泾阳茯茶正确保存方法-茶礼仪网

泾阳茯茶和其他茶叶的最大区别就是茯茶中有益菌体—冠突散囊菌，俗称“金花”，所以茯茶又叫“金花茯茶”，这也就要求泾阳茯茶的储存方式也与其他茶叶有所区别。良好的储存环境才能让金花茯茶更好的发挥其功效，下面分享金花茯茶正确的保存方法。

泾阳茯茶正确保存方法

日晒最伤茶
泾阳茯茶存放时避免日晒，因为日晒时间长会使茯茶氧化的速度加快，且比较高的温度会让茯茶中产生一些不利身体健康的有害物质，同时会影响到金花茯茶本身浓郁醇厚的口感。
通风很关键
茶中有益菌体冠突散囊菌(俗称“金花”)的生长离不开氧气，通风的环境中含有足够的氧气给“金花”的生长提供有力条件，更加有利于金花茯茶的自然醇化。所以在保存金花茯茶时，最好的方式是使用牛皮纸等具有通风性强的材料进行包装保存。
远离异味
泾阳茯茶有很强的吸附异味的特性，在保存泾阳茯茶时，一定不要和具有强烈异味的物品存放在一起，沾染了异味的泾阳茯茶不仅影响口感，还会让金花茯茶茶香不似之前那样香浓。由此看来，将泾阳茯茶存放在开阔并且通风的地方是再合适不过了。

茯茶的放置确实很讲究，一般放置通风干燥无异味的地方，像一般夏季及冬季，空气湿度大，一般建议打开空调的除湿模式，购买一个温湿度测量仪，一般湿度比在50%--60%之间，保持湿度正常，这样泾阳茯茶的品质会越方越好。

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丑茯茶藏“五美”，竟成了“万人迷”

　　有人说茯茶长得丑，想来也有一定道理，茯砖茶长的像一块砖头，对于不熟悉茯茶的朋友来说，也只有散茯茶看起来顺眼一些。

　　然而，随着对茯茶的深入了解，很多人却情不自禁的爱上了茯茶。

　　这丑茯茶，竟然成了“万人迷”！

　　原因是什么呢？因为茯茶外表虽丑，却有着其他茶类没有的内在美。

　　人们常说，茯茶有五美，五美各不同，包括历史之美、金花之美、品茗感悟之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美。

丑茯茶藏“五美”，竟成了“万人迷”

　　关于茯茶的“传说”有很多。

　　从“自古岭北不植茶、唯有泾阳出茯茶”，“山崖水畔，不种自生”、“红木箱，檀木箱，喝到外孙当郡王”的文成公主、“茶马古道”的“生命之饮”，再到皇家贡茶，再到如今大受追捧的健康之饮。

　　茯茶是那样的神秘，以至于总隔着一层面纱示人。

　　影响茯茶原料质量的主要因素是土壤、海拔、茶树树龄及周边生态环境等。

　　泾阳位于岭北，本不植茶，但泾阳位处关中腹地，泾河下游，自古是三辅名区、京畿要地，也是南茶北上必经之地。

　　因而，从汉代始泾阳就成了“官引茶”到中原的集散地。

　　官茶到泾，另行检做，制成茯砖茶后，才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国，遂形成加工制作输运中心枢纽。

丑茯茶藏“五美”，竟成了“万人迷”

　　在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商在不经意情况下偶尔发现加工之茶中长出“金花”（茯茶中的“金黄色星状斑点”茶商们称其为“金花”）。

　　因“金花菌”在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用，极大地改变和提高了原黑毛茶的品质，从而形成了茯茶独有的风格。

　　茶商们在此基础上，不断探索、总结、完善制作工艺、定型，形成了泾阳独有的茯砖茶品。

　　据史料载，茯茶在泾出现是在北宋神宗熙宁年（1068-1077）左右；

　　距今已有上千年历史。

　　泾阳茯茶始于1068年，诞生于中国大地原点-泾阳县，泾阳茯茶工艺复杂，多达29道工艺，并有【三不制】之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大条件。

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　　总之，茯茶虽然外表没有那么精美，看似枯枝焦叶，但是它有着自己的特色，给人以厚重、道劲之感，在粗糙中见神韵，于朴实中出芳华。

　　老子说：“是以大丈夫，处其厚，不处其薄；处其实，不处其华。”

