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如何辨别正宗黄茶

2019-07-23 访问量: 14 茶礼仪网

黄茶在小编看来是一款比较低调的茶叶。虽低调但也受很多人的喜爱。黄茶的特殊可以说与绿茶有着很多的相识之处。其主要的特色就是成品的茶叶以及冲泡出来的汤色都为黄色。这与黄茶在制作过程中闷堆渥黄的步骤有很大的关系。

黄茶可以分为黄小茶和黄大茶及黄芽茶三类。我们在购买时候需要怎么鉴别出正宗的黄茶呢?

黄茶鉴别一：外形。成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实，叶片完整整齐，茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。

黄茶鉴别二：颜色。黄茶颜色以黄为主。冲泡出来的黄茶的汤色主要呈现为嫩黄发亮而有清澈。没有任何的浑浊之感。

黄茶鉴别三：茶味。香醇鲜美，这是品饮黄茶起来与其他茶叶的味道相对比之下有很大的不同之处。只要一饮便可很容易的与其他茶叶区分开。

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黄茶极品君山银针的功效与作用

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。君山银针是中国十大名茶之一，不仅仅是因为它的外形和味道上的特别，还有它的功效与作用。

一、君山银针的四大功效：

黄茶极品君山银针的功效与作用

1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。

2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。

3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。

4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。

二、君山银针的四大作用：

黄茶极品君山银针的功效与作用

1、君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

2、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，从而达到帮助消化的作用。

3、君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。

4、君山银针茶有兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的作用。

君山银针的功效与作用正可谓是“杯中黄金”，脉脉为健康，点滴皆精华。

近日，国家标准委下达了第九批国家农业标准化示范项目，其中国家黄茶生产标准化示范区落户六安。该项目承担单位为安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司，项目建设重点为农产品品牌建设标准化示范。项目计划执行时间为3年，2019年底前完成示范任务。
为推动我市“十三五”标准化体系建设发展规划的落实，立足大农业基础和农业品牌建设已有优势，围绕 “一谷一带、一心一廊”绿色发展高地，六安市工商质监局认真组织具有传统农业产业基础的龙头企业，积极争创省级和国家级的农业标准化示范项目，以项目推动标准化建设，助推产业升级发展，带动群众致富，落实党的精准扶贫政策。
安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司,去年成为中国黄茶标准化专业委员会安徽省分委会秘书处单位，下一步将承担霍山黄大茶的研制开发和黄茶类系列标准的制、修订工作。此次承担全国第九批农产品品牌建设示范项目，必将进一步推动我市茶产业优质持续发展，特别是黄茶类品牌建设将更上新台阶。