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普洱沱茶多少钱?

2018-04-15 访问量: 125 茶礼仪网

  普洱沱茶多少钱?沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。1986年,云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

普洱茶沱茶多少钱

  关于沱茶名称的由来,传闻很多,有人说因其成品形状如团,团由沱转化而来,故得名“沱”,亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时,每五个用竹箬包成一包,以树皮绳或竹篾捆绑,结实牢靠,很有意思。据说,制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。

  沱茶系列

  下关苍洱沱(盒装)产品详情生2015年250克/盒,48盒/件30元/盒1360元/件

  0下关销法沱(盒装)产品详情熟2015年250克/盒,40盒/件30元/盒1080元/件新货上市

  1下关金榜甲级沱产品详情生2015年100克/沱,5沱/盒,16盒/件138元/盒1980元/件

  2下关特级沱茶产品详情生2015年100克/沱,5个/包,40包/件9.8元/沱1880元/件

  3下关金丝沱茶产品详情生2015年100克/盒,160盒/件15.4元/盒2200元/件

  4下关销法沱(便装)产品详情熟2015年100克/沱,5个/包,24包/件9元/沱1030元/件

  5下关甲级沱茶(川渝) 产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件7.5元/沱1380元/件

  6下关银苍玉洱沱产品详情生2014年100克/盒,4盒/套,160套/件50元/套7280元/件单件可购买

  7下关金丝沱茶产品详情生2014年100克/盒,160盒/件26元/盒3800元/件

  8下关特级沱茶产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件10.5元/沱1900元/件

  9下关红盒特级沱产品详情生2014年100克/盒,160盒/件12元/盒1700元/件

  10下关红盒特级沱产品详情生2014年250克/盒,60盒/件27.5元/盒1490元/件

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银毫沱茶的特点

银毫沱茶的特点,银毫沱茶是临沧茶厂出产的茶品。该厂所用茶青多来自勐库茶山或由勐库茶种所繁殖的茶园,茶青芽叶嫩碎,所制茶品茶汤浓酽,茶香醇厚,略带苦底。
银毫沱茶的特点

银毫沱茶以二级茶青为原料,外形规格为8厘米×4厘米,重95克,以土黄色竖纹油面纸包装,上标“普洱沱茶”、“银毫”、“云南省临沧茶厂出品”等字样,无大票、内飞。其茶呈工栗色,冲泡后茶汤深栗带熟青香,味道略苦带甜,水性厚砂,润喉回甘,茶韵新,叶底为深栗色。因为银毫沱茶是轻度发酵熟茶,往往须冲上三四水除去熟味,方才显真茶性。
银毫沱茶的特点

2015年古德凤凰凤凰贡沱生茶品鉴报告-南涧凤凰沱茶德比

收到这款2015年古德凤凰凤凰贡沱生茶时,相比茶友已经比较晚了:因为茶友的茶评都已经上传了,看到茶友们对此款沱茶评鉴高低不一,心中不免忐忑,到底质量如何呢?看来只有评鉴之后才能知道了;为了对比品质如何,特意用了一款类似的沱茶对比,且品质量如何吧:

走进品牌:

云南南涧茶厂始建于1985年3月,当年就创制生产了“凤凰沱茶”、滇绿1-6等、春蕊、春芽、春尖、甲乙配茶等系列品种。茶厂一开始就非常重视产品质量管理,在短短的四年时间,就用南涧特有的无量山高海拔优质原料开发了几十个产品问世,深受消费者喜爱。

荣誉

企业文化

南涧彝族自治县(简称南涧县)位于云南省西部,大理白族自治州南端,地处大理、临沧、普洱三州(市)五县的结合部。初名“濮赕”,唐朝蒙舍诏时,因南涧地处所属政区南部,夹涧水之间,故名南涧。南涧县东接弥渡县,南毗景东县,西望凤庆县,西南邻云县以澜沧江为界,北界巍山县。属亚热带高原季风气候。南涧茶区位于北回归线附近,地处澜沧江畔,在无量山、哀牢山茶园遍布,优越的地理位置使南涧普洱茶加工原料品质卓越,所生产的南涧普洱茶品质上佳。凤凰沱茶是云南省大理州南涧县所生产的主要普洱茶产品,在东南亚及国内茶叶市场上具有一定的影响力,已经成为南涧县最具知名度的茶叶产品,形成了较好的品牌效应。

南涧县地理位置

展望未来,云南南涧茶厂将始终秉承传统制茶工艺,依托无量山独特的地理环境优势,不断提升产品品质,将南涧凤凰茶做大做强,为广大茶商、茶友奉献更多茶中精品。

以上部分来源于茶企及网络介绍

品鉴:

时间:2019-9-6下午19:00

天气:晴天

温度:22-30℃左右

地点:江苏镇江

泡茶工具:240CC紫砂壶,110CC青瓷壶,公道等

用水:自来水

打开快递包装后:

古德凤凰LOGO醒目,凤凰双飞

窝窝头

包装展开,显示了产品信息及生产日期

打开包装后:闻之有淡淡的花香味,混合烟味

条索清晰,绒毛显现(怎么没有内飞呢?)

