文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>金骏眉>怎样泡制金骏眉冰红茶

怎样泡制金骏眉冰红茶

2019-10-05 访问量: 11 茶礼仪网

炎炎夏日,容易让人口干舌燥,喝上一杯冰红茶让人感觉十分的凉爽。茶香浓郁,清凉解渴十分的不错。下面和茶网小编就大家来看看如何泡制一杯金骏眉冰红茶吧。

材料准备

泡制金骏眉冰红茶的材料包括:金骏眉红茶茶叶少许,开水,白砂糖,玻璃杯2个,冰块等

 

泡制过程

1、往一杯杯中倒入适量的冰块。

2、再另一个杯中泡好金骏眉红茶,茶汤的浓淡程度根据跟人的口味来决定。

3、将金骏眉红茶茶汤过滤出来,出去里面的茶杂,然后倒入放冰块的杯中。

4、如果觉得茶汤喝起来有些苦涩味道的话,可以往冰红茶中加入白糖,冰红茶更好喝些。

5、也可以往冰红茶中加入几片柠檬片,然后对冰红茶搅拌一番,这样可以让味道更加均匀。在夏日饮用的话十分适合哦。

经过上面的步骤,清凉解渴的金骏眉冰红茶就制作完成了,大家不妨一试吧。

有用+10
分享

立秋过后喝红茶护心又暖胃

红茶的产地在我国分布很广,种类也不少,简单归纳起来可以分为三类,包括功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,是因为滋味醇厚香甜、汤色红艳诱人、茶香馥郁,让人心旷神怡。

不过你或许不知道红茶除了口感上的鲜爽惹人喜爱之外,红茶的功效也是非常强大的。红茶是通过全发酵的工艺制作而成,其中的茶多酚会氧化为茶红素与茶黄素,其中茶黄素是红茶中功能性的主要成分,根据临床医学的研究,饮用红茶可以帮助人体调节动脉中的低密度蛋白和高密度脂肪蛋白,从而可以预防与降低心血管疾病的发生率。


另外红茶还有什么强大的养生功效呢?从茶黄素的研究来看,它具有抗氧化、抗癌和防止慢性炎症的功效。中医介绍,红茶性温和、有养胃、暖胃的功效,对于虚寒体质及老年人来说是极佳的饮品。

随着立秋脚步的慢慢临近,不妨为自己选购一款心仪的红茶。一杯沸水,三五分钟的等待,一杯香气氤氲的红茶就呈现眼前。无论是独酌还是邀约友人们叙旧,都是再好不过的饮品了。别看了,赶紧行动起来吧!

正宗的金骏眉产地,武夷山桐木关地区!

“绿茶灵妙写千诗,展露光辉金骏眉。锦秀武夷多灿烂,全世界注目茗惊讶。”金骏眉是武夷山正山小种的一个支系,与银骏眉、铜骏梅的大赤甘和小赤甘在茶叶界并称之为“四大花旦”,现阶段是我国高档顶尖绿茶的意味着。那麼,金骏眉的原产地在哪儿呢?

金骏眉的原产地

武夷山桐木关地域制造金骏眉那可以说是众所众所周知的事儿,都是目前大伙儿认可的造成地域。金骏眉的开发设计研发创新与2005年,因为桐木关山顶的半岩层半小石子的与众不同土层及加上优质的绿色生态气侯,所制造出的茶芽那就是非常的高品质。那时候的研发部门们就是说选用桐木关山顶的天然的油茶树中获取的茶芽,再历经精英团队的用心改进与制做而成的金骏眉视作最纯正的金骏眉。

老话桐木关那就是在武夷山海拔高度一千一百米多的山峰破裂垭口,是武夷山保护区的关键地区。此处最知名的莫过金骏眉,因茶而出名是当今社会最认可的绿茶发源地。金骏眉和正上小种两大绿茶,不知名都难啊。即使较为出現的茶人们也不难看出此处制造的金骏眉和别的地域制造金骏眉有挺大的差别,不但在质量上的差别,其通道后的觉得都是非常的不一样,天壤之别也不算过啊。桐木关制造的金骏眉其茶叶不但鲜,并且还历经与众不同的生产工艺的制做最后产生了茶汤颜色浓厚、香甜可口、拥有 无穷回味无穷的金骏眉。

金骏眉的加工工艺

第一步:采摘。金骏眉茶的采摘规范,叶梢比红、绿茶叶完善。金骏眉规定采用新鮮的茶芽,摘掉芽尖最细嫩的位置,针对采摘方法规定十分高。因为桐木关海拔高度较高,油茶树生长发育比较慢,又施于有机肥化肥,这儿的绿茶一年只采摘一季,纯芽尖做成的金骏眉生产量越来越少。

第二步:拣选。许多 人认为采摘回家的青叶就能够晾青、萎凋了,实际上正中间也有个拣选的全过程。就是说用簸箕将采摘全过程中不小心带进来的叶子拣选出去,其目地就是说为了确保金骏眉的原料全是芽尖。

第三步:晾青。将鲜叶匀称地散播在簸箕中,为下一步萎凋做提前准备。这一步很关键的一点是,晾青后,不可以用手去碰触鲜叶,不然会造成下一步萎凋不匀称。

第四步:萎凋。金骏眉萎凋能够分成房间内萎凋和日光萎凋二种。从姓名中能看出一种是在房间内,一种是在日光下。像将茶叶太阳底下萎凋,让茶叶适度缺水,针对金骏眉香气产生和除味有协助。随后开展房间内萎凋,那样是以便让茶叶缺水和减少叶温。如今因为气温缘故,通常没法做日光萎凋,一天作出的金骏眉大多数在房间内萎凋机中进行萎凋的。这一全过程,大约必须3至4个钟头,茶叶丧失的水流量大概在70%。

第五步:揉捻。金骏眉鲜叶在揉捻机中磨擦健身运动,是以便对叶片开展塑型,揉捻成条索状。

第六步:发醇。将揉捻好的茶青堆在一起,用湿水遮盖其上,是以便毁坏叶缘体细胞,进而推动酶促化学作用,使茶青产生一系列微生物化学反应。这一全过程大约必须7至8个钟头,发醇进行的茶叶变为鲜红色。

第七步:蛋糕烘焙。将发醇好的茶叶放进烘焙机中,用大概90℃的慢火渐渐地蛋糕烘焙,大概3个钟头后所有风干,纯正的金骏眉就练成啦!

