绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“孙俪娘娘”转做大茶商，在如今的90后，00后中掀起了一阵阵女商豪情的梦想。
是的，“孙娘娘”扮演的周莹手段高明，商路广通，豪情壮志，有着现代女强人都羡慕的一大群追求者！不知是多少人的偶像！
在周莹身上其实是众多晋商的缩影，剧中故事也是很多传奇故事的改装。如剧中54集，沈家为了抢生意陷害吴家东院，让吴家东院的整船茶砖泡了泾水，长出了“霉芽子”，正在周莹要把茶叶下田做肥料的时候，却被老船长发现长了“霉芽子”的茶香气更加纯正，上演了一出转败为胜的神奇。
看到这时，大家不觉都为周莹长舒了一口气，也因神奇的茯茶大开眼界。这个在剧中多次出现，先后与新疆的客商图尔丹、内蒙的各大茶客扯上关系，直接参与吴家东院与沈家生死对决的“茯茶”究竟是何方神圣，发花的茯茶真的是周莹发现的嘛？
演戏毕竟是演戏，可信但不可全信。关于茯茶发花的发现在剧中的情节是脱离历史也是脱离科学知识的，这里我们就来吐吐槽吧。
剧中的茯茶发花情节有三点错误：
一、茯茶发花可不能用水浸泡
剧中周莹的船茶叶在河中被水浸泡，而后长出金花成为质量更好的茯茶，这可千万不能误导消费者。茶叶在被水浸泡后，茶汁很快就会随水流走，这会很大的丧失茶味，是不可取的。同时被浸泡过后的茶叶水分过高，是不适合茯茶金花生长的，在水分过高的茶叶中很容易滋生大量有害菌类，所以广大观众千万不能模仿。茯茶金花是一类难得的有益菌类，需要在专业技术的指导下才能完成，切不可盲目模仿以免产生有害物质。
二、茯茶发花不可能在3天时间内完成
剧中在事发后短短的几天内就让船老板喝了口感纯正的茯茶，让大茶商周莹看到了金灿灿的茯茶金花，这也是错误的。茯茶金花的培育需要很长的时间，在清朝时期完全依赖自然温度的情况下往往需要两三个月的时间产能出现茂盛如黄金的金花。直到1953年湖南省白沙溪茶厂在经过多年的努力探索出烘房控温发花后将茯茶发花时间大大缩减至28天。因此当时在3天时间内发花是完全是导演安排的。
泾阳茯茶的历史地位：古丝绸之路之路上的神秘之茶
我们都知道丝绸之路，那我们知道古代丝绸之路外销的主要货物有哪些吗？主要有丝绸，瓷器和茶叶。可见茶叶自古以来就被人们所喜爱。那么我们的泾阳茯砖茶是否也曾沿袭着丝绸之路远销国外呢？
从泾阳的地理位置来看，它处于南茶北上的必经之地。主要盛产泾阳茯茶。而那时的远销国外的茶叶主要就是以泾阳茯砖茶为主。所以，泾阳茯砖茶也被人们誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”。
那么它到底有何神秘之处呢？由于当时的牧民居住在沙漠高原等一些荒凉地带。他们常年食用羊肉，牛肉和奶酪等。因此茶对于他们来说就是生命之源。那时在西北地带就有泾阳茯茶是生命之茶的说法。当时的朝廷正是看中的泾阳茯砖茶的这一点，将它作为贸易外交的不二首选。这一举措不仅维持了边境地带的安定，同时也增加了边境地带人们的收入，真是一举两得的好办法。
当时“以茶治边”的政策一直延续了好久，真可谓我国历史上的一重大举措。
浅论有关于茯茶的养生功效你知道多少呢
很多人不知茯茶，主要因茯茶一直供边疆地区少数民族饮用。藏族、蒙古族和维吾尔族这些少数民族兄弟可是把黑茶当做日常必需，还赞之为“宁可三日无食，不可一日无茶”。
茯茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶。粗老叶做的茯茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。它的营养功效，全在这个“粗”字里了。
首先，粗老叶富含木质纤维，这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能;其次，粗老叶中富含茶多糖，其含量是嫩叶的5~10倍，茶多糖可以降血压，对胰岛细胞的活性起到保护作用;第三，粗老叶含有非常丰富的茶色素，其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。
通过热发酵的渥堆，可以使茶叶中的大量咖啡碱丢失，所以茯茶安神，不伤胃。在发酵池产生的有益菌种冠突散囊菌，被国家列为二级机密。冠突散囊菌含有450多种有益成分，最突出的功效是抗癌、抗辐射、抗衰老、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。
武夷茶叶-西安茯茶的保存方法，陕西茯茶保存有讲究
高档茶叶包装盒定做 武夷茶叶-西安茯茶的保存方法，陕西茯茶保存有讲究
西安茯茶的保存方法，陕西茯茶保存有讲究陕西茯茶出自于陕西咸阳市泾阳县，距今已有近千年历史，她兴于宋，盛于明清和民国时期。茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。茯茶已在历史上流传千年，茯茶中金花功效的研究，近年来已引起业界和学界的广泛关注。很多人在品尝茯茶的时候都会想到一个问题，如何保存茯茶
陕西茯茶的保存方法茯茶存储方法之如果空气湿度大于60%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使武夷茶叶茯茶发霉。存放茯茶的室内通风性良好，忌潮湿。严禁与陈年绿茶有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样既可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到保藏的目的，一举几得。
保持通风干燥是其收藏存放茯茶最重要的，茯茶因属深度发酵(全发酵茶)，需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。茯茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其保藏价值打折扣。陕西茯茶的保存有讲究1、存放地点。要通风，防潮，阴凉，干净。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香，香木，樟脑等气柠檬红茶味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。2、存放器皿。主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓，陶罐为佳。未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味。否则，应当拆除原来包装，自行选用合适器皿进行包装保存。3、存放规则。应当分类存放，分品牌和厂家存放。不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放。不同厂家，不同品牌的茶，也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放。4、地域分别。川渝闽越等南方地区，温度和湿度常年较高，防潮是重点，可使用抽湿机，并且定期检查。北方及西藏等高原地区，常年干燥，通风是重点，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道。5、季节区别。一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气。茯茶和大多数的砖茶一样需贮藏3～5年，使绿茶那种比较好其香更陈纯、味更醇和、汤更红明。这是由于茯砖茶原料相对较成熟，新砖即饮则带有粗青香和粗涩味，在较好的条件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等，从而使滋味更醇甜可口。
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