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“明前茶”全面开采江西庐山云雾的价格降两成

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

江西庐山云雾茶的价格如何?都说春茶贵,那么春茶贵到什么程度呢。据小编了解,每年的3月左右,天气开始放晴,是作为春茶采摘的好时节,每到这个时候,庐山的云雾茶也开始采摘了,那么作为明前茶,这个时候的庐山云雾茶的价格价格如何呢?我们一起来了解一下庐山云雾茶的价格。

“明前茶”全面开采江西庐山云雾的价格降两成

庐山云雾的价格如何?伴随着采茶、制茶、卖茶,一年一度的春茶销售也即将拉开帷幕,而作为春茶销售的开端——明前茶的价格,将在600元/斤到1000元/斤之间,较往年下降了两成多。
“明前茶,贵如金”,不少爱喝茶的市民都知道,清明节前期上市的新茶因口感醇香绵和,产量不高,所以格外珍贵。“
每年的3月,随着气温回升,头批新茶将陆续上市,按不同品质,每斤在600元~1000元不等,这个价格较去年有所下降。其实主要是我们的制茶成本在上涨,价格如果太便宜茶商们是要赔本的。一般来说,4斤多湿叶才能制作成1斤干叶,再加上人工、肥料、制作包装等成本,按照算,每斤新上市的庐山云雾春茶出场成本就不会少于300元。但是随着市场行情的变化,茶叶的价格也不会卖得太高,主要还是满足大众消费,否则销量上不去,影响更大。
九江市茶叶(流通)协会会长孔表示,2015年庐山云雾春茶价格基本在千元以内,少数品质极好的每斤可卖到千元以上,与去年的价格相比降了两成左右。“今年茶叶市场中档茶将成为主流。”
以上就是小编所了解的庐山云雾茶的价格,每年庐山云雾新茶上市的时候,一些不法商贩就会将一些品质不好的茶叶掺杂其中以次充好,或将往年的陈茶重新加工冒充新茶。对此大家要特别注意。

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探讨一下庐山云雾茶种类

  对于很多去过庐山旅游的人来说,可能会被各种各样的庐山云雾茶给搞混乱了,那么到底庐山云雾茶种类有哪些呢?对于这个问题,小编觉得还是应该给大家普及一下相关的知识,不然的话下次去的话还是一样不明白个中奥妙。

  庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术,此外庐山云雾茶种类也是很多样的。在清明前后,随海拔增高,鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后,以一芽一叶为标准。采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

庐山云雾茶种类

  由于后天气候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,而且庐山云雾茶种类不同采摘时间也不一样,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

  介绍完了庐山云雾茶种类之后,您应该也对于庐山云雾茶有了一个更新的认识了吧?希望这样的分享能够给您的茶叶选购带去一定的帮助,同时也建议您在选购庐山云雾的时候要认准牌子,不要贪便宜买到品质不好的茶叶,这就有些得不偿失了。

认识庐山云雾茶味似龙井口感更加醇厚

中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是庐山云雾茶。

一、什么是庐山云雾?

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,产自中国江西省九江市的庐山。其芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

1、庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽。

2、庐山云雾由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多的外形品质特征。

3、庐山云雾的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

二、级别区分

项目高档中档低档
外形芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿条索秀丽,白毫稍显显毫
香气有兰花、板栗、豆花等自然的清香清香平和
汤色清澈明亮清亮黄绿
滋味鲜爽甘醇甘醇较醇厚
叶底明亮、芽头肥壮,绿中显黄嫩匀尚嫩尚匀
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三、购买误区

手工茶和机制茶的区别:庐山云雾茶最传统的工艺是手工制作,条索较为松散,由于是低温手工炒制,茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑,但泡开后叶片依然碧绿,机制的茶叶条形较为好看,且高温杀青,茶叶保持较好的色泽,呈鲜绿色,但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。

江西庐山--庐山云雾

小编为大家整理了关于“江西庐山--庐山云雾”的资讯内容,更多茶类知识请关注!


