绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在多种茶类中，普洱茶是较好的减肥茶饮，那新鲜普洱茶减肥法是怎样的呢?普洱茶能有效减少腹部脂肪堆积，而且不会反弹，下面来看看新鲜普洱茶减肥法。
新鲜普洱茶减肥法适合小腹赘肉较多的人
一杯普洱只含有约4卡路里的热量，新鲜普洱茶减肥法功效主要来自三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是，普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
喝普洱熟茶对胃好吗
喝普洱熟茶对胃好吗？相对普洱生茶而言，普洱熟茶自然是对胃好的，熟茶经过渥堆发酵之后，就会变得很温和，对肠胃就有养护的作用，因而喝普洱熟茶对胃是有好处的。普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，举目皆是，普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族，中年发福者的心。
普洱茶易冲耐泡，操作平易随和.陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分秒必较，却仍有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。
研讨还发现，普洱茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。普洱熟茶和黄烷醇类化合物能够增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。
普洱熟茶养胃的原理：
（1）熟茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。
（2）熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
（3）普洱熟茶养胃的功效，其关键点在于发酵的品质。有人做过这样的一个试验：将绿茶、普洱茶（三年期熟茶）、普洱茶膏三个茶样进行冲泡，然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏。待茶汤温度降至零上5度左右时取出，观察茶汤是否出现变化。
这时，发现绿茶的茶汤有大量的乳状悬浮物，最为混浊，原因是果胶类物质还原；其次是普洱茶有少量的乳状悬浮物，茶汤颜色呈褐色、偏暗，无通透，原因也是发酵过程未完全分解的大分子还原与聚合；最好的应当是普洱茶膏，没有肉眼可见的悬浮物和杂质，茶汤颜色与刚冲泡时相比，稍微偏暗。
这个实验告诉我们，未发酵的茶叶内含很多大分子物质，在其茶汤温度降下后，导致物质的还原与聚合的化学反应，出现重度混浊。普洱茶出现的轻度混浊，是发酵过程不够，很多物质没有被充分降解。
普洱茶膏属普洱茶深加工的产品，几乎都是小分子，虽然它也存在还原与聚合，但其结果是小分子的聚合，只是茶汤出现偏暗而已。我们也可以据此方法检测自然发酵的普洱茶“年份”，“年份”越短的茶，其混浊物越多，“年份”越长的茶混浊物越少。陈化十年以上的“老茶”，不应当出现肉眼可见到的悬浮物和杂质，汤色也会随年份的增加愈来愈通透。三十年以上的“老茶”，汤色变化也不会太明显。
所以，普洱熟茶最养胃的喝法，应该是每日早晨空腹饮用一杯温热的熟茶汤，最好是普洱茶膏或三年期以上品质较好的普洱熟茶。如果条件允许，饮用十年以上自然发酵的普洱生茶当然更好。
综上所述，喝普洱熟茶对胃是好的。因此，要喝茶护胃，那么可以选择喝普洱熟茶。而且普洱熟茶不仅有暖胃的功效，在其它方面上的功效也是很显著的，只要能够经常适量饮用熟茶，对胃有好处，也是保健身体健康的最佳方式。
【今日话题】：站在时光隧道看普洱茶
对于历史的东西，证伪比证真相对容易得多。而对于普洱茶产品来说，我们应该没办法去证真。因为随便一说就会有很多漏洞。
那么我们站在时光隧道里能看到一些普洱茶的什么呢？
一、名字
普洱茶这个名字，严重意义上来说，在民国的时候都没有的东西，甚至到新中国建立后中茶公司在云南建立茶厂后一段时间都没有出现普洱茶。在以前多以普茶、团茶、紧茶、圆茶、砖茶、沱茶、七子饼等。这些名字的茶包装里，都没有出现过“普洱茶”这三个字。只有在十九世纪七八十年代的时候，“普洱茶”出现在一些七子饼茶中的内票上。文献记载也几乎没出现过。由此可以看出，普洱茶这个名字是在十九世纪后期才开始的。
二、人物
作为古董文物来说，一般都是有古人认领的。而这种认领的人又分为两种，一种是出钱的人，一种是制作的人。古董大多都是有制作人的一些印记的。回到普洱茶，普洱茶界的名人到是很多，但是我们对于以前的制茶人和出钱制茶人都是不清楚的，也是无从去得知的。因为这两种人也许是同一个人，也许是不同的人。就像现在普洱茶行内，在2000年左右制茶很厉害的师傅，现在他们的茶品很吃香。为什么这么说呢？因为现在那些产品还能找到制作人和出钱制作的人。但还过几十年以后呢，我们是否也只能看到这个师傅默默地离去，因为制作人在现在的茶品上都没有了标记了。这也是为什么普洱茶行业人物的悲哀，人们只记得住会赚钱的人。
三、产品
普洱茶的产品是凝聚了制茶人的技艺和出钱人的钱而形成的商品。从三国至今，云南茶叶的制作技术已经进行过N多次的改进或者变革。而技术的变动往往是喝茶者对于口感的需求造成的。
