2、晒青是揉捻后晒干。利用太阳光低温(不会超60度)干燥茶叶,干燥时间比烘干长,但保留茶叶原味。
3、烘青是揉捻后用烘干设备快速烘干。快速烘干设备温度会在80-130度,高于60度。
4、半烘半晒(也叫打毛火)是揉捻后用烘干设备短时间烘掉一部分水份(3成到5成),再拿去晒干,一般会在阳光不充足情况下用这种办法。
5、从外观上区别:晒干墨绿,烘干青绿,半烘半晒青绿偏灰。
6、从汤色上区别:晒青汤色是金黄色,烘青汤色是青绿中带黄色,半烘半晒汤色是金黄色带青。
7、从口感上区别:晒干短期有些太阳味,淡青草香或花香,香气沉软;烘干是青叶或豆类香,香气高飘;半烘半晒豆类香;三者明显的区分主要在豆香香气,通过豆香是否有来
如何判定普洱茶中期茶的品质特征?
接作者上文《研究普洱中期茶,应该着重留意哪些重要特征?》。所有的普洱茶转化意义最终无非是为了得到品质的攀升。品质不好没有存放的现实意义,因为茶叶最终是入口腔消耗,所以品质好坏是衡量中期茶转化特征第一性。如何才是转化好的中期茶品质,主要衡量如下几点:
第一,草青味去掉的程度,绝大部分普洱茶的原料在新茶阶段都带有草青味,一是原料本身品质导致;二是普洱茶特殊制程形成,杀青温度不能太高,否则会杀死导致普洱变化的转换酶。若高温杀青虽然草青味能杀除,但已经绿茶化了。而草青味恰恰是阻碍市场大量品饮的最大不良因素,这个不良因素通过转化能逐渐去除,草青味去除得越快越容易使得转化中的普洱茶被市场大量消费品饮。
第二,茶性的寒暖性。暖胃保健是绝大部分消费群体选择品饮普洱茶的初衷,新茶汤色黄绿,寒性很大,过去适合以牛羊肉为主食的边疆地区消费,但过大的寒性不适合沿海发达地区人群的体质,尤其是当下少油,少脂肪的饮食方式的群体。而普洱茶转化其中最重要的一个目的就是通过转化,逐渐使得新茶阶段的茶性转暖。香港地区普洱消费到现在都拒绝寒性过大的普洱茶,而衡量普洱茶寒暖性,主要看汤色,汤色越红茶性越暖,汤色越黄绿,茶性便越寒。
第三,是香气。普洱茶香气也是导致普洱茶大量被消费品饮的重要特征。绝大部分普洱新茶没有什高扬的香气,而极少数新茶就有香气的普洱茶在新茶阶段就具备被大量消耗的市场,新茶的香气一般是花香,是一股上扬的鲜爽香型,在转化中会流失,替之而来的是香气下沉的暗香,如果香、药香等香型,越早出现这类因转化而产生的暗香的中期茶品种,越容易被消耗市场接受,也越容易被投资存放市场青睐。
以上是考核普洱中期茶品质最重要的几项。(本文节选自《普洱中期茶:进可攻,退可守》一文,
2019润元昌普洱茶最新价格报价表
润元昌品牌于2011年正式推出产品,当年的产品由国营黎明茶厂代加工生产,2012年正式建厂投产。目前为止润元昌已经推出珍品红印、珍品黄印、珍品蓝印、千山润、白金号、马到成功青饼、大美金羊等数十款产品。
润元昌产品名称 | 年份 | 工艺 | 净含量 | 参考价格 |
---|---|---|---|---|
润元昌—润系列产品 | ||||
珍品蓝印青饼 | 2016年 | 生茶 | 360克/饼 | 880元/饼 |
珍品红印青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 980元/饼 |
珍品黄印青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 1380元/饼 |
珍品绿印青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 1400元/饼 |
珍品蓝印青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 1200元/饼 |
珍品红印青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 1900元/饼 |
润元昌—千山系列产品 | ||||
润元昌千山润青饼 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 430元/饼 |
润元昌千山醉青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 1200元/饼 |
润元昌千山悦青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 580元/饼 |
润元昌千山润青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 490元/饼 |
润元昌千山醉青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 1600元/饼 |
润元昌千山润青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 516元/饼 |
润元昌千山悦青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 636元/饼 |
