绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶这种情景恐怕大家都不陌生，喝酒盛会，豪气干云，喝出气氛，喝出豪言壮语，但酒席上的然诺一般不必当真。因为在酒精催发的作用下，大脑神经处于高度亢奋状态，理性失控，语言过激，这也属于正常的现象。过量的酒不但会失语，会愤事，更重要的是会损害身体。如养成过量喝酒的习惯，会引起身体不可逆性损伤，内脏器官会导致器质性的病理变化。
然而别有情趣两番光景，大有雅俗之分的是，三五朋友欢聚，围炉而坐，或家人天伦相聚，当泡上一壶上好的普洱茶，配几品小茶点，在品茗中海阔天空，在闲聊中鉴赏品茶。这般时候，大家发现思路特别清晰，反应特别灵敏。你们知道这是什么原因引起的吗？
香港大学动物学系主任，食物和营养学副教授李子诚先生在一项研究试验中发现，人体只需要摄取天然提纯茶氨酸25毫克，45分钟以后，α-脑电波逐渐增强，表现活跃，而α-脑电波使人保持头脑灵活，大脑应激反应加速。不但会使人紧张的情绪放松下来，有助于开启灵感的大门。调查结果显示：香港有四成人习惯每天喝茶，90%以上表示喝茶后很舒服，30%以上喝茶后头脑特别清醒，15%喝了后感到精神放松。调查证实了一点，喝茶人患抑郁症的概率比不喝茶的人低50%，而香港习惯就是喝普洱茶（香港习惯称保利茶）。
日本静冈大学做过一个实验证明，人体摄入30毫克茶氨酸，大脑神经反应要快出一倍。有这样一个实例也验证了茶氨酸的作用。大家知道，世界各国公路交通都根据不同路况、视野、道路周围情况制定了很多限速规定，这规定制定不但来自于上述内容，最重要的依据是来自于人体的神经，运动协调的综合反应。因为人在驾驶车辆时，遇到需要减速的时候，从眼睛发现情况，传到大脑中枢神经，将综合指令传到运动中枢，肌肉等形成踩刹车等一系列动作的过程，需要0.3秒，而人体摄取茶氨酸后，整个反应系统的完成只需要0.15秒，反应速度整整提高一倍。这也证明了茶中特有的茶氨酸，也是神经应激传播的媒质，是思维反应的加速剂。奥运会兴奋剂检查中心也曾测试过喝三杯以上咖啡，血液兴奋剂检测有阳性反应，而喝六杯茶后检查下来还属正常范围值之内。换一句话说，喝普洱茶，不仅能帮助体育健儿在运动中出成绩，而且血液兴奋剂体检测试也属正常合理范围，不会触犯违规条例。
好喝的普洱茶，该是什么滋味
喝茶，一直是普洱生茶比较多。
昨天喝了一款不错的普洱茶生茶，入口的瞬间就惊叹它的好喝，顺滑、润口这些自然不用说，但入口便感觉到了甘甜，一般的普洱生茶喝起来大多都是回甘。忍俊不禁的想到了，好喝的普洱茶，该是什么滋味？
好喝的普洱茶，该是什么滋味？除却巫山不是云，在普洱这个曼妙的城市生活，喝普洱茶，是一种日常。
好喝的普洱茶，我们总是会从它的顺、滑、润、顺、回甘等来评判它是否是一款好喝的茶，一杯好的普洱茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，微微的甜，热腾腾地进到身体，暖暖地，便觉得很满足。但这只取决于喝茶者本人。
每个人的茶感不一样，那好喝的普洱茶滋味肯定是不一样的。喝茶，有人喜欢柔和些、有人喜欢浓烈点，还有人喜欢陈香味明显的……并且随着饮茶时间的增长，不同时期，对普洱茶的认识也不一样，喝茶时的喜好也一直不断变化……只要根据自己喜好，选择相应年份、综合表现较好的普洱茶，对饮茶者来说，也就是最好喝的普洱茶滋味了。
好喝的普洱茶，该是什么滋味？每一杯茶都会拥有不同的粉丝群。你否定，他肯定。他否定的,或许是你的心头好。
我觉得好喝的普洱茶滋味，是让自己感到舒服的味道，那便是最好的。喝不同的普洱茶，就是对于自己来说的好茶。
喝普洱茶，时不时地给到你惊喜。藏一片茶，与岁月同行，陪自己慢慢变老。
版比腊告普洱熟茶的冲泡
版比腊告普洱熟茶的冲泡
版比腊告普洱熟茶的冲泡，投茶3-5克为宜，水温要求100℃沸水冲泡第一泡为润茶，投茶润醒后即将茶水倒掉，第一泡茶汤弃去，第二泡的茶汤可品饮。水质的选择山泉水为好，实在没有山泉水也可用自来水。
藏普洱茶得先学会选茶
"茶有千万状",买茶叶的时候，人们最喜欢从形状、色泽、香气等方面来辨别茶叶的好坏。其中形状更能给人以直观的视觉效果，但您是否知道如何看形状鉴别出好茶叶呢？
据升值普洱茶负责人徐先生介绍，最好的茶叶是一级，茶叶形状比较规则，大小比较均匀，颜色有亮度，个头比较小。在选茶时，以紧细、圆直、匀齐、重实为好；茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度；此外，还要看峰苗（即用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。此外还要观察茶叶的颜色和光泽以及茶叶中是否含非茶类的杂质。
除了看茶叶直不直，还要看是不是紧细。徐先生说，嫩度差的茶叶会比较松，原料好的条形茶比较细，有峰苗，有尖度，做工好的颜色成黄绿色，差的则偏黄发青。珠形茶成圆形，比较紧实，而不好的则比较松。嫩度好的扁形茶光洁度好，芽与叶没有分叉，叶能包住芽，嫩度差的经常叶子包不住芽。
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