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班章古树普洱茶的具体特点

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

  老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤富含有机质,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长。一直以来,老班章村民沿用传统古法、人工养护古茶树,手工采摘鲜叶,日光晒青毛茶,石磨土法压制各种紧压茶,时至今日,老班章寨古树茶是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物的,纯天然、无污染、原生态古树茶产地。

  茶汤以劲度、力度著称。班章古树茶兰香浓郁、茶汤金黄明亮、入口即甜,稍有苦味立即淡去、回甘生津持久、汤色厚度感强、喉韵长。茶底为肥嫩鲜艳的一芽两叶。经陈化后茶气足、茶香饱满、香气更浓。

  班章古树普洱茶的具体特点

  1.标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。

  2.有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

  3.香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

  4.苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。
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三分钟读懂普洱茶:解读曼糯茶山普洱茶的特点与价格

三分钟读懂普洱茶:解读曼糯茶山普洱茶的特点与价格

南方有嘉木,嘉木在滇南。在前几期的“三分钟读懂普洱茶”内容中,我们主要讲解澜沧江以东的古六大茶山板块。接下来,“三分钟读懂普洱茶”普洱茶原产地内容的解读中,我们重点解析新八大茶山。

从地理位置来看,新八大茶山位于澜沧江以西,从北部往南部,分别为:曼糯,勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、西部巴达山。其中,遗世而独立,坐落于勐海县最北端的曼糯茶山,不似李延年歌中的“北方有佳人,绝世而独立”有着绝美容颜,尽受世人青睐;也不似被外界炒的极为火热的布朗山、南糯山、贺开、巴达等茶山头,极具世人追捧;但却凭借着自己的“独特”,占据了八大茶山的一席之地。

究其原因有二:一是曼糯古茶山距离勐海县城较远;二是曼糯古茶树不像其他古茶山茶树一般,只是纯粹的大叶种、中小叶种混杂,再加上仅存二千多亩的古茶园面积,实在不能与其他茶山头相比肩!尽管如此,曼糯茶山靠着“酒香不怕巷子深,茶香自有客来访”中曼糯的茶香,伴随着普洱茶市场的日益昌盛而飘香万里。

三分钟读懂普洱茶:解读曼糯茶山普洱茶的特点与价格

1、曼糯茶山在那里?

曼糯茶山,独坐云南省西双版纳州勐海县最北端,隶属于勐往乡勐往村,同普洱市澜沧江和思茅区交界处,即澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。

明隆庆四年(1570年)车里宣慰司划分十二版纳时,勐往属于勐拉版纳(勐拉版纳包括今思茅市区和今普洱县城一带在内),清雍正七年(1729年)清政府对西双版纳进行改土归流成立普洱府时,勐往在澜沧江西岸,没有受到改流(改土归流成立普洱府,勐拉版纳被分解,思茅划入普洱府),但勐往与流官统治的思茅仅一江之隔,车里宣慰司对勐往很难掌控,曾将勐往划给勐遮土司代管。

2、曼糯山与“濮人种茶”定律

曼糯最早的居民是布朗族,茶园也是由他们所开创。现如今曼糯有3个寨子,即大寨、上寨、中寨,大寨为布朗寨,上寨为汉族寨,中寨为汉族与拉祜族所同住。

有布朗族居住的地方就有古茶园,这是云南茶人们都知道的“濮人种茶”定律。其中曼糯村的主要居民布朗族,据说是数百年前从澜沧迁移过来的!而曼糯则是勐往乡最大的布朗族聚居地,依据着濮人种茶定律,就很容易理解曼糯有古茶园一说。

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3、曼糯茶区生态环境

曼糯茶区:北纬22°24‘,东经100°25’,海拔1200~1300米,年降水量1300~1400毫米。近年来,随着普洱茶山头茶的崛起,新八大茶山中的曼糯茶也逐步赢得消费市场的关注,部分普洱茶发烧友逐渐成为“曼糯粉”。

4、曼糯代表性茶园(区)有哪些?

