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其他茶每年春天与秋日时，很多人都喜欢饮用一些苦丁茶，来保持身体健康。但是苦丁茶味道那么苦，究竟是什么吸引人的功效，让那么多人都喜好饮用它呢?带着这个疑问，小编对苦丁茶的功效与作用进行了详细的了解，还真是大有收获呢。下面是对苦丁茶的功效与作用的介绍，大家可以详细的看一下。
苦丁茶虽然是可以当茶一样喝，但是这种物质的中药性子却很明显，可以散风去热，同时还提神醒脑的成果。对于人们因火气过大而出现的耳鸣和牙疼，很好的治疗作用。另外对于不思饮食者，也一定的调治作用。
苦丁茶是一种属性寒凉的饮品，人们饮用之后不但能驱走暑气，还可以让人们的血压和血脂的指标回复正常。苦丁茶还具良好的消食作用，对付肥胖的人群，也是一种比较理想的减肥饮品选择。
苦丁茶也是一种消炎作用非常明显以的茶品，它对人体中的多种抗药菌都很好的清除作用，对于人们因细菌感染而出现的肠胃炎和伤风以及便秘等病症都有不错的治疗效果。
如今的社会由于生存环境的转变，得癌症的人越来越多，尤其是呼吸道和消化体系的癌变更是常见，但是苦丁茶就可以减少或避免人们这些癌变的产生。由于它含的抗氧化成份可以克制人体中癌细胞的形成。
苦丁茶的功效与作用并不只出现在内服的情况下，它一样可以用于人们的皮肤上外敷。把苦丁茶泡水之后擦在皮肤上，不但可以冶疗皮肤病，更能让烫伤的伤口快速愈合。
如何评定苦丁茶的优劣
很多年轻人都不喜欢苦丁茶，因为苦丁茶入口的第一印象是苦，待到舌尖适应之后，这种苦涩才慢慢转为甘甜，这个过程有些漫长，对于很多人来说等不及甘甜到来，就判定了苦丁茶一个“难喝”的评价。其实真正的苦丁茶是宝，它在清热解毒及养生方面有着很突出的效果。当然这也是基于优质的苦丁茶才有的特性，那么该如何选择优质的苦丁茶呢?
苦丁茶该如何选购，首先是看外形，优质苦丁茶的叶片看起来会比较厚，叶片形状大，且多数呈现椭圆形，叶片大小比其他茶叶大一点，如果苦丁茶外形较为粗壮、卷曲，而且没有茸毛，几乎可以判定是由嫩芽制作而成。
经验丰富的人可以直接通过手感去判断。如果抓起一把茶叶，感觉手里有扬起的灰尘，而且还有异物感，那这样的苦丁茶就比较低劣，如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物，切条均匀而且中段茶叶也比较多，那就算是优质的茶叶。
当然这是要靠经验积累的，如果拿捏不准，可以直接冲泡了品尝，苦丁茶的特质是耐于冲泡，释放的滋味速度很慢。苦丁茶有一个特别显著的特点，那就是耐冲泡，一般情况下，普通的茶叶泡了两三次后，再加水冲泡，茶水变得寡淡，但是苦丁茶却很耐泡，反复十次左右，茶水还会保持开始时浓郁的香味。
综上就是关于优质苦丁茶的判断，不过这里我们要提醒一下，关于优质苦丁茶的回甜味不带有任何异味，我们不排除有些商家为了噱头，通过加糖或者是甘草的方式，这样的苦丁茶失去了原味，并不提倡购买。
小叶苦丁茶_小叶苦丁茶的功效作用
所谓小叶苦丁茶就是苦丁茶中的一种属于木樨科粗壮女贞。是由其嫩芽呀经过加工而成的一种具有特殊保健作用的茶饮品。小叶苦丁茶主要产值于四川、云南、贵州这些山青绿水的地区。小叶苦丁茶也是我过南方人饮用的一种最常见的清热凉茶。
小叶苦丁茶的功效作用
作用一：增强免疫力
小叶苦丁茶中含有的锌成分是绿茶中的两倍之多。锌可以增强人体的免疫功能，锌又被称为胰岛素是上百种酶的活性中心是人的身体内不可或缺的微量元素之一。
作用二：抑制癌细胞
根据医学研究证明小叶苦丁茶中含有人体所需要的氨基酸。其中高含量的黄酮具有维持血管的正常运作，增强血管抑制癌细胞的生长等功效作用。
作用三：缓解疲劳
小叶苦丁茶含有的硒元素是绿茶类的二十多倍。硒是我们大脑神经的一个重要的元素，硒可以缓解大脑的疲劳。所以用脑过多的人不妨多饮些小叶苦丁茶。
苦丁茶简介
苦丁茶是我国的一种最传统纯天然的保健茶叶饮品。在我国苦丁茶的种类有十多种，苦丁中含有两百多种营养成分，具有清热消暑、明目生津等作用，但对于苦丁茶很多的人都不是很了解，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下苦丁茶吧！
苦丁茶属于花茶
苦丁茶是我国备受争议的一种茶，有很多人都不喜欢这种茶，认为苦丁茶的味道过苦，非常难喝，但是在另外的一些人看来，虽然苦丁茶的味道并不是很好，但是它有非常好的保健作用，对人体健康有益。
苦丁茶的功效
1、降三高苦丁茶是降三高的茶饮品，对于高血压、高血脂及血糖的患者来说，是一个很好的辅助保健茶饮，通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。
2、降火
苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，苦丁茶有着清热解暑作用。
3、消炎
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高身体免疫力
苦丁茶不仅有降三高的功效作用，还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。
5、祛口臭
苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶怎么挑选
1、消费者在购买苦丁茶时，首先要仔细观察其外形。苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽性好，多呈墨绿色。
2、观察完这些后，消费者还可以试一试茶叶的手感，抓一把茶叶，感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物，中段茶叶多，切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘，或者异物感不断则可能含有其他杂质，这类茶叶不宜购买。
怎样降低苦丁茶寒性
苦丁茶性寒，虽有去火清热功效，但是很多人受不了它的“寒气”，饮用后会拉肚子，在冲泡苦丁茶时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，这种冲饮方法既可对苦丁茶的药性有一定的中和作用，也能使茶水具有其他茶、药的优点。
苦丁茶的冲泡方法
1、备器：根据即将品饮茶的人数和冲泡哪种苦丁，将相应的茶器在桌上放好。
2、煮水：煮水是冲泡苦丁茶比较重要的一步，将水煮至沸腾再冷却至90度。
3、备茶：从茶罐中取适量茶叶至茶荷中备用，可看品苦丁茶的外形和闻干香。
4、温具：温具就是提高茶具的温度，同时也可以使茶具得到再次清洁。
5、置茶：置茶就是将待冲泡的苦丁茶置入杯中，茶量视乎个人之口味。
6、冲泡：冲泡小叶苦丁时可用上投法，即是将水注入杯中，再把茶叶缓缓拨入。
7、奉茶：无论何种泡法最终都要将茶奉到客人面前，一般双手奉茶以表示敬意。
8、收具：品茶活动结束后泡茶人应将茶杯收回，茶渣倒出，将茶具清洁后归位。
综上所述，苦丁茶又被称为茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布于我国的长江中下游地区，在制作时主要是经过萎凋、杀青、揉捻干燥这四个步骤，且功效也是很多的喔！
苦丁茶加普洱茶的功效介绍
苦丁茶加普洱茶的功效有哪些？
