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不适合喝茯茶的人群介绍

2018-12-20 访问量: 169 茶礼仪网
茯茶适宜于一般人群:尤宜于水湿内困,水肿,尿少,眩晕心悸,胃口欠佳,人便稀烂,心神不安,失眠、多梦者。不适合喝茯茶的人群有哪些:肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。还有孕妇、妇女哺乳者、素食者、贫血患者应当少喝或者不喝茯茶。

1、孕妇不能喝茯茶

因为茯茶里富含茶多酚和咖啡碱等,这些物质对于胎儿都是不利的,还有可以会影响婴儿的智力发育,所以孕妇们最好不要喝茯茶。


2、妇女哺乳者不能饮用茯茶
处于哺乳期的妇女也不适合饮用茯茶,特别是浓的茯茶,因为茯茶里的咖啡碱会渗到乳汁里,在喂养孩子后,婴儿会因为咖啡碱而产生兴奋,容易导致婴儿失眠和嘀哭等。

3、素食者少喝黑茶
喜欢吃素食或者是少吃肉食的朋友也要少喝茯茶,因为茯茶里的一些成分会阻止维生素B、铁、钙等吸收,所以素食者喝茯茶容易造成营养不良,还是少喝为妙吧!

4、贫血患者不可以喝茯茶

泾阳茯砖茶当中的鞣酸可与铁结合成不溶性的物质,这样使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝泾阳茯砖茶。



5、低血糖患者不宜喝泾阳茯砖茶

泾阳茯砖茶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝茯茶。


6、酒后、睡觉前、饭前饭后一小时、不宜喝浓茶。


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胃不好?来一杯养胃茯茶!

胃不好?来一杯养胃茯茶!

  茯茶可以空腹饮用,如果加入适量的蜂蜜,养胃效果更佳。那么,这个说法有依据吗?茯茶被称为养胃茶的原因是什么?

  茯茶是中国六大茶类黑茶贵品,而且为中国所特有。人们这样形容茯茶:世界只有中国有,神奇的茯茶,被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。

胃不好?来一杯养胃茯茶!

  茯茶养胃的原理

  早上起床后,立马喝一杯水,据说是许多日本人的习惯做法。

  这一杯水,应该选择什么水?如果让医生选择,他们将推荐温开水,清晨空腹喝一杯温水,老少皆宜的绝对正确选择。而喝杯淡淡的金黄色茯茶,除了补充身体所需水分,同时补充了身体所需的大量维生素和矿物质。

  美国《食物与营养科学》的指引指出:

  早晨喝温开水,可以加入含有多元酚的茯茶,这有助于减少体内的自由基活性。

胃不好?来一杯养胃茯茶!

  茯茶发酵程度90%以上。深度发酵的茶,是粗老茶叶,相当于粗粮。茯茶中的茶多酚有一定的保肝作用,而其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用,我国西北居民的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”,故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以致才有历经千年的茶马古道。

胃不好?来一杯养胃茯茶!

  中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”。茯茶具有很好的养胃效果,同时可以有效治疗便秘。茯茶是后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类,安神,不伤胃。更为神奇的是,在发酵池产生的有益菌种可以抗癌、抗辐射、抗衰老、美容、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。

胃不好?来一杯养胃茯茶!

  生活中,茯茶还有好多用处,眼睛疲劳,红肿充血,也可以用茶水来洗洗。

  隔夜的茯茶用来刷牙和漱口,不但能预防口腔毛细血管出血,还能杀菌消炎。

  剩茯茶茶叶晾干后,能做枕头,缓解神经紧张,让人放松入睡。需要提醒的是茶叶枕要经常晾晒,把吸纳的潮气散发出去。

胃不好?来一杯养胃茯茶!

  初喝茯茶者,建议从调味茯茶开始喝起,慢慢地一步步的接受茯茶的味道。

  喝茶不是一蹴而就的保养,是一种长期慢慢积累的一种养生习惯,爱自己,爱生活,先从喝茯茶开始吧!

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为什么泾阳茯茶会有茶梗?

为什么泾阳茯茶会有茶梗?

  对于第一次喝泾阳茯茶的茶友来说,可能会存有这样的疑问:“为什么泾阳茯茶里面会有茶梗?是不是买到劣质的泾阳茯茶了”,针对这个问题,小编整理了以下这篇文章,给您详细讲解茶梗和茯茶的关系,为您答疑解惑。

为什么泾阳茯茶会有茶梗?

  您知道吗?就是因为这个"梗",茯砖茶香气更高了;因为这个梗,泾阳茯茶滋味更独特了;因为这个梗,泾阳茯茶"金花"生长更好了……茯茶茶梗,是如何成就一片茯砖茶的呢?

  这个"梗" 让泾阳茯茶香气更高

  茶梗中含有相当数量的芳香物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高,茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中。在茯茶的加工过程中,适量的茶梗含量有助于茯茶香气的提高。

为什么泾阳茯茶会有茶梗?

