随着一年一度的茶季到来，全国各地茶叶市场即将迎来久违的繁忙了，对于不少爱茶的朋友来说现在就可以选购雨前茶了，很多人对于什么是雨前茶还不知道，那么下面小编就为大家详细讲解下雨前茶是怎样的以及雨前茶的功效和特点。感兴趣的朋友可以一起来学习更多茶叶知识。
1、谷雨前采集的茶称为雨前茶
雨前茶里的雨前是指谷雨前，也就是在每年的4月5号到4月20号左右采集幼嫩的芽尖所制作成的茶叶就被人们称为雨前茶。
2、雨前茶耐泡又鲜浓
虽然制作出来的雨前茶没有明前茶(清明前采摘的茶)细嫩，但是在谷雨前这段时间，气温相对来说比较高，这个时候茶的芽叶会生长得比较快，所以积累在茶叶里的内含物也会比较多，因而泡出来的茶会比较鲜浓，而且雨前茶还非常耐泡。
3、雨前茶是茶中上品
特别是对于浙江这一带，在清明和谷雨之间这段时间，是采制春茶的最好时候，雨前茶是茶中的上品。
4、雨前茶的特色
在雨量少、低温的环境下生长，雨前茶独具特色，它的叶身会比较短薄，而且香气也比较浓扬，泡出来的茶会呈现微苦的味道。
以上就是雨前茶的功效和特点介绍，看了之后你对雨前茶有所了解了吧
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