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我们日常购买的西湖龙井都知道其味道清香可人，可是关于西湖龙井的知识我们却了解的不多。茶杯内一个个西湖龙井茶叶是怎么来的呢？其实主要是看西湖龙井怎么采摘而来，所以今天给大家介绍一下西湖龙井茶采摘级别有哪些。
西湖龙井采摘级别
一年时间内有200天左右是西湖龙井茶的采摘时间，但是我们都知道西湖龙井茶当中，春茶的质量最好，所以一般分级别采摘西湖龙井都是指春茶的级别。
明前茶一般指惊蛰过后至清明节前所采摘的茶叶，此时茶叶嫩芽初次迸出，形状像一朵莲心一样，所以又称“莲心”。
所有的西湖龙井茶当中，当属明前茶为最佳，但是产量也非常少，想要获得非常困难，是异常珍贵的茶叶级别。
2、雨前茶
除了明前茶，当属雨前茶质量最佳。雨前茶在明前茶后采摘，即清明后至谷雨前。此时的西湖龙井产量已经不像明前茶一般稀少。
明前茶采摘时已具有一叶一呀，形状像一把小旗；茶的芽又比较长，像一把枪，雨前茶也被称之为“旗枪”
3、三春茶
立夏之前采摘的西湖龙井茶为三春茶，此时茶芽发育的已经比较大，茶芽旁边有附叶，两芽一叶，像雀舌。所以此时的西湖龙井又被称之为“雀舌”
4、四春茶
三春茶后一月开始采摘的西湖龙井为四春茶。这时的西湖龙井茶已经成片，还附加带有茶梗，所以称之为“梗片”。此时的西湖龙井在春茶当中品质不如上述三种。
西湖龙井的采摘时期非常讲究。正所谓“早采三天是个宝，迟才三天变成草。”足以证明西湖龙井茶的采摘游很强的季节性。
西湖龙井历来采摘情况都是以早为贵，茶叶采摘的越早，就越能采摘到鲜嫩的一芽一叶龙井。所以清明前只露出芽头时就进行开采，采下的全都是芽头。
二茶从小满采摘到芒种后几天；三茶夏至时开采，到大暑前几天结束；四茶于立秋前十几天左右进行开采，到白露时结束后封园。
对于一项以采摘精细、原料细嫩著称的西湖龙井来说，鲜叶质量是保证茶品质的前提，所以就如我们所听闻，新一轮采摘的西湖龙井，春茶上佳、头茶最佳。
最好的西湖龙井品牌是什么?
西湖龙井作为我们国家十大名茶，这种茶叶有很多的品牌，让消费者不知道怎么去选择。在选择最好的西湖龙井的时候一定要弄清楚最好的西湖龙井品牌，这样对于我们的选择来讲是极其关键的，会让我们品尝到最好的西湖龙井口感是怎么样的。
西湖龙井茶在过去按照产地分为“狮、龙、云、虎、梅”这五个品类。这五个品类它所生长的产地都是各不相同的，随着这五个产地的出现，这几年在杭州有近40个西湖龙井茶的品牌，名气较大的有“御牌、狮牌、贡牌、梅牌、狮峰”，其中杭州暗香商贸有限公司所卖的御牌西湖龙井茶在市场影响力比较大，最近几年在市场上不断受到各阶层人士的好评，成为了最好的西湖龙井品牌。
杭州暗香商贸有限公司座落在风景秀丽的西子湖畔，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质，也是的这个品牌成为了最好的西湖龙井品牌。
西湖龙井的品牌非常多，弄清楚最好的西湖龙井品牌才能帮助我们选择到理想的西湖龙井，而这样的品牌相信也会让更多茶友们都爱不释手，但是最好的西湖龙井价钱肯定比较贵，口感上要比便宜的西湖龙井更加理想，所以喜欢西湖龙井的人可以选择。
正宗的西湖龙井什么味你品尝过吗？
对于喜欢喝茶，特别是喜欢喝绿茶的朋友来说，西湖龙井可以说是一个不可多的好喝的绿茶品种，但是问题来了，正宗的西湖龙井什么味可能不是每个人都有机会尝的，因为毕竟不是所有人都有机会买到正宗的，所以我们今天来了解一下这方面的内容吧。
地域的因素首先是限定了龙井茶品类，西湖龙井价格居首、次之一般是钱塘龙井(杭州龙井)，再次之就是浙江龙井。当然这不绝对，我一直认为其他产区也可以出好茶，这个分类只是一个笼统而大致的分类，而正宗的西湖龙井什么味也是一个比较引人关注的问题。
