绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在泡茶前，需要先撬茶，然后再冲泡;撬茶时需要用到茶刀或者茶针，仔细在茶饼侧面找出一处凹陷或者空隙处，用茶针或茶刀刺入之后轻轻向上撬动，就能把茶饼撬开。
撬茶饼的时候有一个诀窍，要一层层地撬开，一小块一小块撬下来，这样方便冲泡，如果是一大块撬起来，冲泡的时候就不容易散开。
先把撬下来的茶饼散开，放在通风无异味，无阳光处醒一小会了，散一下饼味。
撬茶的过程中，很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶，我们可在选择成块茶叶的基础上，加入适量的碎末状茶叶，碎末状茶叶的溶出速度较快，可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。若是掰下来的叶子比较碎，就没有必要延缓出水的时间，而要采用快出水的方式;要是没有注意，坐杯了，这茶汤浓度就会很高，喝起来就会觉得特别的涩。
冲泡之前，把刚刚撬好的白茶饼，先用热水快速洗茶两次，唤醒茶叶。
白茶饼在冲泡过程中，以100度水温冲泡为宜，由于白茶是一种轻微发酵的茶，制作过程不经揉捻，关键程序是萎凋，因而白茶内质浸出率较低，压制成饼后浸出率虽有所提高，但依然处在相对较低的水平。
因此，用高温冲泡可以让这些抱团的茶叶，会慢慢松开，茶叶吸水后内含物质溶出更加充分，使白茶的香气挥发得也更加充分，增加品饮性;还要配合得当的浸泡时间，才可以有效地避免，把白茶饼泡的又苦又涩。若是水温太低，被紧压在一起的茶叶没法完全舒展开，内含物质也没法全部释放，这茶的味道自然就不会好喝。
冲泡白茶饼时，最好把沸水冲在白茶饼上，这样能让水和茶饼更好的接触，促进茶叶的滋味，香气等物质的释放。
冲泡时，第一泡时间在30秒钟左右，而后时间加长，无论泡到几泡，一定要坚持用100度的水温冲泡。
采用高温回软和紧压成型的白茶饼，茶叶之间较为紧密，需要更充分的受水过程，才能够舒展开来，因而在醒茶阶段，可以适当延长茶叶的浸泡时间，有利于茶叶内质的溶出。
陈年的白茶饼比较耐泡，甚至可以煮;有条件的话，可以用专门的煮茶设备去煮，经过煮茶后，能够让白茶饼的内含物质，最大程度上释放出来，煮出来的白茶饼口感更佳，煮的时间控制在2-3分钟即可，这样煮出来的茶饼没有涩味，味道甘醇芳香，别有一番滋味。
福鼎白茶饼冲泡技巧
1、撬茶
需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。
撬茶的基本原则，是在确保自身安全的前提下，尽量不破坏条索的完整性。
2、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减。盖碗泡一般为5克左右，煮茶的话约7克。
3、醒茶
一般如果是存放时间比较久的老白茶饼，刚撬下来的白茶很难发挥其最好的一面，这时就需要先进行醒茶，这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时，第一道茶汤倒掉时的醒茶，而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
4、冲泡
在冲泡茶叶时新茶和老茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的老白茶饼要用滚开水，冲泡存放不久的新白茶饼，水温可低一些。经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和湿醒茶)，第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长，注入开水3到5秒即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。
基本步骤
1、备具：准备好茶具及白茶饼。
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将白茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶(新茶水温度要低些，90—95度为宜)。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
饮用注意事项
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。
这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
宜兴白茶的制作宜兴产的白茶口感怎样
(2)香气 ：香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。
(3)滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。
(4)叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。
从以上知识还可区分宜兴产的白茶口感怎样算是优等白茶。
白茶的美容方法是什么
