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为何普洱生茶才有较好的收藏价值和升值空间?

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

为何普洱生茶才有较好的收藏价值和升值空间?

普洱茶

因为熟茶已经是人工控制转变了的茶,其口感变化不大,所以收藏价值就不大啦,随着时间的长久价格虽然会有点攀生但毕竟无法和老生茶比拟,因为好的生茶通过在优质的储藏环境下(干仓收藏,空气湿度合适等)所产生的茶气和茶质的变化很大(所以才会有所谓的樟香、兰香、荷香等最高境界的香气及化口生津顺喉的好的口感)

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口味独到的云南龙生普洱茶

    云南龙生茶业股份有限公司坐落于普洱茶的诞生圣地——普洱市,是国家扶贫龙头重点企业,农业产业化经营省级企业。龙生公司集茶叶种植、加工、销售为一体,自有茶园12万亩,1个省级企业技术中心、27个茶叶初制加工车间,是目前国内经营茶园面积最大的茶叶企业,是中国最尊贵的品牌茶叶之一。“龙生产品,普洱天下”,今天就带大家一起走进龙生茶业,看一看云南龙生普洱茶

云南龙生普洱茶

  凡是喝过龙生普洱熟茶的人都会觉得它与众不同,有着独特的陈香、滋味顺滑、醇厚且回甘,并把这种独特的味道称之为“龙生味”。甚至有许多喝过龙生茶的人问到“你们龙生的普洱茶怎么会不像有的普洱茶,喝着有明显的酸味、土味、霉味!龙生茶喝着却是陈香、醇厚、回甘、入口顺滑,越喝越想喝,和其他品牌的普洱茶完全不一样!难道你们有什么独特的秘籍吗?”其实,龙生公司自1996年组建起,便开始着力研究普洱茶的后发酵工艺,通过不断的实验和调配,才形成了今天大家所说的独特的“龙生味”。

  在葡萄酒行业中有这样一句俗语叫“七分原料,三分工艺”,茶叶也如此,只有生态、优质的原料加上精湛的工艺才能生产出健康优质的产品。龙生公司的所有茶园具有得天独厚的地理位置,茶园生态环境良好、远离闹市污染。所有茶园都按照有机农业有机茶标准要求进行管理,在种植过程中仅使用有机肥料和农家肥栽培。因此,被称为是最健康、最生态的茶园。

  龙生公司从1995年开始投入普洱茶研制生产,到目前20年时间里,已经储存发酵好的普洱茶原料超过3000吨。例如“8系列七子饼”中的0608、0618、0638、0708、0718、0738及散茶等熟茶产品经过了时间的沉淀,陈香中带有蜜糖香、滋味顺滑、醇厚回甜。龙生普洱茶在众多产品中脱颖而出,被评为“云南名牌产品”“云南名牌农产品”。

普洱生茶什么时候喝?

  普洱生茶什么时候喝?1、一定要用纯净水,不能用自来水和矿泉水,会影响茶水的味道 2、看你用什么容器泡了,我一般是用大号的盖碗泡,以下是盖碗的泡法。口味重的话放10克左右的茶叶,口味清淡的话放7克就好了。准备好茶叶和茶具之后,等烧开水。 3、水烧开后最好先用开水将茶具烫一下,然后再放入茶叶。 4、第一遍要洗茶,开水入杯,停顿一秒的样子立刻将水倒掉。 5、第二次倒入开水,用盖子闷三秒,出水倒入公道杯中,然后分茶就可以了。 如果没有比较专业的茶具,平时喝普洱茶也可以用飘逸杯泡,但是注意:水要纯净水,第一遍要洗茶,想喝到味道比较纯的茶最好在每次倒入开水后将茶水和茶叶分离,否则开水一直浸泡茶叶会影响茶水的口感。(飘逸杯不懂的话百度一下就好了)

普洱生茶什么时候喝?

  如果连飘逸杯都没有,那就用普通的杯子,最好是玻璃杯,但是因为没办法分离茶叶和茶水,泡茶的时候要少放些茶叶,因为好的普洱茶很耐泡的。人悦己而已。三教九流推崇茶盗 绝非仅限于此。人若用心于茶,茶也不会负人。 天下没有两块滋味完全相同地普洱,世窍没有两颗一嫫一样地人心。瞬息万变地心去品千变万化地普洱茶,妙 不可言啊!三杯普洱下肚,没有不说好敦。净化肠胃地有普洱茶,净化心伶地有什密胴?

大家知道普洱生茶和熟茶的区别在哪里吗

虽然我国对于茶的划分,公认的一般是根据制茶工艺分为六大类,但六大类的茶叶下面的各个茶叶品种,都有自己划分的方法,普洱茶就按照工艺分为生茶和熟茶,那普洱生茶和熟茶的区别在哪里?

大家知道普洱生茶和熟茶的区别在哪里吗

普洱生茶和熟茶的区别在哪里?生茶与熟茶是普洱茶的分类,与碧螺春、铁观音等等都无关。普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。有科学依据表明:茶汤里的苦来自茶叶里的咖啡因——茶碱;涩来自茶叶里的酚类物质,有时也会呈现较强的收敛性;滑,厚--就是茶叶里的果胶渗出物;舒适的口感来自茶叶里丰富的氨基酸。

以前云南普洱茶都是生茶,没有熟茶。上世纪70年代云南开始研制熟茶,以争夺国际茶叶市场。大家都知道普洱茶越陈越好,因为普洱茶需要缓慢的后发酵的过程。生茶一般至少要放5年才喝,时间越长越好。也有不少人把新鲜的生茶拿来就喝,这是个人喜好。 熟茶已经经过发酵,所以不用放很久就可以喝了。不过讲究的人还是会把熟茶放几年才喝。那普洱生茶和熟茶的区别在哪里?

1、普洱生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。

普洱生茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。

普洱生茶茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

普洱生茶口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。

普洱生茶汤色:以黄绿、青绿色、琥珀色为主。

普洱生茶叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。

2、普洱熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐,香气独特陈香。

普洱熟茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。

普洱熟茶茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。

普洱熟茶口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。