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福鼎白茶的品牌有哪些?

2015-11-25 访问量: 213 茶礼仪网

  福鼎白茶的品牌有哪些?这是最近不少茶友关心的一个问题,由于福鼎白茶的热卖,很多茶友都选择喝福鼎白茶,不过对于初次接触福鼎白茶的茶友来说这便成了一个难题。那么,福鼎白茶的品牌哪个更好呢?下面就和小编一起看看福鼎白茶的品牌吧。

  一、梅山茶徒

  福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司,位于中国白茶原产地——福鼎,是一家基于“行业核心资源和互联网营销”的新型白茶企业。公司创始人梅传生先生,是福鼎市级福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人,“低温成茶”理念的倡导者和践行者。

福鼎白茶的品牌

  二、万氏留香

  万氏留香企业集团已集茶园种植、 生产、加工、销售、科研及茶文化传播为一身。下属单位“万氏留香茗茶”也在这些年逐渐发展成一家知名的全国品牌连锁店。公司的白茶产品完善,特别是:奇兰(寿眉老白茶),银芷(白牡丹),春雪玉芽(白毫银针)更是从国家工商总局注册了系列商标。另一叶知秋(老寿眉)和春风玉露(三年白牡丹)以及便民的白牡丹和寿眉巧克力砖以及二两老白茶饼等在近些年更是风靡了长江以北地区。

  三、品品香

  福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。福鼎白茶股份有限公司,位于“中国白茶之乡”——福建省福鼎市。公司创立于2010年,是在福鼎市人民政府直接支持下成立的、唯一以中国驰名商标“福鼎白茶”冠名的股份制茶业企业,由福建省好口福集团控股经营。公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业,主要经营福鼎白茶、白琳工夫红茶及茶食品、茶文化产品等。

  四、七蒲茶业

  七蒲茶业(厦门)有限公司成立于2012年,是一家集白茶、红茶"种植"、"科研"、"生产"、"营销"、"文化传播"为一体的企业,以品质、健康、时尚为经营理念。公司主要生产白茶(白毫银针、牡丹王等)、红茶(白琳工夫、坦洋工夫、小种等)、绿茶、花茶等40多个品种,品质享誉海内外。

  五、绿雪芽

  绿雪芽古茶树——福鼎大白茶始。绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。

  以上便是小编为你介绍的福鼎白茶的品牌,白茶茶友在选购福鼎白茶的时候,可根据小编为你推荐的以上几个品牌来选择,毕竟名气大一点的福鼎白茶的品牌的茶质更有所保障!

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如何避免买到做旧的福鼎白茶?

如何避免买到做旧的福鼎白茶?

  随着福鼎白茶越来越深受茶友们认可,喜欢喝白茶和收藏白茶的人也越来越多。而为了迎合大部分人对老白茶的需求,市场上甚至还出现了做旧白茶的现象。

  不少茶友在购买老白茶时,还交过学茶费。对于还没有踩过坑的茶友而言,都害怕买到做旧老白茶。要怎么避免买到做旧白茶?今天就给大家看看真假老白茶的区别,教大家可以正确辨认做旧老白茶。

  01、看外观,从颜色上分辨

  从外观上分辨白茶是否做旧,非常考验人的眼力和对白茶熟悉程度的功力。一般来说,做旧的白茶,颜色几乎统一,色泽暗沉。茶叶薄,脉络已经不清晰。

  举个例子:

如何避免买到做旧的福鼎白茶?

图|来源网络

  左边为传统工艺1年期的白茶,右边是做旧的1年期白茶,他们最明显就是颜色不同。1年期的白茶,颜色斑斓,墨绿色、深绿色、褐绿色都有;做旧1年的白茶,茶叶色素已遭到破坏,颜色几乎统一,没了鲜活感,死气沉沉。

  也有例外,光靠外观分辨也会翻车。

如何避免买到做旧的福鼎白茶?

图|来源网络

  左图是传统工艺的3年老白茶,右图是做旧过的1年茶,两者的颜色近乎一样,做旧的1年白茶看起来跟3年老白茶一样,但靠外观分辨,真的难辨真假。那还有其他办法分辨吗?可以通过舌头进行感受。

  02、通过品尝进行分辨

  如果味蕾够灵敏,其实很容易通过品尝茶汤来分辨。传统工艺的老白茶,汤色清澈,茶香陈,入口润滑,口感醇厚;而做旧的白茶,喝起来是这样的:有很重的苦涩感,味道杂没有层次,入喉有锁喉感,会感到喉咙不适。

如何避免买到做旧的福鼎白茶?

