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普洱茶的功效有哪些四季喝普洱茶有不同功效吗

2019-07-11 访问量: 13 茶礼仪网

总说喝茶养生,尤其是普洱茶,简直是现在最受欢迎的一种茶叶了。无论男女老少都喜欢喝普洱茶,普洱生茶普洱熟茶都是很受欢迎的茶叶。到底普洱茶的功效有哪些呢?今天茶艺网小编就按照季节来介绍一下普洱茶的功效。

春天

春天喝普洱茶最养生。春天人体处于舒发之际,需要促进阳气升发,可选择有年份的普洱茶或生熟混拼的普洱茶。在春天,人体内郁结了一个冬天的寒气需要发散出去,喝一些温性的普洱熟茶能促进人体阳气生发,令人精神振奋,可以消除春困,还能够增强人体的抵抗力。

夏天

夏天喝普洱茶能消暑、解渴。夏天溽暑蒸人,此时宜饮普洱生茶,普洱生茶的味道略苦,茶性偏寒,解渴的效果最好,而且普洱茶的功效具有消暑、解毒、去火、降燥、生津、振奋精神等。而且普洱生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

秋天

秋天喝普洱茶能强健体。秋天天气干燥,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者的功效。这样混合饮用的话,普洱茶的茶性适中,不寒不热,很适合秋天的气候。

冬天

冬天喝普洱茶能保健康。冬天养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬天气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。”

普洱茶的功效有哪些,除了按照季节来区分之外,还可以根据不同的人群来区分普洱茶的功效。例如老年人,饮用普洱熟茶可以帮助肠胃消化,并且降三高,减轻脑血栓的发病风险。经常有应酬、吸烟喝酒的人士,喝一些普洱茶可以消食解腻,防止啤酒肚,还能够帮助肝脏排毒。而女生喝普洱茶,还可以达到减肥、美容的功效。

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普洱熟茶年份怎么判断?

 

  普洱茶是越陈越有价值、越陈越香的,所以普洱茶年份就显得特别重要,年份这两个还可能直接导致茶价格飙升的因素。很多人喜欢喝普洱是因为此茶独特的保键功效,而这些保键养生功效都被实验所证实是确实存在的。普洱最主要有分熟茶与生茶,无论是沱茶还是砖茶都有分熟茶与生茶两种,那你对普洱熟茶年份的判断可否了解,不同年份熟茶它们的最主要区别你知道吗?

 

  基本上,一个人能判定的茶,首先只是大概的方向;然后还要看自己是否亲自到过当地,亲自做过这个茶;然后还要经常喝这个茶。自然界并非是能用统一不变的逻辑来衡量的。比如邦崴的茶,一个制茶的朋友称为茶树博物馆;覆盖了过渡性、栽培型、野生型的树种;从很小的,到近千年的茶树;各种香或者不香的;很苦或者不苦的;大叶种的、中叶种的、小叶种的都有。所以,普洱茶的熟茶,关于山头产地的判断并不是那不容易的;对于普洱熟茶年份的判断。

 

  (1)、1-3年的熟茶,相当容易判别。堆味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶,如果堆味不明显,汤色较透;只是表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新熟茶,为什么会汤浑?一个较为不负责任,但是正确的答案是;因为是新熟茶。所谓的第三代普洱茶发酵工艺,酵母发酵;目前来看,在这一点得到了改善;汤色较清澈,堆味轻或者没有;但缺陷是没什么茶味。

 

  (2)、3-7年以上的普洱茶,我认为是可以喝的普洱茶了。3年内喝,确实有个问题,许多人都觉得容易上火。3-7年的普洱茶,堆味基本可以忽略;茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。

 

  (3)、7-15年的熟茶。这个时间段的熟茶,通常主要根据陈味的轻重来判别。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等综合判别年份。而且,还不是那么精确地判别。如果想精确,还需跟生产厂家的生产记录做对比。

 

  对于普洱熟茶年份的判断可以根据此茶的特征来判断。从时间的长久可以看出茶所属的年份,如果你对普洱茶知识都不了解,那要判断年份也是相当难的,建议大家在购买普洱时选择有品牌、有信誉的专卖店。

优质普洱茶的七佳标准

  一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?

  1.质佳

 

  即原料好,这是任何优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶,其次是产自传统普洱茶产区,(即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市)在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。

 

  2.形佳

 

  首先看茶叶的条形是否完整,是否紧结和清晰。嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,无异、杂味,色泽棕褐或褐红,具油润光泽,褐中泛红,条索肥壮,断碎茶少。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰,色泽褐红、油光润泽。

  3.色佳

 

  主要看汤色的深浅、明亮。优质普洱应该是:熟茶茶汤红浓明亮,具“金圈",汤上面看起来有油珠形的膜,生茶色泽橙黄、清亮透明,久泡不变色。

 

  4.香佳

 

  主要采取热嗅和冷嗅,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等),质次的则香气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味,也有的是"臭霉味"、“腐败味”。

 

  5.味佳

 

  主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。清爽滑润,醇和、甘甜、生津而千变万化。

 

  6.喉韵性

 

  从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生"涩麻"感。

 

  7.茶气

 

  茶气浓韵,纯正有一种特别的陈香,香气悠长,茶气足。主要采取热嗅和冷嗅,优质的热嗅香气显著浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。品质差的普洱茶则不具备这些特点。

清朝光绪年间留下百年普洱茶绝对珍品难得一见

中国普洱茶产地,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,而年份越久的普洱变成了珍品,这份历经一百多年,光绪年间留下的普洱茶,便成了捧在手里舍不得喝的珍藏品,历经百年风雨洗礼,留到今天实属不易
清朝光绪年间留下 百年普洱茶 绝对珍品 难得一见云南普洱茶历史非常的悠久,早在三千多年前武王时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石,普洱茶经过后代人不断改良土壤,品种工艺、才有了后面口感细腻光滑,浓厚的香普洱,光绪年间留下的普洱更是少有
清朝光绪年间留下 百年普洱茶 绝对珍品 难得一见如今眼望着手里的百年普洱,实在难以下手,历经百年岁月,为饱口福,却舍不得煮了它

这饼清朝普洱,虽历经沧桑和岁月带来的变化,外表包装和茶饼依然完好,香气外泄

百年茶饼外包装非常醒目,字体工整,封面字体书法具有超高的造诣,包装完好,在清朝年间这样的包装是很高端大气了