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白茶
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普洱茶
花茶
其他茶茯茶经过泾阳劳动人民的生产智慧，从湖南的散叶篓装道泾阳后，泾阳工匠利用关中打糊砌的磨具经过炒作、蒸煮后灌装锤筑后上架发花。下面介绍茯茶砖正确的撬法。
准备一块自然发花的茯茶，另准备一把茶刀，将茯茶拿到手里察看茯茶锤筑的纹理，使用茶刀尖部顺着纹理插入茶体内，使用杠杆原理用力撬开，这样撬开既省力又成型，便于泡煮。
温馨提示：如没有茶刀可使用平口螺丝刀代替。茯茶有三好，喝茶得知道！
茯茶是一种成熟茶（俗称粗茶），营养元素丰富。喝茯茶的好处有哪些呢？
一、喝茯茶的好处：饮用茯茶有助睡眠
饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。
但茯茶中的咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用还可以预防失眠、神经衰弱等。
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二、喝茯茶的好处：粗茶更有营养
茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，到夏秋季采摘的称为粗茶。
“粗茶”中包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果（未成熟）和吃熟透的苹果一样，其中的成分已经过从量变到质变的过程。所以在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。
现在也有大量指标支持：“粗茶”所含营养物质比细茶更为丰富。特别需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称老茶。茯茶就是典型的成熟茶，它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。
三、喝茯茶的好处：养胃保健
喝生茶或半生茶会有胃刺激，而喝茯茶能和胃。
茶刺激胃的物质主要是茶碱，新鲜茶叶中茶碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕（醉茶现象）；
茯茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。
就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样，四川有一种有名的发酵辣椒，叫“郫县豆瓣”，吃郫县豆瓣时就只有纯香，而不辣了。喝白酒也是这个道理，刚出炉的白酒燥辣无比，下窖去陈化发酵，时间越长，酒就越醇和，酒也是喝老窖的最好。
茯茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它可以调和肠胃。
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“茯茶”的真谛，很多人一生都难以参透！
茯茶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成，以滋味醇厚、色泽黑褐油润而得名，是中国六大茶类之一。
茯茶，其原料特殊，品味独特，功效齐特，乃茶之上品。
茯茶的独特
所有茶叶中唯独有茯茶能生长出这种有益于人体健康的金花，学名“冠突散囊菌”。
茯砖发花是茯砖茶的特征性工艺，即在一定的温湿度条件下，优势菌－冠突散囊菌，在砖身中生长和繁殖。
冠突散囊菌是对人体无任何毒性的一类活性真菌，通过代谢可产生一系列对人体有利的功能性化学活性物质，如脂肪分解酶，蛋白质降解酶，a－淀粉酶，多糖化合物，脂肪分解酵素。
医学临床试验证明：茯茶对人体降脂、降糖、降压有显著的效果。
茯茶的“温柔”
中医认为，茶分为寒性、中性、温性和热性。
完全不发酵的绿茶属于寒性，而完全发酵的茯茶是经杀青、揉捻、渥堆、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，是温性茶，不寒不燥，很温和。
茯茶的“美”
由于茯茶独特的制作工艺，再加上茯茶的原料选择特殊，有的直接采用茶梗，如煎茶，因此茯茶从表面上看显得粗糙不已，没有光鲜的外表，并不那么令人赏心悦目。
但也正因为如此，看似枯枝焦叶的茯茶才有了自己的特色，给人以厚重、道劲之感，在粗糙中见神韵，于朴实中出芳华。
老子说：“是以大丈夫，处其厚，不处其薄；处其实，不处其华。”道家的这种美学追求，在茯茶身上得到了完美的诠释。
茯茶的高雅
煮茶品茗，茶之为道，总是存在于人们的休暇生活中，魏晋以来，天下骚乱文人无以匡世，渐兴淡雅之风。
这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清谈家多酒徒，如竹林七贤。
后来清谈之风发展到一般文人，但能终日不醉的毕竟是少数，而茶则可常饮且始终保持清醒，于是清谈家门就转向好茶，所以后期出现许多茶人。
喝茶是一项高雅而且安静的仪式，然而茯茶历史悠久，懂得喝茶而且长期喝茶的人让人觉得更容易接近和喜爱。
茯茶的文化
客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵循的茶训，茶品饮形成了独特的精神层次及其含义。
第一层：“和”和睦相处，以茶联谊相处层次；
第二层：“敬”孝敬长辈、敬重他人，以茶为礼礼貌层次；
第三层：“雅”雅致、雅量、雅观，以茶修养修养层次；
第四层：“明”明理、明达，以茶悟理理性层次。
茯茶文化的艺术形式创造精神意境，实现个人的内在修养，即品德修养。
这是茯茶的主要目的。
百富茯茶精选陈年优质特制黑毛茶为原料，传承六百年前秦人古法制茶技艺，严格把控拼配筛制、气蒸渥堆等工序。
茶体紧实，色泽黑褐油润，金花璀璨，菌香四溢。
喝茯茶，选百富
传承历史，品味经典
泾阳百富茯砖茶
禅洱茯茶有能降血糖功效
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，治消渴病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成人是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。
茶多糖在成熟茶叶中含量最高，这就印证了古人对“粗茶”效用的观察，这里要说明的是很多关于茶疗中提到的“粗茶”，就是黑茶，特指有性系列的成熟老茶叶(必须是完整的茶叶生长周期)，而非其它茶叶过筛后选出来的低等茶。
大量的动物试验是发现，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖的效果，一般此效果在投药后10小时前后出现，24小时后效果消失。机理不是促进胰岛素的分泌，而是增强胰岛素的功能。茶多糖与促进胰岛素分泌芗一起使用，能增强芗的降血糖效果。
茶多酚(ECG、EGCG、CG、GCG以及黑茶中的茶黄素闻)对人、动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用。茶色素中茶黄班组长降糖的效果最强。动物试验和临床试验证明在摄取淀粉或蔗糖之前30分钟，先服用茶黄素可抑制血糖值的上升，而茶红素和茶褐素也在降糖中发挥积极的协同作用。
因此，含有丰富的茶多糖、茶多酚和茶色素等物质的黑茶是防治糖尿病的常备饮品。长期服用自然的完全发酵茶禅洱茯茶能有效防治糖尿病。
日本医学家研究发现，上年份的黑茶葡糖糖酶特别高，而葡酶恰恰是机休吸收有机锗元素的关键物质，锗元素又能激活胰岛素从而建立起一个生物性的降糖链。
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