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西湖龙井名胜风景之上、中、下三天竺寺

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

上、中、下三天竺寺

杭州著名的三天竺寺,即上天竺寺、中天竺寺、下天竺寺,为杭州古代名刹。三天竺寺深藏西山灵隐寺南面的山中,由下而上,寺宇壮丽,景色清幽,高僧辈出,佛学与诗文并茂。据《湖山胜概》称:“自下竺,过中竺,至上竺而止……三竺之间,云影天光,泉声松籁,岑寂岛空,香凝钟静,耳目心神之会,觉其迷极其光者,岂不超三界外乎。”

西湖龙井名胜风景之上、中、下三天竺寺

下天竺寺又名法镜寺,位于西湖区灵隐天竺路旁。下天竺寺在三竺寺中历史最为悠久,创建于东晋咸和五年(330年),相传为印度慧理和尚所建。宋时,天台宗山家派慈云遵式入寺,大张天台教纲,世称天竺忏主。寺原为天台宗道场,后改属临济宗,清乾隆时赐名法镜寺。寺后有金佛洞、三生石、莲花泉等名胜。宋时,下天竺香林洞产的香林茶,上天竺白云峰产的白云茶,已列为贡品。

中天竺寺又名法净寺,位于稽留峰下,距离下天竺约500米。中天竺寺于隋开皇十七年(597年)宝掌禅师创建。宝掌系印度人,因来自中部印度,故中天竺又称中印峰。仁寿中期(602~603年),命慧诞法师携神尼舍利在飞来峰造神尼塔,为杭城第一塔。吴越王钱弘仅在中天竺建寺,名崇寿院。洪武元年(1368年)赐号中天竺寺。清乾隆三十年(1765年)春,清帝弘历南巡时,为中天竺寺御题寺额为法净寺。中天竺寺为了保护古老的天竺佛教茶文化,特在寺院后山置地种茶,采用传统种植炒制之法,为广大爱茶之士奉出天然无公害之有机绿茶,口感醇厚,香味浓郁,不失为上好佳茗。

上天竺寺又名法喜寺,位于白云峰下,离中天竺约一千米,为天竺三寺中规模最大的一座寺庙。上天竺寺创建于五代吴越王时(907~960年),原名天竺看经院。清代乾隆时改名为“法喜寺”。白云峰的白云茶曾是南宋岁贡的西湖名茶。宋元祐中,苏东坡出任杭州知府,曾数次来游,留下《雨中游天竺灵感观音院》等诗篇。

三天竺、灵隐、韬光等寺的僧尼大多嗜茶如命,素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。每年的清明、谷雨时节,灵隐寺、天竺寺的僧尼便开始上山采摘一年一度的头茶,附近西湖茶乡中的佛门信徒里的炒茶高手也应邀到寺院炒制茶叶。炒茶师傅平时也像僧尼一样吃素念佛,极为虔诚。炒制茶叶之前先得沐浴净身,换上干净衣衫,再恭恭敬敬地拜过菩萨,方才能够动手炒制茶叶。当时的灵隐寺后院茶房里,红烛高照、香烟缭绕,飘散出一阵阵扑鼻的茶叶清香,炒茶时,炒茶师傅口中还不停地念诵着佛经。


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御梅西湖龙井新茶好不好?

  西湖区虽然只是杭州非常小的一片区域,但面积还是很大的,能够开发很多茶园。从很久以前起,茶农就在这片区域种植茶树,而很多茶厂也据此而制作了五个字号的西湖龙井茶,御梅西湖龙井新茶便是这五个字号当中一员。这种御牌龙井好不好呢?

  西湖龙井茶是根据其产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。御牌龙井中的御梅西湖龙井新茶就是属于梅字号的西湖龙井。

御梅西湖龙井新茶

  如果是要按品牌来判断西湖龙井品质,那么御牌西湖龙井茶等是很有影响力的,其品质非常好。如果要选择好的西湖龙井品牌,那么御牌就是很不错的。作为中国驰名商标的御牌西湖龙井茶,虽然御梅西湖龙井新茶等各字号的产品都很贵,可也是适合各个阶层,有钱人可购买数万元的,普通人可购买几百元的,大家都有机会品尝龙井滋味。

  相对而言,御梅系列的龙井在御牌龙井当中是属于中档价位的,购买御梅西湖龙井新茶,大概价格是六七百元每两。如果是用这个价位购买别的著名绿茶,那通常都能将特级品收归囊内,可在御牌专卖店中只能拿到中档茶叶。即使是中档品,也是超越了很多特级一级绿茶的。

西湖龙井茶味道怎么样?

  随着人们生活水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高了,作为中国著名茶之一西湖龙井茶,相信大家并不陌生吧,也许很多人只是听说过他,却不知道西湖龙井茶的味道怎么样?下面就为大家详细介绍一下。

  西湖龙井茶味道怎么样呢?首先来看看正宗的西湖龙井口感如何。因为不同的人喝西湖龙井可能会有点小差别,不过通常都认为西湖龙井香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。

西湖龙井茶

  西湖龙井茶味道怎么样还要看茶叶外观怎么样,品茶叶口感等等都非常好,但是品尝西湖龙井的时候有些事情也是需要特别注意的。比如,西湖龙井茶香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜。所以您在喝西湖龙井的时候可千万别学八戒囫囵吞枣。

  以上就是我为大家介绍的西湖龙井茶味道怎么样?相信现在您对它的味道应该有所了解了吧,其实每一种茶的味道都是不一样的,还有喝茶时还要根据您的心态,只有好的心态,才能品出更丰富的味道,西湖龙井茶是一种不错的茶,而且适合各个年龄阶段的人喝。

一起来学茶知识之关于西湖龙井的泡法

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史 。西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。今天小编将为大家介绍几种西湖龙井的泡法。

一起来学茶知识之关于西湖龙井的泡法

1、一弄龙井:上投法

1)龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶

2)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

3)静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

4)再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

2、二弄龙井:中投法

1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

2)待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。

3、三弄龙井:下投法

1)准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

2)待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。