绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶泾阳茯茶的都是有归类的，假如是依照型制来分得话，即分成散茯与茯砖。那麼散茯就是指在炒茶全过程中沒有历经“抑制”的散称茯茶。在明代之前制做的茯茶以散茯主导。而茯砖是散茯历经高溫汽蒸碾成砖型的茯砖茶。在明代之后因茯茶出口量增加，为了更好地运送和储存，将散茯茶做成茯砖茶。
除开依照样子来归类，泾阳茯茶可以依照制成品的质量来分，即分成特别制作茯砖（通称特茯）和一般茯砖（通称普茯）2个种类。那麼特茯其砖面为深褐色，味道纯正；而普茯其砖面为棕褐色，味道纯正，无苦涩味。总而言之，好的泾阳茯茶，其外观设计层面，砖面整平，有棱有角，薄厚一致，发花广泛繁茂。而内质层面，香味正宗，汤色橙黄。在泡饮时，规定汤红不浊，香清不粗，味厚不苦，口劲强，耐冲调；非常规定砖内冠突散囊菌(别名“金牛”)广泛繁茂，干嗅有花的芳香。
此外，提到茯茶，假如要按原产地而言得话，它关键就会有泾阳茯砖茶和湖南安化茯茶。那麼茯砖茶原产地于陕西泾阳县，有“自古以来岭北不植茶，只有泾阳出砖茶”一说。因而“茯茶”也被称作“泾阳茯砖茶”、“泾阳砖”。2013年“泾阳茯砖茶”被國家质监质监总局准许为“地理标志产品维护商品”。2014年“中国茶商品流通研究会”宣布取名山西省泾阳县为“我国茯茶之源”。
一、依照型制区划
1、散茯
就是指在炒茶全过程中沒有历经“抑制”的散称茯茶，在明代之前制做的茯茶以散茯主导，如今较为罕见。
2、茯砖
散茯历经高溫汽蒸碾成砖型的砖茶。在明代中后期因茯茶出口量增加和加工工艺的提高，为了更好地运送和储存，将散茯茶做成茯砖茶。
二、依照制成品质量区划
1、外观设计
统一规定砖面整平，有棱有角，薄厚一致，发花广泛繁茂。特茯砖面为深褐色，普茯砖面为棕褐色。
2、内质
统一规定香味正宗，汤色橙黄。特茯味道纯正；普茯味道纯和，无苦涩味。
三、依照原产地区划
1、西安（泾阳）茯砖茶
西安（泾阳）茯砖茶：原产地于陕西省咸阳市泾阳县。2013年“泾阳茯砖茶”被原國家质监质监总局准许为“地理标志产品维护商品”。2014年，中国茶商品流通研究会宣布取名陕西省咸阳市泾阳县为“我国茯茶之源”。
2、湖南安化茯砖茶
茯砖茶在面世之初，应用湖南省生产的黑毛茶，运到陕西泾阳筑制茯砖。在新中国的成立后，考虑到二次运送等难题，在湖南安化办厂制做茯砖茶。湖南安化砖茶厂（现白沙溪茶厂）从1943年到1953年历经十年的不断探求和实验，在湖南安化试制成功，做成湖南省第一块茯砖茶。
四、依照做法区划
1、手筑茯茶
茶砖紧松适当，条理清楚，发花匀称，其质量好于一般茯砖。使用价值高。是传统式古方加工工艺的持续。
2、体制茯茶
茶体紧致，砖面整平有棱有角，体制茶因为茶体紧致发花比不上手工制作茶。可批量生产，也能用模具生产外观设计独特的加工工艺茯茶。体制茯茶是当代加工工艺和传统手工艺的融合。
泾阳茯茶为什么要煮
不适合喝茯茶的人群介绍
茯茶的养生功效与作用
茯茶砖正确的撬法
陕西茯茶品牌排名
