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金单丛冲泡方法

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

金单丛是一款香气比较特殊的乌龙茶。此款蜜兰香明显，香气高扬，末期香气较幽，香气很具吸引力。但茶叶的外形较碎、梗较多，滋味的收敛性强，口感一般。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：金单丛茶叶品牌：凤凰图腾所属茶类：乌龙茶，其他茶叶产区：广东茶叶生产时间：2015年茶叶参考价格：3157元/500g茶叶包装：普通装保质期：60个月

喜欢泡金单丛喝的茶友，您可以按如下金单丛冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。

金单丛冲泡方法

金单丛冲泡干茶介绍
外形条索细直，较碎，金皮带梗，乌褐带黄，匀度不高。

金单丛冲泡叶底介绍
色泽黄色带赤肝红边，叶底较杂，梗多，叶质柔软，不完整。

金单丛第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：5秒
金单丛汤色浅橙黄尚明亮，蜜兰香明显，有甜香，滋味醇厚较滑，略苦涩，有回甘。

金单丛第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
金单丛汤色橙黄明亮，甜香加强，蜜兰香凸显，收敛性强，带苦尾。

金单丛第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
金单丛汤色橙黄明亮，蜜兰香明显，滋味较醇厚，收敛性强，较苦略涩。

金单丛第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
金单丛汤色橙黄明亮，蜜兰香变弱，滋味较醇和，微苦，苦化得较慢。

金单丛第5泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒
金单丛茶汤浅橙黄明亮，带甜香、茶的草本香，茶味已出水味，水较甜。

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