大红袍和黑乌龙茶-茶礼仪网

大红袍和黑乌龙茶同属于乌龙茶，“大红袍”有清香型、浓香型，品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。黑乌龙茶号称是脂肪的天然杀手，能有效抑制人体对脂肪的吸收，而且有着不可超越的排毒作用。

黑乌龙茶与大红袍的区别

1、名称区别：一个叫黑乌龙茶，一个叫大红袍。

2、功效区别：大红袍属于半发酵茶是传统的茶类，黑乌龙茶属于美容茶、保健茶。黑乌龙茶的美白和减肥功效是乌龙茶的两倍。

3、喜爱人群区别：大红袍茶士们的最爱，黑乌龙茶是女士们最爱。

4、知名度区别：大红袍知名度高于黑乌龙茶。

黑乌龙茶的功效与作用

1、降脂减肥

降脂减肥是黑乌龙茶的重要功效之一，因为它含有的茶多酚和咖啡碱，可以促进胃液分泌，能加快身体内食物的消化与吸收，同时这些物质还能促进人体内脂肪的分解，能减少脂肪堆积，预防肥胖，平时经常喝黑乌龙茶也就起到了降脂减肥的重要作用。

2、利尿解乏

黑乌龙茶还具有明显的利尿功效，它含有的咖啡碱能提高肾脏功能，能加快人体内尿液的排出，除此以外，它含有的咖啡碱还能促进人体内过量乳酸的代谢，能减少它们在人体内积存，而乳酸又是引发人体疲劳的重要物质，所以平时喝黑乌龙茶不但能利尿还能起到明显的解乏作用。

3、美容护肤

美容护肤也是黑乌龙茶的重要功效之一，因为黑乌龙茶中不得含有多种微量元素和维生素，它还含有丰富的茶多酚，不止能清除人们皮肤表面的油脂，而且能收敛毛孔消除皮肤皮层的炎症，它既能减少痤疮和青春痘以及色斑的生成，也能预防皮肤老化，增加皮肤弹性，而且还能降低紫外线和辐射对人类皮肤的伤害。

青茶

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大红袍茶的来历

　　大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，而且比较珍贵。历史上的大红袍，本来就少，而被公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。另外，对于大红袍的来历，想必很多人都不是很了解。那么，我们现在就来了解下大红袍茶的来历。

　　大红袍传说一

　　相传在很早以前，有个朝代的皇后生病，可是怎么治都无法医治好，于是皇帝就命太子去民间寻找治愈之方，太子就出来寻找了，在找寻途中碰到有一老人被老虎攻击，于是就将老人救下，老人为感谢太子救命之恩，于是问太子有什么可以帮助的，太子就将皇后生病的事情告诉了老人家，于是老人家陪太子往武夷山九龙窠采下茶树叶子。太子将茶叶带回京城让皇后饮用，果然皇后病好了，皇帝很高心于是赏赐大红袍给茶树御寒，封老人为护树将军，后来这茶就被称为大红袍了。

　　大红袍传说二

　　还有个传说是说有个秀才进京去赶考，在经过武夷山时病倒了，刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治，方丈将九龙窠采下茶树叶子泡成茶给秀才喝，后来没几天秀才就康复了，进京考试高中状元，因此回来报答方丈，同时带了茶叶进京想献给皇上，恰好皇上这时病了，怎么治都不好，后来喝了这个茶，病就好了，于是御赐红袍一件并让状元带去批在树上，同时封为御茶，年年进贡。后来这茶就被称为大红袍了。

　　这就是关于大红袍来历的两个传说了，称它为茶中之王者也是当之无愧。从现代科学研究发现武夷山地区产值的大红袍品质比一般的大红袍有着独特的优越性。均得到了许多茶叶界人士的认可，对其品质的优异叹为观止。

　　大红袍的传说之三

　　以前在天心岩附近，有一座寺庙，里面住了几个和尚。和尚们养了几只鸡，每天把收到的鸡蛋拿到集市上去卖，然后换大米回来吃。

　　一天，庙里面的一个小和尚把鸡蛋装在一个篮子里，要下山到去集市上卖。走到那几株大红袍茶树的地方时，他觉得累了，于是就坐下来休息。哪知道他一觉醒来，篮子里的鸡蛋全部没了。在附近找了一遍，怎么找也找不着(或者有过几次类似的情况？记不太清楚了)。没办法，他想来想去还是只有回去。回去后就跟大和尚说了，大和尚心想怎么会这么奇怪，说“那下次我去”。

