铁观音知识点有哪些?-茶礼仪网

　　铁观音属于茶中极品，而且关于铁观音还有一个传说，在传说中，铁观音是跟观音菩萨有关的，所以取名为铁观音。铁观音还可以帮助我们养生保健，去除疾病，原产地是在福建安溪，这么好的茶叶，怎么能不多做一些铁观音知识的了解呢。

　　铁观音知识点一：饮铁观音茶能防癌增智，早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明，铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列，也高于一般乌龙茶(如水仙、黄旦)。硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分，能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力，能抑制癌细胞的发生和发展。据1998年《福建茶叶》报道，英国科学家已发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内，酸性偏高时，智商低，碱性偏高时，智商高。

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　　铁观音知识点二：铁观音茶叶是碱性饮料，经常饮茶，特别是常饮铁观音茶，能调节人体的酸碱平衡，提高人的智商。这是由于铁观音中维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高，这些物质与大脑发育关系密切。

　　想要了解铁观音，仅仅靠这一点铁观音知识是不够的，铁观音除了可以提高我们的智力之后，对于我们减肥也是有很大的功效的，困倦的时候，喝一壶铁观音还可以起到提神的作用。铁观音产量少，所以非常难得，逢年过节，走亲访友的时候，带上这么一壶铁观音，也是很不错的。

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铁观音与名人林语堂的故事

　　拜读过林语堂作品的朋友，应当都知道，他主籍是闽省龙溪人，所以他对于铁观音可谓是情有独钟。不单是品茗铁观音，对于其茶叶历史与品茗之道都十分熟悉。

铁观音

　　林语堂在《生活的艺术》一文中高扬茶的地位，认为它在国民生活中的作用超过了任何一项同类型的人类发明。因为茶成了国人生活的必需品，以至于“只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的”。此处的描述语带双关，在林语堂看来，茶性清静，使人心平气和，和中国的国民性格十分协调。他的另一句名言是“捧着一把茶壶，中国人把人生煎熬到最本质的精髓”。虽然书中没有直接去讲述铁观音，但是我们深信，身为闽南人，受到当地饮用铁观音成风的习惯是深入骨子里的。

　　林语堂是将烹茶与品味当作一个不可或缺的过程来看的，他这样写道：“实在说起来，烹茶之乐和饮茶之乐各居其半，正如吃西瓜子，用牙齿咬开瓜子壳之乐和吃瓜子肉之乐实各居其半。”而从贮藏到烹煮品饮的一干事项，林语堂则是罗列出了他自己亲身实践的十条“茶经”：“第一，茶叶娇嫩，茶易败坏，所以整治时须十分清洁，须远离酒灯香类等一切有强味的事物，和身带这类气息的人;第二，茶叶须贮藏于冷燥之处，在潮湿的季节中，备用的茶叶须贮于小锡罐中，其余则另贮大罐，封固藏好，不取用时不可开启;第三，烹茶的艺术一半在于择水，山泉为上，河水次之，井水更次，水槽之水如来自堤堰，因为本属山泉，所以很可用得;第四，客不可多，且须文雅之人，方能鉴赏杯壶之美;第五，茶的正色是清中带微黄，过浓的红茶即不能不另加牛奶、柠檬、薄荷或他物以调和其苦味;第六，奶茶必有回味，大概在饮茶半分钟后，当其化学成分和津液发生作用时，即能觉出;第七，茶须现泡现饮，泡在壶中稍稍过候，即会失味;第八，泡茶必须用刚沸之水;第九，一切可以混杂真味的香料，须一概摒除，至多只可略加些桂皮或玳玳花，以合有些爱好者的口味而已;第十，茶味最上者，应如婴孩身上一般带着‘奶花香’。”十条之中，大部分是沿袭前人观点，有些则因其在英国多年的背景，难免有些“洋法喝国茶”的味道。

　　与前人不同的是，林语堂好用很浅近甚至市井的比喻来评议茶道，比如说到饮茶的氛围时，他说“饮茶之时而有儿童在旁哭闹，或粗蠢妇人在旁大声说话，或自命通人者在旁高谈国事，即十分败兴，正如在雨天或阴天去采茶一般的糟糕。”常为人评为“妙论”的林语堂“三泡”之说是这样写的：“严格的说起来，茶在第二泡时为最妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则已是少妇了。”此“三泡”论的审美趣味是我们非常熟悉的了，是承着苏东坡“从来佳茗似佳人”一句的思路，前有许次纾《茶疏》中所言：“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。余尝与冯开之戏论茶候，以初巡为婷婷袅袅十三余，再巡为碧玉破瓜年，三巡以来，绿叶成阴矣，开之大以为然。”都不是什么很高雅的趣味，这恐怕与中国文人传统上总要将佳人作为身边一物或一景的心态有关，品茗而如睹秀色，怡然神往，可是，在茶人的格调上不免打了些折扣吧。

　　这就是铁观音和林语堂之间的微妙关系，看似有些不搭边，但却真实的存在了他们的生命之中，扮演者或轻或重的角色。

精装铁观音价格表

精品礼盒搭配极品铁观音，每一款皆是送礼首选，这就是精装铁观音，根据每一个季节的不同级别来区分铁观音的价格，礼盒根据材质以及做工来定。

精品铁观音+高档礼盒，就是精装铁观音价格表，安溪铁观音拥有多个级别，每一个级别的茶叶都有不同的特点，不同级别的铁观音价格也不一样。

一级安溪铁观音的特点：茶的外型尚圆结匀整，色泽砂绿油润，清远高尚，郁金黄，清亮醇厚，匀亮红边且均匀，每斤一级铁观音价格500元以上。

二级安溪铁观音的特点：茶的外型壮结匀整，稍微有些嫩梗，色泽翠黄纯正，澄黄尚亮，尚厚尚软，明亮外有红边，每斤二级铁观音价格300元以上。

三级安溪铁观音的特点：外型结实，匀整稍微带点梗片，色泽乌褐，平和深黄欠亮，叶底较粗硬，三级铁观音价格每斤130元以上。

四级安溪铁观音的特点：外型粗壮不完整，夹杂着梗片，色泽花杂，稍微暗红，味道清淡，四级铁观音价格每斤100元以下。

以上就是精装铁观音价格表，配与礼盒厂家出厂价，还有全国各地的运费，外面纸箱包装等等，基本就是精装礼盒铁观音价格表了。当然一些品牌商家的铁观音价格会翻几翻，他们需要店租、员工，品牌广告推广等一些花费。