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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶泾阳茯茶，始于1068年，属于紧压茶的一类，一起特殊的金花菌而闻名。泾阳茯茶跟其他的茶类最大的不同就是泾阳茯茶经过炒、蒸、捶压等一些前期工艺，经过捶压的泾阳茯茶砖面紧实，所以一般茯茶需要沸水进行长时间闷泡才可出汤，闷泡出汤较慢。
闷泡缩短泡煮次数，一般闷泡主要是将泾阳茯茶直接投于水中密封后进行闷泡，但由于泾阳茯茶直接置于水中导致闷泡汤色较浓，使得泾阳茯茶的耐泡特点大大降低。
泾阳茯茶选料均为湖南大叶原料，叶片肥厚，内含物质丰富，耐泡性好，由于叶片较大建议使用煮茶器进行煮泡，泾阳茯茶不直接触水，煮茶器使用喷淋气蒸的原理，使得茶叶内含物质释放均匀，口感更佳。
图解泾阳茯茶的传统工艺流程
传统泾阳茯茶的制作工艺复杂，且全程需要手工制作，本文就泾阳茯砖茶的传统制作工艺进行详细讲解。
第一步：选购原料
做上等的茯茶，必须得选好原料，第一步要选清明前后最佳时间的茶叶。选定标准：茶叶必须晒干以后，握在手上有扎手的感觉，但是用力握，展开手后茶叶蓬松。
第二步：筛茶
做茯茶第二道工序就是过筛，过筛的作用是去掉其中的长茶（长茶影响杵茶，从而影响茯茶的发花），筛子下面的的茶叶不需要再处理。筛子上面的要进行下一步处理。
第三步：原料处理
将上一步收集的长茶倒在长方形木板上，用刀剁，剁到什么样子？就和上个环节，筛子底下的茶长短差不多即可。
第四步：第二次筛茶
第二次筛茶，使用细眼筛子，再筛选一遍，筛好后，筛子上面的茶也就是事宜杵茶的茶叶。
第五步：第三次筛茶
用最细的筛子，把前两回筛选的茶叶放在一起，把茶叶筛好后，倒在一起，就可以做成品，下面进入杵茶环节。
第六步：称茶
称够六斤二两，因为梆子胡的就是六斤二两，六斤二两干茶。
第七步：炒茶
先试验锅的热量，然后加入秘制的釉水，接着将筛好的茶倒入锅中。
倒入后舀碗釉水，釉水倒入均匀，在制炒过程中速度要事宜，不能太快，也不能太慢，整个过程要翻来覆去的炒
搅拌均匀，均匀后用手摸，一捏一放刚好松开，这就达到了杵茶的效果。
第八步：筑茶成封
做茯茶的工具，主要的就是梆子。
还有封子，老前辈给我们传下来的这封子（封子要糊严，要透气、透热量，还要收热量），封子的大小刚好要装下刚炒的六斤二两茶叶。
装好以后把封子封好，封好拧紧。
杵茶用到的木棍的棍头必须得用红枣木（枣木没有异味，对茶叶没有任何影响），杵茶的木棍有短有长。
倒茶，刚炒出来的茶叶要有热气，有热气这就刚合适，温度、适度都合适。
杵茶一定要杵均匀，力度要适宜，力度小了不发花，力度大了就霉变。
杵完茶后封口，口封好后开始换封。
启封后开始绑茶，绑茶必须得用麻绳，因为麻绳没有异味。绑好茶后还要使用工具扎眼（扎眼扎的不好也影响发花）
第九步：存入库房发花
也叫晾晒，要恒温（最低温度不能低于20摄氏度，最高温度不能超过30摄氏度）、恒光，还要通风。
发花必须要有木架子（铁架子、竹架子也可以），茯茶摆放必须散开，散开适宜发花，并且散开还必须得每天翻过摆放，反复摆放十天。
第十步：干燥
将发花完成的茯茶按顺序移至烘房内，码放起来，待足干后出，即为成品。
泾阳茯茶哪个品牌最好