润元昌—金字系列 | ||||
乌金号青饼 | 2016年 | 生茶 | 360克/饼 | 450元/饼 |
白金号青饼 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 330元/饼 |
乌金号沱茶 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 320元/饼 |
白金号青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 360元/饼 |
乌金号青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 490元/饼 |
乌金号青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 450元/饼 |
紫金号青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 468元/饼 |
黄金号青饼 | 2011年 | 生茶 | 360克/饼 | 230元/饼 |
乌金号青饼 | 2011年 | 生茶 | 360克/饼 | 530元/饼 |
白金号青饼 | 2011年 | 生茶 | 360克/饼 | 429元/饼 |
润元昌—珍藏系列 | ||||
茶 | ||||
布朗珍藏青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 360元/饼 |
高山珍藏青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 280元/饼 |
南糯珍藏青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 380元/饼 |
陈韵珍藏青饼(砖) | 2013年 | 生茶 | 100克/砖 | 66元/饼 |
高山珍藏青沱 | 2012年 | 生茶 | 250克/沱 | 190元/饼 |
一号珍藏青砖 | 2014年 | 生茶 | 250克/砖 | 260元/饼 |
一号珍藏青砖 | 2013年 | 生茶 | 250克/砖 | 286元/饼 |
一号珍藏青砖 | 2012年 | 生茶 | 250克/砖 | 310元/砖 |
润元昌—易武系列 | ||||
易武天香 单泡装普洱茶 | 2015年 | 生茶 | 300克/罐 | 380元/罐 |
易武金韵青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 560元/饼 |
易武天韵青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 1320元/饼 |
易武金韵青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 616元/饼 |
易武天韵青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 1440元/饼 |
润元昌—纪念系列 | ||||
润元昌厚福金条(猪年生肖纪念) | 2019年 | 熟茶 | 250克/条,1公斤/4条/盒,12盒/件 | |
润元昌金猪拱门(猪年生肖纪念) | 2019年 | 生茶 | 360克/饼,5饼/提,4提/件 | |
建厂纪念饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 600元/饼 |
金蛇纳福青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 680元/饼 |
马年-马到成功青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 560元/饼 |
羊年-大美金羊青饼 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 560元/饼 |
猴年-醉美猴王(新) | 2016年 | 360克/饼 | 390元/饼 | |
润元昌—其他系列产品 | ||||
润元昌玲珑小班章 | 2018年 | 生茶 | 8克/饼,9饼/筒,12筒/提,10提/件 | 1380元/提(84小饼) |
润元昌班章传承 | 2018年 | 生茶 | 360克/饼,5饼/提,4提/件 | 2800元/饼 |
润元昌布朗** | 2019年 | 生茶 | 250克/砖,40砖/件 | 398元/砖 |
润元昌云南勐海生态竹筒茶 | 2018年 | 生茶 | 359克/根/盒,12根/件 | 580元/根 |
润元昌·老班章砖王 | 2019年 | 生茶 | 1千克/砖 | 暂略 |
润元昌布朗之星 | 2015年 | 生茶 | 100克/沱 | 98元/沱 |