这个地域的因素还会影响到销售渠道的因素，而正宗的西湖龙井什么味也时刻需要注意。杭州核心区的销售从春茶开始必然是有钱人争相购买的主要地点，真正核心区的茶叶价格低不了(当然头采因为时间性，送礼的紧迫性使然，价格可能出现一时井喷)，而其他地区的茶叶在这个时间段如果早产完全有可能被送入核心区做那鲤鱼跳龙门的事，所以那时候其他地区的好茶也会往杭州集聚。
如果大家看完了小编的分享文之后对于正宗的西湖龙井什么味很感兴趣，可以自己尝试去专卖店或者网上的天猫店看看有没有正宗一点的茶叶，买过来试试看，这样就心里会更加有底一点，在需要购买的时候也知道什么是好的什么是不好的。
品正宗西湖龙井，必到御牌龙井！
正宗西湖龙井产量有限，万众期待的明前茶是每年春季采摘的头几批嫩芽手工炒制而成。决定嫩芽品质的是产地、气候与阳光。今年春季暖阳成造西湖龙井不同以往的好品质，3月中旬早熟新品种“龙井43”已开采，而好茶者最钟爱的群体种西湖龙井则在3月下旬方开始开采上市。如今，大部分雨前茶已经上市，正宗原产地西湖龙井还等您来品。
好茶韵，千古留芳
西湖龙井，经过千年洗礼一直骄傲地占据着中国十大名茶之首。长于得天独厚的西湖核心茶区，3-5万多个幼嫩的芽头才得一斤茶，每年产量只有市面“龙井”的一半！不法茶商以浙江龙井、钱塘龙井等冒充西湖龙井牟利，品质相去甚远，消费者购买时请认准西湖龙井原产地防伪标志！
好品种，产于正宗的老茶树
西湖龙井常见的有两个品种，一个是新引进的早熟品种“龙井43”，一个是西湖当家品种“龙井群体种”！群体种是西湖龙井千年来的骄傲，它必须是老底子留下的老茶树，是西湖龙井最传统的珍贵茶树良种，是品质最好的龙井品种，也是御牌一直执着的好茶源。
好茶叶，源自“狮、龙、云、虎、梅”
为何西湖龙井产区有保护区之分？产地决定品质！以“狮、龙、云、虎、梅”依次排名的一级产区，尽得大自然偏爱，无论是气候温度，还是阳光湿度，乃至土质物理性能与营养物质含量，都远非其他区域可比。天时地利，造就了西湖龙井茶千年美名。
好工艺，源于传统手工传承
西湖龙井独特的醇香能千年流传，源于它独特的手工炒制技艺。御牌坚持西湖龙井茶传统手工炒制，从事炒茶二十余年的资深茶师，十大手法变化多端，传承非物资文化遗产，同时让每一片都经过精心细炒，保证其特有醇香。
好品质，须经五道筛选工序考验
御牌讲究精益求精，核心产区采摘来的茶叶，首先要经过两次筛选，留下大小形状最佳的嫩芽头，炒制完成后再做筛选，去除不理想者，胜出者的分出等级，最后经经验茶师手工精选，保证胜出者的皆是精华!
好口碑，是大家喝出来的
御牌以过硬的产品品质，多次受茶叶协会提名表扬。原国家茶叶质量监督检验中心主任、杭州茶叶研究院院长骆少君亲笔题字赞誉“御牌龙井，质量至上”。“御”牌还作为西湖龙井茶代表之一，成功入驻上海世博会联合国馆，受到了国内外嘉宾的赞誉。
好品牌，用事实说话
在2001年被杭州市西湖区人民政府评为“西湖名特优产品”；同年被杭州市人民政府评为“杭州市农业龙头企业”；2002年被浙江省茶业产业协会评为“浙江省无公害名特优茶”；并被省工商局认定为“浙江名牌”产品。2003年底荣获“浙江省著名商标”称号，并获得“浙江省农业博览会金奖”，2008年“御”字商标被评浙江省省级骨干农业龙头企业。2009年御牌西湖龙井制作技艺被评为中国非物质文化遗产。
好服务，来自三地实体连锁标题
杭州、上海、北京三地超大实体连锁店、天猫品牌旗舰店、京东旗舰店等线下线上为服务带来双保障。
好茶源，经严格质量认证
公司于2003年初建立了1781亩无公害茶业基地，获得省农业厅颁发的第0071号无公害基地认证；公司通过IS09001：2000国际质量体系、IS014000国际环境体系、QS质量安全体系等认证。连续四年通过国家质量监督检验检疫总局批准，并获准使用西湖龙井茶原产地域专用标志。
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