自古以来，脊北就没有茶叶生长，只有泾阳出产砖茶。丝绸之路沿线在中国销售的商品主要包括丝绸、瓷器和茶叶。泾阳是南方茶唯一向北的地方。古代，泾阳茯砖茶沿着“丝绸之路”销往中亚、西亚等40多个国家，被誉为“古丝绸之路上的神秘茶”和“丝绸之路上的黑金”。泾阳茯茶哪个品牌最好？
泾阳茯茶哪个品牌最好？以下几个品牌没有问题
第一，福茶家族
茯砖茶家族的品牌已经推出。富春茶家族自成立以来，长期致力于富春茶的研发，不时提高产品质量，努力为消费者提供优质的富春茶，让消费者享受茶的味道和文明传统。夫差·时嘉的夫差以平地国产大叶红茶为基础，通过各种程序和技术生产。它不仅味道很好，而且没有任何必需的味道、酸味和异味。因此，它受到人们的喜爱。喝过它的消费者都很惊讶。因此，它在市场上建立了很好的声誉，并已销往欧洲、美国等国外市场。
二、秦雨芙茶
陕西汇源安康食品有限公司老板Xi西安新区秦于夫茶叶有限公司旗下品牌秦宇成立于2010年。它是一家集茶叶自产、生产、销售、科研开发、文明于一体的综合性标准企业。秦于夫茶始终坚持安康主题“尊重茶道，制作好结构，高品质”。它真诚地行动，为咸阳富茶的巨大反响增添了光彩。
三、京付伟茶
精卫府塔是陕西苍山茶叶有限公司老板咸阳精卫府茶叶有限公司旗下品牌，成立于2009年。精卫茯砖茶现已开发出射珠、模型茶、陕西官茶、生肖系列、五里系列等产品。产品的形状也从各种砖块形状发展成砖块、蛋糕、柱子、易浸泡等。
四、京福傅园茶
陕西泾阳百富富砖茶有限公司旗下的著名品牌京富源成立于2012年。是一家集消费、配送、研发、服务于一体的古老规模的茯砖茶消费企业。百富公司占地3000多平方米。厂区漂亮，企业实力薄弱。拥有传统精深的茯砖茶手工加工技术和国际领先的茯砖茶加工消费线。公司已通过qs质量体系认证，年消费能力达150吨。它是泾阳茯茶的领先企业。
存放泾阳茯茶的三件小事
1.遮挡阳光，避免日晒
阳光照射会导致茶产品迅速氧化，并产生一些令人不快的化学物质，如阳光气味，这种气味在很长一段时间内不会消失。
2.通风并避免密封
通风有助于茶产品的自然氧化，同时可以适当吸收大气中的水分(但水分不应太高)。否则，简单的霉变)减缓茶体的干冷氧化过程，也为微生物代谢提供水和氧气。不要用塑料袋封口，牛皮纸、皮革纸等渗透性好的包装材料可以用来停止包装和储存。
3.坦白点，避免异味
茶吸收性强，不能与有异味的物质混合。然而，它应该放在一个开放和通风的条件下。
喝泾阳茯茶的好处
(1)帮助消化和减肥。泾阳茯茶的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于身体消化和调节脂肪代谢。咖啡因舒适能增加胃液分泌，并通过增加食欲帮助消化。与任何其他茶叶相比，泾阳茯茶正在分化脂肪，具有极强的解郁消食功能。
(2)利尿。泾阳茯茶有明显的利尿作用，即通过肾过滤率增加尿液到达。此外，咖啡因安慰膀胱的作用也可以帮助利尿。茶碱具有扩张肾微血管和抑制肾小管重吸收的明显利尿作用。利尿剂也有助于恢复和缓解酒精中毒。
(3)加强毛细血管的影响。当体脂对除夕有食欲时，毛细血管通透性和脆性就会增加，这只会导致微血管壁破裂和出血。泾阳茯茶含有8-10%的茶多酚，所以临时饮用可以增强毛细血管的韧性。为了避免毛细血管破裂，这是消费者的主食，如牛、羊、牛奶和黄油，它是极其紧张的。