古树产地主要有三个寨子:曼糯大寨、曼糯上寨、曼糯中寨。就曼糯古茶园的分布来讲,古树茶主要集中在村子周围及南面的山坡上。由于曼糯茶山在五六十年代遭受了严重破坏,很多古茶树被砍掉而改种粮食,至今才保留了2000亩左右,茶区植被变得较为单一,绝大多数古茶树稀疏的生长在山坡草地上,古茶树高度在2米以上……从茶树的粗壮程度即茶园的分布来看,过去的曼糯茶园规模是非常壮观的。

三分钟读懂普洱茶:解读曼糯茶山普洱茶的特点与价格

5、曼糯普洱茶有何特点?

曼糯古树普洱茶干茶条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,苦涩明显,回甘不似其他古茶山普洱茶那般快速,但却回味悠长,淡化开后布满口腔,叶底黄绿匀齐,浓郁的香气是曼糯古树茶的主要特点之一。

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6、2018曼糯茶原料收购价格(仅供参考)

从品质论之,曼糯在品饮口感上算得上是一味好茶;从价格论之,相比名山茶来讲,曼糯茶在价格还算实惠,2018曼糯古树茶春茶价格在1000-1800元/公斤,这样的品质茶在这类价格中,属高性价比之茶。

后续还会继续更新《三分钟解读普洱茶:解读勐海勐宋茶山普洱茶的特点与价格》,望各位敬请期待,持续关注!(

小青柑普洱茶隔夜能喝吗小青柑普洱茶能泡几次

小青柑普洱茶的泡法也很多种,可以整颗泡也可以掰碎了泡,味道都非常的好,那么小青柑普洱茶隔夜能喝吗?小青柑普洱茶能泡几次?

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小青柑普洱茶隔夜能喝吗

隔夜茶不要喝,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

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小青柑普洱茶能泡几次

我们要看个头的大小,还要看冲泡的水温,十次以上是没有问题,并且排除洗茶的两次喔

一般冲泡会选择沸水,我认为可以再高温一点,因为高温可以让青柑的芳香油更容易散发并且和普洱的融合会更好,还有一点就是高温杀菌好,毕竟熟普说实在,还是不干净,我们一般会洗茶两次的,所以,我是建议大家用高温来泡,这样泡出来的才会更好喝,更香更醇,所以你去到某些人的家中或者茶庄,为什么人家泡得特别好喝就是这个原因了

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小青柑普洱茶怎么泡

我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种:

1、整个冲泡

方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。

2、倒出一部分茶叶冲泡

适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。

3、碎皮泡饮法

把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

业界还有很多有关小青柑的泡法,比如九孔泡饮法。

九孔泡饮法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

到最后,我们会发现,如何冲泡小青柑方法很多,但更多的还是需要我们在实践中去总结。冲泡方法各有千秋,找到适合自己的才是最好的。

茶文化热带动市民收藏普洱茶热潮

茶文化热带动市民收藏普洱茶热潮


由茶文化带动的普洱茶收藏热,虽然如今较前些年理性得多,但普洱茶以其资深收藏的特质,依然受广大藏友的欢迎。茶叶收藏市场是一个小众收藏市场,每年总会有一些爱好者在普洱茶价格较低时伺机出手,购一些高端普洱茶储存起来,实现资金保值增值。

漫步在古城开封街头,人们会在不经意间发现,街头突然多出不少茶叶商店和茶楼。在工作之余,邀三五好友泡一壶清茶品饮共话,已成为很多市民日常生活的爱好。同时,由休闲文化带动的茶文化,也带动了茶叶收藏的热潮。

开封作为北宋的首都,是当时的政治、经济、文化中心,茶文化特别是宋茶文化历史悠久、源远流长。开封的茶庄,承载着茶的精髓,已成为辅佐新生活的时尚所在。

在茶庄内,人们在品茗的同时识茶习茶、听音赏乐、谈经论道,接受茶文化的熏陶,感受茶文化的博大精深。以古色、古香、古韵为底蕴,开设不同风格的商务包厢,不仅满足了不同文化的人文需求,也给人们提供了一个个性化的集商务洽谈、宣扬茶文化等为一体的平台,让人们在静谧、幽雅的茶庄以茶会友、品茗赏艺、拓展业务、挖掘商机。