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庐山之所以中外闻名,大致有如下三大理由:一,苏轼的名诗:"横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中"。二,张瑜、郭凯敏主演的电影《庐山恋

》。三,庐山云雾。

庐山,隶属于江西省九江市。传说殷周时期有匡氏兄弟七人结庐隐居于此,后成仙而去,其所居之庐幻化为山,故而得名。这里" 春山如梦,夏山如滴 ,秋山如醉 ,冬山如玉 " ,四季景色迷人 ,自古享有 " 匡庐奇秀甲天下 " 之美称。 自司马迁将庐山载入《史记》后,历代诗人墨客相继慕名而来,陶渊明、谢灵运、李白、白居易、苏轼、王安石、陆游、徐志摩 、郭沫若等1500余位诗人相继登山,留下了许多珍贵的名篇佳作。

庐山雄奇秀拔,云雾缭绕,山中多飞泉瀑布和奇洞怪石,名胜古迹遍布,夏天气候凉爽宜人,近代以来,庐山又成为政治风云人物的度假之地,山上现存有多座张学良、蒋介石、毛泽东、周恩来等人住过的别墅,这使得它更成为一座人们向往的名山。1996年,庐山被联合国教科文组织列入"世界自然与文化遗产名录"。

茶禅一味

庐山云雾茶是茶禅相通的佳作。庐山云雾茶历史上多由寺庙僧侣培植,质优而量少,据《新庐山志》记载:"山僧或寻采入林者,所获不过三数两"。庐山种茶始于东晋名僧慧远,慧远曾于庐山居住三十余年,讲授佛学,发展种茶。

茶史追溯

庐山云雾茶系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史。 据《庐山志》记载:"东汉时,… …僧侣云集。攀危岩,冒飞泉。更采野茶以充饥渴。各寺于白云深处劈岩削谷,栽种茶树,焙制茶叶,名云雾茶。"唐朝大诗人白居易曾在庐山香炉峰建草堂居住,亲自开辟茶园种茶,并留有茶诗数首。北宋时,庐山云雾茶曾列为"贡茶"。清代的李绂著有《六过庐记》,载有:"山中皆种茶,循茶径而直下清溪。"可见当时庐山茶业之兴盛。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶, 1982年在江西茶叶评比中,名列江西八大

名茶之冠。同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。

茶诗为证

下马西林寺(节选)

白居易

朝为公府吏,暮是灵山客。

二月匡庐北,冰雪始消释。

阳丛抽茗牙,阴窦泻泉脉。

熙熙风土暖,蔼蔼云岚积。

散作万壑春,凝为一气碧。

身闲易澹泊,官散无牵迫。

咏意

白居易

春游慧远寺,秋上庾公楼。

或吟诗一章,或饮茶一瓯。

身心一无系,浩浩如虚舟。

富贵亦有苦,苦在心危忧。

贫贱亦有乐,乐在身自由。

朱德有诗赞美庐山云雾茶云:

"庐山云雾茶,味浓性泼辣,

若得长时饮,延年益寿法。"

名茶鉴赏

庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等"六绝"而久负盛名。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露,茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。

若用庐山的山泉沏茶品茗,就更加香醇可口。庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能,一举扬名中外。在国际茶叶市场上,庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品,"幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目",这诗一般的赞语,足以说明它的地位和价值。

茶导游

庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫,年雾日195天之多。茶树萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰两地,茶园海拔最高,茶叶品质最佳。

小贴士

庐山有一座著名的庐山恋电影院,这家电影院,每天从早到晚只放映《庐山恋》一部影片。游庐山,看《庐山恋》,已成为庐山的一个固定旅游项目。截至1999年,《庐山恋》在这家电影院里共放映了6300余场。《庐山恋》放映20周年之际,上海"大世界基尼斯"总部曾颁给该片"在同一影院放映场次最多的单片"称号,这家电影院也装修一新,正式更名为庐山恋电影院。

《庐山恋》是"文革"后国内第一部表现爱情的电影作品,《庐山恋》放映后,其中的两位主角张瑜和郭凯敏成为当时年轻人心目中的青春偶像。影片获得了当年百花奖的最佳故事片奖,张瑜荣获"金鸡"、"百花"奖的双料影后。有趣的是,张瑜和郭凯敏被授予庐山"荣誉山民"称号,并得到一把金钥匙,象征庐山的大门永远为他们敞开。