名山纯料老班章 | 2016年 | 生茶 | 360克/饼 | 5000元/饼 |
润元昌金星手工沱 | 2015年 | 生茶 | 沱,6沱/小盒 | 88元/小盒(6粒) |
润元昌班章典藏 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 1200元/饼 |
布朗金藏 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 320元/饼 |
名山纯料麻黑 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 880元/饼 |
名山纯料曼撒 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 680元/饼 |
名山纯料蛮砖 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 980元/饼 |
名山纯料班盆 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 880元/饼 |
名山纯料曼新竜 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 1180元/饼 |
名山纯料老曼峨 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 1180元/饼 |
金烟孔雀青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 820元/饼 |
巴达孔雀青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 520元/饼 |
润元昌高山野韵 | 2015年 | 生茶 | 360克/饼 | 600元/饼 |
润元昌野谷春香 | 2015年 | 生茶 | 150克/罐 | 220元/罐 |
纯料老班章青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 4290元/饼 |
典藏竹筒茶 | 2014年 | 生茶 | 500克/筒 | 500元/饼 |
纯料老班章青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 4290元/饼 |
高山野韵青饼 | 2014年 | 生茶 | 360克/饼 | 680元/饼 |
高山野韵青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 950元/饼 |
高山野韵青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 816元/饼 |
岁月金韵青饼 | 2012年 | 生茶 | 360克/饼 | 456元/饼 |
润元昌优品青饼 | 2013年 | 生茶 | 360克/饼 | 418元/饼 |
润元昌如意金瓜 | 2014年 | 生茶 | 1千克/个 | 1280元/个 |
润元昌景迈生态竹筒茶 | 2014年 | 生茶 | 500克/条 | 680元/条 |
润元昌—陈皮系列产品 | ||||
润元昌1813款小青柑(功夫版) | 2018年 | 柑普 | 250克/罐,8罐/件 | 480元/罐 |
润元昌贡品柑普茶 | 2018年 | 柑普 | 300克/罐,8罐/件 | 550元/罐 |
润元昌班章小青柑 | 2018年 | 柑普 | 250克/罐,8罐/件 | 略 |
润元昌梅江庄园小青柑 | 2019年 | 柑普 | 250克/罐,8罐/件 | 620元/罐 |
润元昌头采小青柑 | 2019年 | 熟茶 | 250克/罐 | 略 |
润元昌陈皮普洱手工沱茶 | 2019年 | 柑普 | 300克/罐,2罐/提,10提/件 | 290元/罐 |
陈皮普洱(青柑仔类) | 2015年 | 熟茶 | 250克/罐 | 360元/罐 |
陈皮普洱(青柑仔类) | 2015年 | 熟茶 | 500克/罐 | 680元/罐 |
陈皮普洱金芽(青柑类) | 2015年 | 熟茶 | 1千克/罐 | 1360元/罐 |
陈皮普洱贡品(青柑类) | 2015年 | 熟茶 | 300克/罐 | 550元/罐 |
陈皮普洱(精品大红柑类) | 2015年 | 熟茶 | 300克/罐 | 550元/罐 |
陈皮普洱(优选大红柑类) | 2015年 | 熟茶 | 300克/罐 | 550元/罐 |
陈皮普洱(特浓大红柑类) | 2015年 | 熟茶 | 300克/罐 | 680元/罐 |
陈皮普洱(老茶头大红柑类) | 2015年 | 熟茶 | 300克/罐 | 660元/罐 |
陈皮普洱(金丝单泡装) | 2015年 | 熟茶 | 300克/罐 | 380元/罐 |
陈皮普洱醇真 | 2015年 | 熟茶 | 300克/罐 | 550元/罐 |