也许，很多人都不知道就因为自己喝茶时的需求已经改变了茶叶的制作工艺。随着我们现在对普洱茶的工艺的认识越来越清楚，我们也走入了一个个误区。需要香气比较好的，于是古树茶做成绿茶化口感的普洱茶，需要茶汤亮的，做成烘青绿或者乌龙茶的汤色。需要茶汤粘稠的，就什么树龄的茶叶都做成粘稠的。需要汤香的，就靠近红茶。反正现在的制茶人懂的工艺绝对比以前多，只要客户有这种需求，就做出客户满意的。真不知道是茶农紧跟了时代的发展（以服务为核心），还是茶客太过挑剔，十个人有15种需求。
我们现在再来看普洱茶，你是否会发现，站在时光隧道里，普洱茶就是一个茶叶，一个可以喝的茶叶。普洱茶其实并没有那么神秘，追古树、山头、村寨、字号、大厂、老茶、工艺、师傅。当我们按一个行业外的人的角度来看，显得是多么的可笑！
你说的好，是那时的好！
你说的错，是今时的错！
光阴一逝，终成眼前烟！
普洱茶膏具备的功效
普洱茶膏具备的功效！普洱茶膏所具备的功效是比较多的，正因如此，而受到消费者们的青眯，下面小编将详细的为您介绍功效。1、普洱茶膏中所含的生物碱主要是嘌呤碱类，较多的是甲基嘌呤衍生物。嘌呤碱类衍生物的结构特点是都有共同的嘌呤环结构，即由一个嘧啶环和一个咪唑环稠合而成。普洱茶膏的生物碱主要由咖啡碱(CaFFe-ine)、可可碱(Theobromine)、以及少量的茶叶碱(Theophyl-line)、其它还有黄嘌呤、拟黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤及腺嘌呤等，其中以咖啡碱为主。普洱茶膏的咖啡碱含量是普洱茶的两倍，是绿茶等其它茶类的三至四倍。咖啡碱是一种特殊的生物碱，最基本的生理功能就是对腺嘌呤受体的竞争性拮抗作用。在药理上，具有兴奋神经中枢，消除疲劳，减轻酒精、烟碱、吗啡等物质的毒害，增加肾脏血流量，利尿和强心等作用。咖啡碱还可以升高血压、增加血液中的儿茶酚胺含量、增强血液中高血压蛋白原酶的活力、提高血清中游离脂肪酸的水平、利尿和增加胃酸的分泌。研究表明，咖啡碱能够刺激小肠分泌水分和钠，其利尿的功能一是对膀胱刺激作用协助利尿；二是通过肾，促进尿液中水的滤出而实现的。
2、普洱茶膏含有可溶性总糖(即茶多糖)是目前已知的茶叶中最高的。这主要是它所采用的原料本身是粗老茶叶所至。目前研究成果已公认的一个原理：茶多糖含量随原料粗老程度的增加而递增。原料越老，茶多糖含量越高。普洱茶的六级晒青茶的茶多糖是一级茶的两倍。普洱茶膏内含的茶多糖是由多糖、蛋白质、果胶等组成，其多糖的成份有：葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖、甘露糖、木糖及果糖等。普洱茶膏中的茶多糖最明显的生理功能是降血糖，它不仅能显着降低血糖浓度，还能够对抗肾上腺素和四氧嘧啶所导致的高血糖，因此，普洱茶膏中所含的茶多糖对人体糖代谢的影响与肝素类似。
3、普洱茶膏中所含茶色素是属于水溶性色素，是在普洱茶膏加工过程中由黄酮类化和物和儿茶素氧化聚合的产物。主要由茶黄素、茶褐素、茶红素组成。质量高于普洱茶，更远远高于绿茶等其它茶类。茶黄素是普洱茶膏汤色“亮”的主要成分，同时也是形成茶汤“金圈”的主要物质；茶红素是普洱茶膏汤色“红”的主要成分，由于其分子结构中有两个羧基，因而显酸性。茶色素能够松弛平滑肌痉挛以解除微动脉高压，协调血管内膜分泌，降低剪性应力而活跃微循环，通过调整红细胞压积，降低纤维蛋白原含量和血小板黏附性，改善血浆组分以降血黏，提高SOD活力，降低MDA含量，清除自由基以防止脂质过氧化而延缓衰老，因此有很多专家认为茶色素对脑早衰有辅助治疗作用。
4、普洱茶膏中所含的游离氨基酸属于茶氨酸(Theanine)，又称谷氨酰乙胺，属酰胺类化合物。它的主要药理学原理是茶氨酸由L系输送系统通过血脑屏障进入脑中，使脑线粒体内神经传达物质多巴胺显着增加，多巴胺是肾上腺素及去甲肾上腺素的前驱体，是对传达脑神经细胞兴奋起重要作用的物质，多巴胺缺乏会引发帕金森症、神经衰弱症等。
5、普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼茶。它的四大主体：儿茶素类(黄烷醇类)；黄酮、黄酮醇类；花青素、花白素类；酚酸及缩酚酸等在特殊的厌氧发酵过程中相互制约与转化，而产生特殊的生理功能和药理作用。其中，除酚酸及缩酚酸外，其它三种均具有a-苯基苯并吡喃为主体的结构，都统称为类黄硐物质，其基本碳架为C6-C3-C6。这种类黄硐物质通过食道进入胃和小肠，并由小肠黏膜吸收进入门静脉，在肝脏酶作用下转化为各种代谢物；它能降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)，促进总脂和胆固醇的排泄，从而降低体内胆固醇，阻止不饱和脂肪酸的氧化，进而促进胆固醇的流动和转化，减少血清胆固醇以及胆固醇在血管内膜上的沉积；抑制12-脂氧化合酶和环氧合酶，改变花生四烯酸代谢，增加前列腺环素，减少血栓素合成而起抑制血小板聚集、抗凝和促纤溶作用；同时，它还能降低外周血管阻力，扩张血管，松弛血管平滑肌，增强血管壁和调节血管壁通透性，从而达到降血压、抗动脉粥样硬化的功效，具有对心脑血管疾病的防治作用。
知福牌普洱茶的功效和作用
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