  这个"梗" 让泾阳茯茶滋味更独特

  茶梗,作为鲜叶的营养传导器官,含有一定数量的多糖、纤维等营养成分,这些营养成分可增强茶汤的甘甜,使得茶汤滋味更独特。茯茶添加一定量的茶梗,也能提高茯茶的耐煮度。

为什么泾阳茯茶会有茶梗?

  这个"梗" 提供"金花"生长条件

  "金花",是泾阳茯砖茶区别于其它茶类的标志,是一种对身体有益的益生菌。"金花"的生长需要适合它生长的条件。茶梗的存在,可以增加茯茶砖内间隙,保证充足的氧气,也利于水分的排出,为"金花"生长提供一定条件,也能增强茶砖的结构力。

  虽然茶梗能在一定程度上助益茯茶品质,那么,茶梗是否越多越好呢?显而易见,当然不是,国家对于茯茶含梗量有明确规定,含量必须在20%以下,且长度不能超过30mm。

  现代研究表明,茶梗在一定程度上还能抑制糖类吸收哦。茶梗有茶梗的价值,您还因为茶梗而介怀吗?

  转自中国茯茶网

泾阳茯茶的分类

泾阳茯茶的都是有归类的,假如是依照型制来分得话,即分成散茯与茯砖。那麼散茯就是指在炒茶全过程中沒有历经“抑制”的散称茯茶。在明代之前制做的茯茶以散茯主导。而茯砖是散茯历经高溫汽蒸碾成砖型的茯砖茶。在明代之后因茯茶出口量增加,为了更好地运送和储存,将散茯茶做成茯砖茶。

除开依照样子来归类,泾阳茯茶可以依照制成品的质量来分,即分成特别制作茯砖(通称特茯)和一般茯砖(通称普茯)2个种类。那麼特茯其砖面为深褐色,味道纯正;而普茯其砖面为棕褐色,味道纯正,无苦涩味。总而言之,好的泾阳茯茶,其外观设计层面,砖面整平,有棱有角,薄厚一致,发花广泛繁茂。而内质层面,香味正宗,汤色橙黄。在泡饮时,规定汤红不浊,香清不粗,味厚不苦,口劲强,耐冲调;非常规定砖内冠突散囊菌(别名“金牛”)广泛繁茂,干嗅有花的芳香。

此外,提到茯茶,假如要按原产地而言得话,它关键就会有泾阳茯砖茶和湖南安化茯茶。那麼茯砖茶原产地于陕西泾阳县,有“自古以来岭北不植茶,只有泾阳出砖茶”一说。因而“茯茶”也被称作“泾阳茯砖茶”、“泾阳砖”。2013年“泾阳茯砖茶”被國家质监质监总局准许为“地理标志产品维护商品”。2014年“中国茶商品流通研究会”宣布取名山西省泾阳县为“我国茯茶之源”。

一、依照型制区划

1、散茯

就是指在炒茶全过程中沒有历经“抑制”的散称茯茶,在明代之前制做的茯茶以散茯主导,如今较为罕见。

2、茯砖

散茯历经高溫汽蒸碾成砖型的砖茶。在明代中后期因茯茶出口量增加和加工工艺的提高,为了更好地运送和储存,将散茯茶做成茯砖茶。

二、依照制成品质量区划

1、外观设计

统一规定砖面整平,有棱有角,薄厚一致,发花广泛繁茂。特茯砖面为深褐色,普茯砖面为棕褐色。

2、内质

统一规定香味正宗,汤色橙黄。特茯味道纯正;普茯味道纯和,无苦涩味。

三、依照原产地区划

1、西安(泾阳)茯砖茶

西安(泾阳)茯砖茶:原产地于陕西省咸阳市泾阳县。2013年“泾阳茯砖茶”被原國家质监质监总局准许为“地理标志产品维护商品”。2014年,中国茶商品流通研究会宣布取名陕西省咸阳市泾阳县为“我国茯茶之源”。

2、湖南安化茯砖茶

茯砖茶在面世之初,应用湖南省生产的黑毛茶,运到陕西泾阳筑制茯砖。在新中国的成立后,考虑到二次运送等难题,在湖南安化办厂制做茯砖茶。湖南安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)从1943年到1953年历经十年的不断探求和实验,在湖南安化试制成功,做成湖南省第一块茯砖茶。

四、依照做法区划

1、手筑茯茶

茶砖紧松适当,条理清楚,发花匀称,其质量好于一般茯砖。使用价值高。是传统式古方加工工艺的持续。

2、体制茯茶

茶体紧致,砖面整平有棱有角,体制茶因为茶体紧致发花比不上手工制作茶。可批量生产,也能用模具生产外观设计独特的加工工艺茯茶。体制茯茶是当代加工工艺和传统手工艺的融合。