润元昌—熟茶产品 | ||||
润元昌布朗珍藏老茶头 | 2018年 | 熟茶 | 359克/饼,9饼/提,2提/件 | 398元/饼 |
润元昌瑰宝老茶头 | 2018年 | 熟茶 | 250克/盒,2盒/手提袋,20盒/件 | 398元/盒 |
润元昌大将军老茶头 | 2019年 | 熟茶 | 450克/砖,10砖/4.5公斤/件 | 560元/砖 |
润元昌景迈丰韵 | 2019年 | 熟茶 | 359克/饼,9饼/提,4提/件 | 380元/饼 |
润元昌片玉手撕饼 | 2019年 | 熟茶 | 150克/饼 | / |
润元昌勐海红韵 | 2016年 | 熟茶 | 359克/饼 | 暂略 |
润元昌三级熟散茶 | 2015年 | 熟茶 | 25公斤/袋/件 | 150元/斤 |
润元昌布朗之春 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 380元/饼 |
润元昌云南勐海生态乔木散茶 | 2015年 | 熟茶 | 9克/袋,30袋/盒,20盒/件 | 298元/盒 |
润元昌和谐 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 220元/饼 |
润元昌金芽贡饼 | 2015年 | 熟茶 | 200克/饼 | 200元/饼 |
润元昌宫廷春芽 | 2015年 | 熟茶 | 150克/罐 | 360元/罐 |
润元昌臻品老茶头 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 260元/饼 |
润元昌拉祜猎虎 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 190元/饼 |
润元昌傣水灵灵 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 150元/饼 |
润元昌勐海厚砖 | 2015年 | 熟茶 | 2公斤/砖 | 800元/砖 |
润元昌好韵方砖 | 2015年 | 熟茶 | 81克/砖 | 38元/砖 |
勐海印象饼 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 180元/饼 |
润元昌宫廷雅韵 | 2014年 | 熟茶 | 360克/饼 | 230元/饼 |
润元昌哈尼欢歌 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 150元/饼 |
润元昌布朗哎冷 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 150元/饼 |
润元昌大美之春 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 398元/饼 |
勐海印象沱 | 2015年 | 熟茶 | 100克/沱 | 39元/饼 |
润元昌宫廷贡润熟饼 | 2014年 | 熟茶 | 360克/饼 | 200元/饼 |
润元昌宫廷春芽 | 2014年 | 熟茶 | 200克/袋 | 150元/袋 |
润元昌高山之春 | 2014年 | 熟茶 | 360克/饼 | 260元/饼 |
玉麟来瑞熟饼 | 2015年 | 熟茶 | 360克/饼 | 320元/饼 |
布朗金韵熟砖 | 2013年 | 熟茶 | 360克/饼 | 198元/饼 |
布朗之春熟饼 | 2013年 | 熟茶 | 360克/饼 | 240元/饼 |
醇香金品熟散茶 | 2012年 | 熟茶 | 150克/罐 | 190元/罐 |
岁月金韵熟饼 | 2012年 | 熟茶 | 360克/饼 | 1900元/饼 |
【注】此价格仅供参考 |
普洱茶的种类与价格
普洱茶在市面上常见的分类,主要按制法来分,分为生普和熟普,看年份决定它们的价值。其次,普洱茶还可以按保存方式,可分为干仓普洱和湿仓普洱两种。干仓普洱是指存放于通风较好的仓库,使茶叶自然发酵,陈化时间在10~20年最佳。而湿仓普洱,通常放置于较为潮湿的地方,如地下室地窖,加快它的发酵速度,放置5~10年左右。此外,普洱茶还可以按外形分类为普洱散茶和普洱紧压茶,其中普洱紧压茶又可分为饼茶、沱茶、方茶和砖茶等。普洱茶的中级、上级大都以沱茶和饼茶居多。
普洱茶的价格,以普洱茶饼来说,茶饼一般来说就是七子饼,相对普通点的四五十到七八十一饼,稍好点的一两百,两三百一饼很好的茶做出的茶饼或存放时间较长的差不多在大几百一饼。更好的古树茶做出的普洱茶饼价格则在上千甚至大几千一饼。(关于下文中龙井茶价格,介绍仅供参考,最终价格以市场为主)
重要内容介绍:
保存方式:干仓普洱和湿仓普洱。
干仓普洱:放置通风好的地方,陈化时间在10~20年。
湿仓普洱:放置潮湿的地方,5~10年左右为佳。
普洱茶:普洱散茶和普洱紧压茶。
价格区间:40元~80元、100元 ~1000以上不等。