　　道家的这种美学追求，在茯茶身上得到了完美的诠释，茯茶成为大众追捧的对象也就不足为奇了。

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泾阳茯茶的茶叶原料是哪里的

泾阳茯茶生产厂家不一样，用的原料也是一定差别，大多数用湖南省尖叶黑毛茶，也有效普洱茶料的。茯茶原料原产地有，湖南省，云南省，四川，贵州省，陕西省南边地域等。

阳茯茶的原料原产地在哪儿

泾阳茯茶的知名品牌有许多，茯茶名门是较为著名的，大伙儿应当也较为了解。那麼在依据销售市场上茯茶名门所闻，泾阳茯茶的原料三种，即湖南省大山黑毛茶、陕南晒青、拼配茶。而从这三种原料看来，人们就能清晰的了解泾阳茯茶的原料原产地了。

那麼这三种泾阳茯茶原料都各不相同的特性，第一种湖南省大山黑毛茶，其零污染，以这类荼叶为原料的泾阳茯茶，口味纯正，汤色橙红光亮，茯茶名门茯茶就是说以这类荼叶为原料的。第二种陕南晒青，一般以这类荼叶为原料的泾阳茯茶，其涩味较为重一点。第三种就是说拼配茶了，有的有效普洱茶为原料的，也有的用别的为原料的。

在制做泾阳砖茶的传统手工艺中，有以下内容特别要求：

1、水务必为泾阳地表水。泾阳砖茶往往别具一格，具备其资源优势的当然标准——砖茶在制做全过程中，必须发醇生菌，而发醇生菌对水体的规定很高。泾阳的水pH为6～8.5，与酸碱性黑荼非常容易发醇，且造成多个对身体有利的有益菌。据《陕西商帮史》转《陕行汇刊》载：炒茶“所自来水为河水，味咸，虽不可以做饮品，而炒茶则独特，昔经多的人移地实验皆失败，故今仍在泾阳。”的确，以前许多人将泾阳砖茶的整套加工工艺挪到异地，所制作砖茶中肠道益生菌群则骤减，在其中缘由，迄今依然是大家热衷于探寻的一个谜。

2、离不开的泾阳气侯。泾阳北有嵯峨天然屏障，南有北莽矗立，中亘泾河川道，铸就了一种独特的小地区性气侯。泾阳砖茶在“发花”全过程中必须一定的溫度和环境湿度，低了不好，高了也不能。泾阳的小地区性气侯正好使泾阳砖茶吸乾坤之元精、聚太阳太阴之金光，进行了一次性命的涅盘。

3、炒茶时拌和荼叶的棍子及捶茶用的茶锤，都务必用iPhone花草树木或桑花草树木做成；炒茶也最好是用果木然料。

4、茶封“发花”时，最好是码垛再用杉木板或别的吸附力极强的木工板楼上住户。

泾阳坐落于山西省中南部，泾河之北，“八百里秦川”的核心区，是中华共和国大地原点所在城市，山西省园林景观县里。古以水之北为阳，故称。其名最开始常见于《诗·小雅·六月》“狁匪茹，整居焦获，侵镐及方，对于泾阳。”古为京畿要地、三辅名区，今有“陕西关中白菜心”美名。东与三原、高陵区交界处，南与宝鸡市渭城区交界，西隔泾河与礼泉县对望，北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县紧邻。全乡占地面积780平方千米，地貌呈南北方高中部低行情，东西长37千米，南北宽27千米。

泾阳坐落于岭北，本不植茶，但泾阳位于陕西关中核心区，泾河中下游，自古以来是三辅名区、京畿要地，都是南茶南下必经之地。因此，从汉朝始泾阳就变成“官引茶”到中华的集中地。官茶到泾，再行检做，做成茯砖茶后，才沿古丝绸之路远销大西北全国各地甚至中西亚世界各国，遂产生生产加工制做输运管理中心核心区。在悠长的集散中心、生产加工、制做时光中，茶叶公司在无意间的状况下有时候发觉生产加工之茶中长出金牛（茯茶中的橙黄色星状黑斑茶叶公司们称其为“金牛”），因金牛菌在黑毛茶的二次发醇中生长发育繁育、代谢作用，巨大地更改和提升了原黑毛茶的质量。茶叶公司们在这个基础上，勇于探索、小结、健全加工工艺、定形，产生了泾阳特有的茯砖茶品。