茯砖茶中的“金花”是一种非有益细菌。生物学家现在将其命名为“官渡三囊菌”。它是国家二级保密细菌。它在自然界中的发现时间只有灵芝的几千年。就像奶酪中的乳酸菌。它的助消化、健胃、除腥、解油腻、降脂、减肥、降血压、生津、防寒等作用都是其他茶无法企及的。特别是对于以肉类、短蔬菜、水果等主食为生的人来说，暂时饮用茯砖茶不仅可以补充人体所需的维生素和矿物质，还可以促进消化、消积、润肠通便、通便利尿、调节人体衰老，带来新的东西。它对人体的保健和病例预防有一定的作用。
泾阳茯茶有甜味和清香。然而，在饮酒的过程中，应该注意以下几点。首先需要注意的是，喝太多泾阳茯茶会对我们的肠胃造成损害。因此，为了保持健康，一个人在品尝甜茶时也应该注意自己的身材。一个人不应该喝太多。
茯茶中茶多酚是减肥关键
茶叶外包装设计 茯茶中茶多酚是减肥关键
陕西茯茶减肥吗？茯茶中的茶多酚是减肥的关键！陕西茯茶是黑茶的一种，它茶香浓郁营养丰富，属于茶叶中的后发酵茶，人们冲泡饮用茯茶以后既能促进身体代谢，也能为身体补充多种有益的，它对提高人体健康水平有很大的好处。那陕西茯茶能减肥吗？
陕西茯茶减肥吗动物实验和人体临床试验都已证明，茯茶中的茶多酚能明显降低高血压症动物和人体的血清总蛋白胆固醇、甘油三酯、低浓度脂蛋白胆固醇的含量，这是茯茶减肥降脂的主要原因。茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌茉莉花茶的功效。
茯茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。同时茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，同时，茯茶中还有其它茶所没有的“金花”学名冠突散囊菌，也大大增加了茯茶在茶类中的与众不同。
陕西茯茶的泡法梅府茗家西湖龙井冲泡方法一1、伏茶的冲泡方法并不复杂，在冲泡的时候，可以把茯茶从茯茶砖上用茶刀取下3到5克，直接放在准备好的茶杯或者茶壶中，然后冲入一百度的开水，开水数量不能过多，占茶具容量1/3左右就可以，在30秒以内把冲入的开水倒掉，这样可以让茯茶温润，也能把它表面的浮尘洗掉。2、倒掉以后再冲入适量沸水，盖好杯子盖以后焖二分钟，再把茶汤倒出到白茶书屋品茗杯中，当温度适宜以后可以直接饮用，每次倒出茶汤的2/3左右时，就要及时蓄水，一次放入的伏茶可以反复冲泡3到5次。冲泡方法二1、茯茶还可以放在壶里煮着喝，特别是在有多个人一起喝茶时，可以准备一个铝壶或者铜壶，把准备好的福茶杯碎以后，直接放在壶中，加入适量的清水，然后放到火炉上加热熬煮，等熬出的茶汤变色以后，再加入适量的鲜奶喝奶皮一起煮。红茶是什么样的2、在煮茯茶时还可以加入适量的酥油或者食盐以及白糖，煮好以后的，茯茶质地比较粘稠，带有浓郁的奶香味，原来饮用这种茶以后不但能提神醒脑，还能为身体补充能量，可以快速缓解身体疲劳。但喝黑茶一要浓淡适当，3克茶叶泡1杯；二要数量适当，1天不超过6~8杯，莫增肾脏负担；三要饮茶时间适当，饭前饭后1小时内勿饮。
泾阳茯茶为什么要煮
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茯茶的养生功效与作用
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陕西茯茶品牌排名