　　轮到下一次赶集的时候，大和尚也提了一个篮子，装了鸡蛋。大和尚平时常在手里玩两个铁弹子，于是就把两个铁弹子也混在鸡蛋里装进篮子。来到那几棵茶树旁边，他就把篮子放在石头旁，自己躲在一边看。不一会儿就看到一条大蟒蛇爬来了，一下子就把篮子里的鸡蛋连同弹子都吞下肚子了。铁弹吞下去后不消化，大蟒蛇就在地上打滚，然后用身体去磨蹭那几株茶树，从茶树上掉下一些茶叶来，蟒蛇把茶叶吞来吃了，不一会儿似乎就恢复平静了，然后就游进草丛中不见了。

　　这些都被大和尚看见了，回去后他就给寺庙里其他人说了，大家都觉得很奇怪。过了一段时间，皇帝的母亲病了，皇帝在全国各地招贴皇榜，说谁能治好皇帝母亲的病，重重有赏。榜贴出来后，大街上很多人都围拢去看，小和尚那天也去赶集，人群推来搡去，一下子就把他推到最前面，不小心就把皇榜揭下来了。

　　于是就要喊他到皇宫看病，他说我不会看病，别人说你把皇榜都揭下来了，不去是要砍头的。他没有办法，只有硬着头皮去。实在没有法子，他就去把那几株茶树的茶叶采下来带进宫去，熬成水给皇太后喝。哪晓得，喝了那个茶水后，皇太后的病居然好了。皇帝于是赐大红袍给那几株茶树披上，这就是“大红袍”的来历。

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普洱茶的采摘时间该如何把握

一年有四季，时光在转化每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。

早上6、武夷山正宗大红袍价格7点，对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中，而对于普洱茶农来说，这是外出采摘普洱茶叶的时间了。普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青的问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。

普洱茶的采摘时间该如何把握

采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，也可以有旱季雨季之分，其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间，五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响，茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。

九月间，漫长的雨季进入了尾声，在稻谷扬花的时节，茶树又发出一轮白毫丰厚、肥壮饱满的新芽哪些茶叶是红茶，也就是我们平时常说的“谷花茶”。这个时候，我们就可以采摘了谷花茶即秋茶了。

“春尖”可以说是老天最宠爱的茶。经过整整一个冬季的休养，茶树积蓄了丰富的能量，根据海拔和气候的不同，从2月到3月第一批春芽就开始萌发了。从此时开始到谷雨（5月）以前所采的茶叶，都称为春尖。一般情况下，春茶会因生长时段的雨量不同而有差别，生长采摘于早春清明节前雨量较少时的“明前春”，因营养丰富而被奉为上品。清明节以后的春茶，因雨水多，生长速度快，被认为营养和口感不如前者。在一些茶叶专家的眼中，也会将春茶地严格按采于早春、阳春、暮春而分为“春冬天喝玫瑰花茶好吗尖”、“春中”、“春尾”，“春尖”外形条索紧嫩，峰苗挺秀，色泽绿润；其内质香气飘香持久，汤肥嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀齐。云南和全国许多名优绿茶，皆是用明前带芽的春尖烘青制成。而晒青制成的春尖是做普洱茶的上乘原料。

夏茶：芒种至大暑所采摘的茶俗称“二水”，又分细黑茶，二介茶和粗茶，为压制紧茶的原料。

秋茶：白露至霜降所采摘的茶叶，称为“谷花”。白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。

茶叶采摘季节的不同，它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以“春尖”及“谷花”两个时期所产的品质最好香草兰绿茶。春茶清香爽口为上品，夏茶味道浓烈但不带苦味，而秋茶则是香中带苦，苦后回甜，值得细品。春天的茶青水汽强，但耐泡、强韧性好，秋天的茶青香气好，口感绵滑。目前云南真正高级的普洱茶都是以“春尖”为主体制成的。