白茶可以美容吗?白茶也能美容。白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。白茶当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效，具有美白排毒的功效。
白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。
自制白茶化妆水
如果你的化妆水恰好用完，如果你崇尚自然健康的护肤，如果你又恰好不想去买，那就来试试这DIY的化妆水吧。绿茶中的儿茶素能够收缩毛孔，增加皮肤弹性。如果你恰好毛孔粗大，爱冒痘痘，那就开始DIY化妆水。
STEP1：取3~5克的白茶，泡150ML的水，好是加热后的矿泉水。等着它慢慢冷却。
STEP2：倒入分装喷瓶内，加入一些甘油(可以去超市买凤凰一号甘油)，如果觉得自己皮肤干，就多加一些甘油。后再加入几滴THE BODY SHOP的茶树精油，长痘痘的MM可以尝试。
STEP3：放入冰箱储存，好在3～5天内使用完。因为天然，无添加的东西，比较容易变质。
白茶保健功效卓越非凡，祛火解毒效果好，亦有利于通便排毒，这些保健奇效，才是白茶成为美容佳品的根本所在。
早晚一杯白茶，肤质就会容易保持好状态。
春天试白毫(银针)，夏品白牡丹，秋饮寿眉或贡眉，冬尝新工艺(白茶)。平日再不时喝点老白茶——女人如果能保持这样的好习惯，那么她一定会青春常葆，美颜常驻。
白茶美容还有一个小小秘诀，每回饮过白茶之后，无论是针芽或粗叶，都应当再多加开水再热泡一会儿，尽量令其释放更多的养份，这样的茶汤，无论是用以洗脸或洗手，都会有助于改善你的肤质。
一、茶汤
晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。
二、茶叶眼膜
1.用两个茶叶包(红茶除外),侵在冷水中，闭眼放在眼睛上15分钟后取下，每周一次，可治疗黑眼圈。
2.用热水泡甘菊茶，放凉，用棉片侵茶敷眼15分钟，每周2次，可消除眼袋。
三、隔夜茶护眉
配方：隔夜茶适量，蜂蜜少许。
用法：隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀，洗濯眉面。
功效：润眉。长期使用可使眉毛浓密，富有光泽。
了解了这么多茶叶美容的知识，你是否考虑以后多喝茶叶呢?不但对身体有好处，还可以美容哦!这里需要注意的是，女性经期不能喝茶。
四、茶浴(美肤暖身)
功效：把茶作为入浴剂洗浴，可由里到外温和身体，患有皮肤症者尤为适用。从前就有茶浴可美肌肤、去痱子的说法。由于绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效，所以具有预防、治疗皮肤病的作用。平时经常洗茶浴，可柔软手足的龟质层，使肌肤美白。近发现，茶中所含的单宁酸成份能有效抑制致癌物质，人们对茶浴预防皮肤癌抱有很大希望。茶色泽清凉，在浴室中飘荡着淡雅清爽的香气，入浴时感觉很舒适惬意。另外，出浴时会感觉肌肤特别柔和嫩滑，便只有使用第一过的茶水才会收到此效果。
材料：茶渣适量。
注意：应选用酸碱度较为温和的茶渣，过酸性或过碱性的茶水都会对皮肤不利。
做法
(1)取饮茶后剩下的茶渣置于通风处自然风干，干透后保存备用。
(2)用纱布或棉布袋(长10～20cm﹐宽5～10cm),将干燥了的茶渣装入，绑好袋口。如不用袋装，也可直接将茶渣放入浴水中，但浴后对于清理。
(3)将茶渣布袋趁冷水时放入浴缸内，然后才注入热水;或待浴水调校至40℃后再放入茶渣布袋。让袋子自行浮在水面上，稍待茶渣的有效成份溶于水后即可进浴。
五、茶叶面膜
把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15--20分钟后洗脸，能够消除粉刺，去除油脂。
白茶的泡法白茶的正确饮用方法
白茶是我国六大茶类之一，其清香甘甜的味道也让人印象颇深，但是想冲泡出正宗味道的白茶必须要掌握正确地冲泡技巧，而想要发挥白茶的保健功效，就要科学的喝茶下面小编就为大家介绍白茶的泡法和白茶的正确饮用方法。
白茶的泡法
备具：第一步就是要准备好泡茶时要用的茶具，泡茶茶具包括了茶壶，茶杯，茶匙和茶巾等等。
洗具：烧开泡茶用的水后，要温热一遍茶具，使茶具均匀受热，然后倒掉冲洗茶具的水。
置茶：用茶匙去适量的白茶茶叶并放入茶杯里面。
洗茶：往茶杯中倒入开水，然后用茶盖刮去茶沫，然后将洗茶水倒掉，洗茶的过程不宜太长。
泡茶：往茶杯中倒入开水，盖上杯盖冲泡几分钟后即可完成
分茶品饮：将泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到小杯中进行品饮。
白茶的正确饮用方法
饮用白茶不宜太过的浓，无论喝什么茶都不可太浓。每天饮用白茶也要控制着量，一般人每天只需要饮用5g白茶就可以了，老年人更不能喝太多。肾虚体弱、高血压、严重便秘等人群均不宜喝茶，以防出现醉茶。在晚上睡觉前也不宜喝茶，这会影响到我们的睡眠质量。白茶的功效并不是立竿见影的，是慢慢积累起来的，因此喝白茶不用一次过多或者断断续续，每天坚持都喝适量的白茶就行了。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
