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仰天雪绿冲泡方法你知道仰天雪绿有哪些功效吗?

2019-08-06 访问量: 12 茶礼仪网

仰天雪绿茶是一种绿茶,很少见过的一种茶,毕竟绿茶的品种多,不是每种茶都是非常常见的,仰天雪绿茶听上去就给人一种清爽的感觉,冲泡过后的仰天雪绿汤色翠绿,香气浓郁,入口生香,很是享受,那么下面小编就带大家介绍下仰天雪绿的冲泡方法吧~

仰天雪绿冲泡方法你知道仰天雪绿有哪些功效吗?

仰天雪绿冲泡方法

1、备具:

冲泡仰天雪绿,通常选择无色无花的透明玻璃杯,以便于从各个角度欣赏杯中仰天雪绿的形态、汤色及不断变幻的茶芽。

2、置茶:

使用茶匙量取2-3克左右的仰天雪绿,放到玻璃杯里。茶量也可以根据个人口味浓淡来酌量增减。

3、冲泡:

往玻璃杯中冲入少许开水,浸润茶叶10秒钟左右即倒去茶水。然后用高冲法,按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水,水量以七八分满为宜。

4、品饮:

浸泡大约10分钟后,便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀,入口后顿感满口生香,滋味醇、厚、甘、甜,让人回味无穷。

仰天雪绿冲泡方法你知道仰天雪绿有哪些功效吗?

仰天雪绿是什么茶

仰天雪绿因其茶树生长在山高谷深,仰面看天的高山峻岭中,春天山上白雪皑皑,山下茶园如茵,冬雪晚融的气候特点而得名。茶树生长在这里得天独厚的自然环境里,朝夕饱受雾露滚滚,其芽叶肥嫩,内含物丰富,是生产名茶的好地方。

仰天雪绿产于河南省固始县,固始县位于河南省信阳东南部,地处大别山麓。这里山峦起伏,云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,历史上所产茶叶素有盛名。固始县毗邻安徽,东侧盛产六安瓜片,西侧盛产信阳毛尖,仰天雪绿是继信阳毛尖之后的名茶新秀。

仰天雪绿的品质特征

仰天雪绿外形紧结,平伏略扁,锋苗挺秀,翠绿显毫;汤色嫩绿微黄,清澈明亮,兰花香型,清香持久,滋味鲜醇甘厚,耐冲泡,叶底嫩匀,明亮,其色、香、味、形俱美。

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