香气有多么的珍贵。老寿眉的香气,独一无二,不可替代,小白独爱它那温馨的气味。在秋天里,泡一杯老茶,再好不过。

在通透的茶汤里,仿佛看到了岁月的痕迹。瞧,它那琥珀色的光圈,正在向你say hi。

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5年老寿眉的香气

 

五年的时间足够让一份好茶展现时间的美感。不管是散茶还是饼茶香气都趋于平和,枣香成了常驻嘉宾,带给老寿眉不少的浓甜香气。而薄荷香与干荷叶香则作为“新人”将和蔼的形象发挥地一览无余,特别适合夏天的时候饮用哦!

冲泡后的茶汤飘出会一股粽叶香,闻久了还有点儿嘴馋!仿佛自己就走向乡间的小道上,觉得分外地舒适。这种悠然宁静的香气与青衣扮演的贤妻良母,有着相同的气质。所以大家都说白茶存久了就是块宝贝啊。家有一老,如有一宝。藏几饼老茶,谁说不是一种投资呢。

白茶大公开!带你全面了解寿眉的香气

时间段的不同,得以让寿眉的香气上演一出精彩的好戏。

春寿眉新茶的闺门旦,秋寿眉新茶的袍带老生,三年老白茶的稳重净角和五年老白茶的青衣飘飘,每一种人物都有自己的个性。从香气馥郁到平和稳重,层次的多样性都在不变地提高。也别怪小白着了寿眉的道,因为它有资格让人这么痴迷呀!

早知道寿眉的作用与功效,养生就不用乱用方法了。

昨天在朋友圈看到一篇关于养生的文章,发现现在90后以及00后也开始了注重养生。

饮茶也是养生的重要话题之一。那我们今天一起来了解了解寿眉的养生功效吧。

早知道寿眉的作用与功效,养生就不用乱用方法了。

寿眉茶作用功效

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治"大火症",在越南是小儿高烧的退烧良9。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

早知道寿眉的作用与功效,养生就不用乱用方法了。

寿眉的采摘

寿眉,临近暮春时节采摘,此时气温逐步攀高,氨基酸物质相对前两种白茶而言,变得少了些。这个时候茶汤里的鲜爽感,被另一种成熟的口感所替代。

春寿眉的香气,愈发成熟,在花香之后,还潜藏着草9的香气,这股草9香,是盛夏时节刚刚采摘下来的草9,被太阳烘干八成干,带着清新,又带着9香。

寿眉的整体口感,更具轻熟风范,是另类的风格呈现。

早知道寿眉的作用与功效,养生就不用乱用方法了。

春寿眉与秋寿眉

不可否认,寿眉的产量的确是在三个品种占据了重要的地位,而这一切都是春秋双季的结果。

而且,在产量背后的也是不一样的姿色。

春寿眉,采摘于绿意盎然的春天,不过此时的寿眉并不像春季的其他生物,有着勃勃生机之感。

由于茶树在经历了两个品种的采摘后,已然有些精疲力尽,此时的它们依旧拼劲力气,不断的向枝叶上输送养分。

即便这样,茶农在采摘时,仍会将枝叶下的茶梗采摘,因为那其中还包含着大量的营养物质。

故而,春寿眉给人的感觉就是,一种属于春夏之交的结合品。

它不仅带有春天的色彩与香气,还具备了夏季顺滑的口感。

在那份茶汤中,晶莹剔透的汤水看着十分具有诱惑力,入口后感觉就如同入喉的布丁,滑润爽口。

但是与之相比的秋寿眉,就完全是另一番的姿态了。

寿眉茶的作用与功效有哪些,相信看完以上的寿眉茶有哪些的相关介绍大家应该是对于寿眉白茶也有了新的认识了吧。当然是不是也觉得自己已经掌握到选购寿眉茶的选购技巧了。当然小编是希望大家能够买到自己喜欢并且心仪的那款茶了。

白茶寿眉的冲泡方法,冲泡寿眉的技巧


寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。那么白茶寿眉的冲泡方法,冲泡寿眉的技巧是什么呢?

白茶寿眉的冲泡方法

1、投茶:根据盖碗的大小而定,一般投茶量是盖碗容量的1/3,切勿太多,少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。

2、洗茶:即醒茶,使茶的状态和口感变得更好,不可用太滚的水猛冲茶叶,而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡:需用高温的水冲泡,也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水,水流的高度要低,不能对着茶叶直冲。

4、出汤:第一泡的出汤时间看醒茶的程度,醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时,碗要端平,手要拿稳,出汤时不能犹豫,一定要快,尽快将茶汤沥干。

在使用盖碗冲泡两泡后,老寿眉的真正口感和价值还没有一一体现出来,这个时候我们用煮的方法,让老寿眉的价值发挥到淋漓尽致。

寿眉茶的冲泡方法技巧

1、平时冲泡寿眉茶应该准备紫砂茶具,再准备适量的天然山泉水,把水入壶烧开,用开水把茶具温热一遍。再把准备好的寿眉茶放到茶具中,冲入准备好的开水,这次冲水量不能过多,约占茶壶的三分之一就可以。

2、三十秒以后等茶叶温润以后要把茶壶中的水倒掉,再重新注水,注水以后盖好茶壶盖,焖泡三分钟,这时可以取出茶汤倒入到品茗杯中,等温度适宜以后可以直接品饮。

3、寿眉茶在倒出茶汤以后要及时续水,而且出汤时间要适当延长,这种茶叶的耐泡性特别强,每一泡得到的茶汤滋味都略有不同,而且一次放入的茶叶可以反复冲泡六到八次,最后感觉茶汤淡而无味时再把残渣倒掉就可以。

饮用白茶寿眉的注意事项

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。