纯正的金骏眉外观设计索条紧秀,稍显毛绒,隽茂、重实;颜色为金、黄、黑两色,色润;开汤汤色为橙黄色,清亮有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合性浓香型;啜一口入喉,香甜感顿生,味道新鲜甘爽,大山韵显,喉韵绵长,沁人肺腑,好像使人置身山林幽境当中。

金骏眉新茶上市时间

金骏眉是创立于2005年的一个新的茶叶品种,它主要出产在中国福建,这种茶叶每年都会远销到世界各地,它茶香浓郁,冲泡以后的茶汤色泽红润。这种茶叶是一种发酵茶,它是红茶正山小种的一个分支,那金骏眉什么时候上市呢?相关的介绍如下!

金骏眉的上市时间

金骏眉的春茶是在谷雨前后,也就是每年4月19日~21日时采摘。开春以来,各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中,但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素,要清明过后,等到谷雨,才能摘采。正如《茶疏》有讲,“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。

金骏眉春茶品质最高

闽南金骏眉主产区的金骏眉茶,气候温和,雨量充沛,茶树生长长期长,一年可采四至五季,正是因为茶树经过一整个冬季的休养,内含物质更加丰富,果胶含量高,汤水更醇厚细腻;春季氮代谢占优势,茶氨酸含量高,滋味鲜醇,春茶才显得更加珍贵。

金骏眉的产地环境

1、金骏眉的主要原产地是在武夷山的自然保护区内。

2、金骏眉首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制。

3、金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。

4、金骏眉是野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200~~1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺是可遇不可求之茶中珍品。

5、金骏眉外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

金骏眉的价格是多少

第一款:凤鼎红金骏眉红茶茶叶散装

价格:48.00元净含量:125g

一斤价值:192.00元

茶叶介绍:这款金骏眉红茶茶叶外形细小而紧秀,颜色金、黄、黑相间,细看有细微绒毛;冲泡后茶汤橙黄明亮,啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味甘爽、喉韵悠长。

第二款:仁君金骏眉红茶散装茶叶

价格:29.90元净含量:100g

一斤价值:149.50元

茶叶介绍:这款金骏眉采用头春嫩芽所制作,茶叶条形均匀纤细,色泽温润,颜色为金黄黑相间;冲水时已经能感觉到茶香顺着热气扑鼻而来,汤色金黄透亮,茶杯边缘有金圈,口感顺滑甘甜,滋味醇厚。

第三款:湛扬金骏眉武夷山特级红茶茶叶

价格:89.00元净含量:600g

一斤价值:74.00元

茶叶介绍:湛扬金骏眉干茶纤细俊秀,黄黑相间,绒毛凸显,黄芽居多;汤色清澈明亮,毫无杂质,令人垂涎欲滴;叶底细嫩鲜活,呈古铜色,叶片厚实,经久耐泡。

第四款:陆卢缘金骏眉红茶散装蜜香型

价格:139.00元净含量:250g

一斤价值:278.00元

茶叶介绍:精选武夷山桐木关鲜嫩芽头为原料,经师傅传统手工制作,成品茶具有特殊的花果香,冲泡后水中带甜,甜里透香,有着明显的高山韵味。

第五款:宇川金骏眉红茶散装茶叶

价格:29.90元净含量:100g

一斤价值:149.50元

茶叶介绍:金骏眉红茶外形细秀,有金豪,颜色呈金黄、褐、银、黑似色相间;汤色金黄清澈,有金圈,观之赏心悦目,入口甘甜,带着粘稠幽香,韵味悠长。

第六款:春茶金骏眉红茶散装茶叶

价格:85.00元净含量:500g

一斤价值:85.00元

茶叶介绍:茶干条索外形精细匀整,芽头黑黄相间,略带绒毛;汤色金黄透亮,汤水粘稠顺滑,甘甜十足,带着悠悠的果蜜香~

如何购买金骏眉

1、看产地

由于金骏眉的产地不同,品质也就大相径庭,购买金骏眉时,要首先观看茶的产地。首选福建武夷山县的金骏眉。因为这里生产的金骏眉,品质最佳。

2、观茶形

优质的金骏眉茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头的形状,茶叶的色泽鲜润、无黄叶、砂绿显、红点明。茶叶表面带一层白霜。

3、听声音

优质的金骏眉,茶叶都比较紧实,自身重量沉,取少量倒入茶壶中,可以听到“当当”的声音,声音清脆的为好茶。

4、看汤色

让店家冲泡一点金骏眉,察看茶汤的颜色。茶汤金黄、浓艳清澈的为上品。

5、闻香味

优质的金骏眉,在冲泡后,会有一种高扬的兰花香或是黄桂香,香味悠长。闻后精神愉悦、心情舒畅。

温馨提示:

一年可采四至五季,武夷山大红袍景点,简称“季节茶”,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具体采摘期因吕种、气候、海拔、施肥等条件不同而差异!