图|来源网络

  舌头不够敏锐,通过品尝也分辨不出来怎么办?还可以通过比较茶底这一方式进行分辨。

  03、通过看茶底进行分辨

  做旧的白茶,为了达到做旧的目的,常利用渥堆和高温烤干的手段进行做旧。白茶茶叶经过渥堆和高温烤干,脉络已经不清晰,经高温冲泡后看茶底,是细碎的,并呈腐烂感,用手一捏容易烂掉。

如何避免买到做旧的福鼎白茶?

图|来源网络

  通过自然陈化,缓慢发酵的老白茶,经高温冲泡后看茶底:茶叶自然舒展开,近看茶叶片脉络清晰,用手捏,不容易捏烂。

如何避免买到做旧的福鼎白茶?

如何避免买到做旧的福鼎白茶?

图|来源网络

  其实,平时只要多看、多喝、多比较,在自己大脑里建立正宗福鼎白茶的信息库,经验多了,自然就很容易辨别。

  做旧白茶的行为让很多茶友深恶痛绝,买到做旧白茶不仅要自认倒霉,还要纠结是扔还是喝。小编建议不喝,因为做旧的白茶已经失去了白茶原本的滋味,再拿来喝已经没有意义。

福鼎白茶的始祖之茶-太姥山白茶树

福鼎白茶,白茶中的战斗机。名气大、有实力,更有故事。
也许你看惯了这样的描述:有一种精神淡得纯清,在岁月中融化,在世事中深入。午夜的静寂里,浅鸣一曲老歌的韵律,凝眸淡淡的月之铅华。一杯清茶,安坐一隅,品茗那千年流光之韵。
各位看官,如果觉得上面的描述太腻,不如此刻,捧茶听我讲一段神奇的故事。

相传,尧时,有一女子,隐居于其幽渺之境中,(今太姥山)以种蓝为生,后得名为蓝姑(现在俗称的软妹子)。蓝姑生平乐善好施,为人称颂。
一日,蓝姑偶至一洞府(今鸿雪洞)之旁,发现一种茶树,蓝姑奇之,遂细致地培土,年复一年,冬去春来。白茶树在蓝姑精心照料下生出了奇特的碧雪之芽,蓝姑甚为欣喜,唤为“白茶”。

时值山周忽逢麻疹肆虐,无数小儿不幸夭折,百姓民不聊生。蓝姑得知此事,便从自己栽培的白茶树上采摘下芽叶,传之一乡,并教百姓煮饮的方法,幸运的是,患病小儿饮用此茶后逐渐康复。蓝姑从此被百姓敬为神明,被百姓歌颂传扬。后尧帝将其封为“太姥”。
晚年,蓝姑羽化仙去,留下了这株白茶树,此树便是福鼎白茶的始祖之茶

时光流转,蓝姑白茶的故事在岁月中流传至今,品其茶,感觉就像走过一段沧桑岁月,去感悟岁月所积淀的那份厚重与陈韵。
听彻然流动的蓝姑传说在静谧的夜空流浪的声音,心向往之,心生敬佩。无论是昔日的蓝姑传说,还是今日的福鼎白茶,都在你我的品铭中,变得妙不可言。

三生三世十里桃花也不敌福鼎白茶十里飘香。青山绿水,茶园最美。古语有云:“君子之交淡如水”,白茶从不猛烈讨好人,也不刻意回避人,你爱或者不爱,它就在那里,不卑不亢。香菇蓝不蓝瘦似乎与此无关,蓝姑“想瘦”是真的很享受。

福鼎白茶看似清淡无味寡淡,其实最是鲜衣怒马,白茶是茶中隐士,不与人争。宋徽宗在《大观茶记》中曾说:白茶自为一种,与常茶不同,如玉之在璞,它无与伦比。其强大的养身功效更是福泽一方。看的是人生百态,品的就是这健康人生。

人生最诡异之处在于:于无声处听惊雷。而白茶,就是这一声惊雷。细品才会发现个中玄妙。也许是那淡幽的清茶,在品茗中才有了那分氤氲的挂牵。

福鼎白茶存放注意事项

白茶顾名思义,这种茶是白色的,一般地 区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。白茶是我国的特产,营养价值高,有很多的保健功效,是全家人的保健茶饮,但是再好的茶叶也要保存得当,那到底白茶怎样存放才正确。

福鼎县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。

白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。

白茶存放时间越长,其药用价值越高。但是白茶怎样存放才能保证其价值不变甚至越来越高。

白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和,所以白茶的保存要求一般可以归为以下几点:

1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。密封。

2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。

3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。通过以上的介绍后,相信大家都了解白茶怎样存放了吧,希望本文的介绍能给大家带来帮助。