窝窝头正面

以上是古德凤凰沱茶的基本情况了,

下面就开始凤凰沱茶的南涧德比吧:因家中没有容量一致的壶,只能取不同的壶来对比了:

2015年古德凤凰贡茶取茶8g,用约240CC紫砂壶;

2017年凤凰茶叶的凤凰沱茶取茶4g,用约110CC的青瓷壶;

2017年凤凰茶叶凤凰沱茶

右面为2015年古德凤凰贡茶;左面为2017年凤凰茶叶的凤凰沱茶;下同

用100°水洗茶二次:

观洗茶色古德茶汤色稍深;另并没有像茶友所说的汤色浑浊的现象。

第1-3泡:100°水,秒出:

二款茶均无挂口锁喉现象

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第4-6泡:100°水,每泡较前适当延迟5秒出:

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第7-11泡:100°水,每泡较前适当延迟15秒出:

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叶底情况:叶底对比都较鲜嫩,古德的完整度似乎更好一点(当然和拆茶也有关系)

叶底

总结:

前段:微苦微涩,回甘迅速,生津明显;

中段:轻苦微涩,口感甜润,顺滑;

尾段:基本无苦无涩,口感依然甜润顺滑(虽然较中段有衰减);

叶底:干茶茶毫显现,叶底鲜叶柔嫩,有活性

总体来说并没有出现有的茶友所说的汤色浑浊的,也无挂口,锁喉现象;

品尝之后个人认为是一款性价比较高的,表现不俗的一款沱茶。

另:个人口感比较轻,重口的可适当增加泡茶时间

后续:凤凰茶叶的耐泡度没有古德的好,想来可能是因为投茶量不足所致。

(作者/芦荟;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2267/

下关沱茶:【快讯】推动校企合作,助力学子成长!

2019年4月11日,大理大学2016级食品质量与安全专业40余名学生到下关沱茶集团公司开展课程见习活动。

此次活动作为该校第二次课程见习活动,为最大程度地丰富、充实见习活动内容,我公司特意为同学们安排了观摩生产线,参观下关沱茶博物馆,交流座谈会三个环节。

跟随讲解人的步伐,同学们来到下关沱茶生产车间,通过现场观摩,了解下关沱茶的成型过程。浸润在袅袅茶香中,同学们纷纷驻足在各个工作小组面前认真观摩。

带着大部分同学的疑问“为什么要做成窝窝头式样的沱茶”,大家来到下关沱茶博物馆,静谧的小院子一时炸开了锅。

下关沱茶博物馆主管揣丽萍结合天时、地利、人和等要素,为同学们详细介绍了下关沱茶的诞生、发展历程、经营模式等内容。

▲下关沱茶博物馆主管揣丽萍(右一)

博物馆的建筑风格是大理白族民居典型的三坊一照壁。馆内展品丰富,从珍贵的历史文书档案到“稀世珍宝”的老茶实物档案,再到公司早期使用的制茶模具……一件件从文字记载到存世的实物,这些罕见的藏品都值得同学们细细琢磨一番呢,大家不由得举起手机拍下这些珍贵的历史见证者。

座谈交流会更是变成大型答疑现场。通过生产线以及博物馆的了解后,同学们对下关沱茶的好奇不言而喻。他们从自身专业出发,提出系列问题,如:如何保障食品安全,如何规范生产线操作,如何做好品控管理,怎么泡茶、怎么选茶......

面对同学们积极好问的态度,下关沱茶行政部经理何兴旺系统、全面地为同学们答疑解惑。下关沱茶是一个本土的百年品牌,质量安全与品质管控一直都是我们的重点工作。公司从原料供应管控,到生产加工等环节形成了自身成熟运转的体系。依托健全的体系,从硬件设备提升到软件综合利用再到研发监测的完善,从不同维度全力保障产品品质,为广大消费者提供安全、放心的知己好茶。

通过见习活动,让同学们对所学专业知识的应用场景有更加具体的认知、同时了解企业运营中所需要的实际技能点。我公司作为大理两大高校(大理大学以及滇西应用技术大学)的实践教学基地,在推动校企全面发展方面,坚定教研相辅原则,努力提供更多的体验、观摩、学习机会,助力学子成长为实践型、创新型人才。