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庐山云雾茶的味道怎么样?

2018-03-31 访问量: 259 茶礼仪网

  庐山云雾茶的味道怎么样?大家有很多人没有喝过庐山云雾茶,对庐山云雾茶的味道不是很了解。这款绿茶在庐山地区非常有名,庐山得天独厚的生长环境成就了这庐山云雾茶,味道自然是极好的。下面就来看看庐山云雾茶的味道怎么样。

庐山云雾茶的味道

  庐山云雾茶的味道怎么样?高山云雾出好茶,这是长期从事茶叶生产的人们的总结出来的。如闻名全国的“黄山毛峰”、“庐山云雾”都是产于海拔500—1000米的高山上,其品质优异,深受广大消费者所喜爱。这两种茶叶是同样生长于高山雨雾间,受自然生态环境的影响产出的茶叶都很优质。今天我要和大家介绍的是黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的区别。

  黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的味道的区别

  形

  庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,叶厚毫多,叶条索粗壮、微卷。

  黄山高山云雾茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润的黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”。

  色

  庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶叶色翠绿,汤色清澈明亮。

  黄山高山云雾茶色绿带黄有象牙颜色,汤色微黄。

  味

  庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶介于青花与兰花香之间,香高浓郁。

  黄山高山云雾茶香气如兰,韵味深长。

  叶底

  庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶叶底嫩绿匀齐。

  黄山高山云雾茶叶底嫩黄肥壮有活力,匀亮成朵。

  庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶的味道好,在市场上有高占有率,相信大家对庐山云雾茶的味道也有自己的理解,对于没有喝过这款绿茶的朋友一定要尝试一下这款绿茶。

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一茶一心情之庐山云雾茶

  产自于江西庐山的庐山云雾茶,相信是不少茶客心中的挚爱之选。这位列于中国十大名茶之列的庐山云雾茶,属于绿茶,早在宋代就被奉为了“贡茶”。

  庐山云雾茶相传是野茶,之后才被引入成为了人工种植的茶叶。相传,东汉时,佛教传入我国后,佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座,僧侣云集。他们攀崖登峰,种茶采茗。东晋时,庐山成为佛教的一个很重要中心,高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年,山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作,唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居,亲辟园圃,植花种茶,

  庐山云雾茶

在唐宋时期,庐山云雾茶倍受文人骚客的喜爱。到了明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近之后,庐山的名望更为显赫,随之庐山云雾茶也开始被大肆生产,很快就闻名于天下了。

  有人赞,庐山云雾茶乃是仙茶,因为在庐山有这样的一种说法,云深不知处,只闻茶飘香。这个说法是否有些夸张,我们尚且不去追究,至少庐山云雾茶的神韵,已属一绝。

茶故事:庐山云雾茶的故事传说

高山出名茶,江西省庐山出产的云雾茶更是香气清高滋味鲜爽,名不虚传!关于庐山云雾茶是怎么来的,有这样两个故事传说:

庐山云雾茶传说一:多情鸟播种

传说孙悟空在花果山当猴王的时候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶,于是一个跟头上了天,驾着祥云向下一望,见九洲南国一片碧绿,仔细看时,竟是一片茶树。此时正值金秋,茶树已结籽,可是孙悟空却不知如何采种。这时,天边飞来一群多情鸟,见到猴王后便问他要干什么,孙悟空说:“我那花果山虽好但没茶树,想采一些茶籽去,但不知如何采得。”众鸟听后说:“我们来帮你采种吧。”于是展开双翅,来到南国茶园里,一个个衔了茶籽,往花果山飞去。多情鸟嘴里衔着茶籽,穿云层,越高山,过大河,一直往前飞。谁知飞过庐山上空时,巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了,领头鸟竟情不自禁地唱起歌来。领头鸟一唱,其他鸟跟着唱和。茶籽便从它们嘴里掉了下来,直掉进庐山群峰的岩隙之中。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树,出产清香袭人的云雾茶。

茶故事:庐山云雾茶的故事传说
庐山云雾茶

庐山云雾茶传说二:老和尚憨宗采茶

从前,庐山五老峰下有一个宿云庵,老和尚憨宗以种野茶为业,在山脚下开了一大片茶园,茶丛长得极为茂盛。有一年四月,忽然冰冻三尺,这儿茶叶几乎全被冻死。浔阳官府派衙役多人,到宿云庵找和尚憨宗,拿着朱票,硬是要买茶叶。这样天寒地冻,园里哪有茶叶呢?把憨宗逼得喘不过气来。憨宗向衙役百般哀求无效,连夜逃走。

九江名士廖雨,为和尚憨宗打抱不平,在九江街头到处张贴冤状,题《买茶谣》,对横暴不讲理的官府控诉。官府却不理睬。和尚逃走后,这些衙役更是肆无忌惮。为在惊蛰摘取茶叶,清明节前送京,日夜击鼓擂锣,喊山出茶,每天深夜,把四周老百姓都喊起来,赶上山,令其摘茶。竟把憨宗和尚一园茶叶,连初萌未展的茶芽都一扫而空。

庐山云雾的泡法

庐山云雾茶是产自江西庐山的一种著名茶叶,其茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,毫无疑问,口感是非常好的,那庐山云雾应该如何冲泡大家知道吗?不知道的话小编就给大家具体的介绍一下吧!

庐山云雾的冲泡步骤

1、烫杯

泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例

茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

3、水温

不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

4、泡茶

从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

5、重泡

第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

庐山云雾茶的味道如何

庐山云雾茶产自江西省庐山,那里群峰挺秀、林木茂密、雾气蒸腾、雨量充沛,在这种环境条件下种植熏制的庐山云雾茶,所含营养成分高、茶叶品质好,味道浓郁清香,非常的醇厚甘甜。

庐山云雾茶味道形成因素

1、庐山云雾茶产区自然条件优异,非常有利于茶叶中有机物的积累,大大提高了其营养成分的含量,因而茶叶嫩度高、品质好、滋味佳。

2、土壤是茶树赖以生存的基础,庐山云雾茶之所以味道浓郁醇厚,主要是产区土层深厚、土壤疏松,富含有机质。

喝庐山云雾茶最佳季节

夏天饮绿茶:夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。

庐山云雾茶采摘时间

庐山云雾茶最佳采摘时间在4月底或5月初,一芽一叶。一般来说,春茶会在谷雨前后,夏茶会在夏至前后,署茶会在立秋前后,冬茶会在霜降以后。各季采摘的相间时间为40到45天。如果天气好会有北风最好是在下午2点到5点采摘,如果天气不好,最好在上午的9点到12点,雨天的话就要在9点前采摘完毕了。初展,长度为3厘米。

综上所述,优质的庐山云雾茶口感好,功效也非常的多,当然的,这样的茶叶也是一种很难冲泡的茶叶,要是冲泡方式不正确的话都是会营养口感的喔!