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其他茶云雾茶自唐代以来就被奉为皇朝“贡茶”，在当今的市场上品种如花，最负盛名的莫过于江西的庐山云雾茶。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。庐山云雾茶有色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮的特点。市场上那么多品牌，想买到优质的云雾茶，要如何挑选庐山云雾茶才好呢?
首先要看茶色，干茶表现为翠黄绿和青绿色之间，叶细索紧，略带绒毛;色偏深褐说明采摘季节较迟或未当天焙制;毫多寡与季节叶子大小成比例。新茶泡出来“色活生香”，而陈茶茶汤颜色不明亮，浑黄不清。看茶汤也是掌握如何挑选庐山云雾茶的一个诀窍。
其次是闻香，庐山云雾茶的香味介于青花与兰花香之间，香高浓郁，沁人心脾。喝过正统的庐山云雾茶就会很好的从闻香上来判断如何挑选庐山云雾茶。
再者是通过品味来切身体会庐山云雾的滋味特点，茶汤醇厚甘甜，醇厚甘甜。
最后要如何挑选庐山云雾茶呢?可以通过外形来挑选，因为外形是鉴别茶叶等级的最重要参数。庐山云雾茶的外形大体和其它普通绿茶一样，很少有特殊形状。优质的庐山云雾茶要求茶叶片、大小一致、色泽一致，老嫩均匀;还要求条索紧结整齐，有沉重感的是较嫩的鲜叶制成的，粗松，轻飘、外形不一的是较鲜叶制成的。
通过小编与大家分享的几点诀窍，对于如何挑选庐山云雾茶您有信心了吗?
庐山云雾茶品茗鉴赏
在现在的匆匆忙忙、慌慌张张的快节奏生活中，真正能够坐下来细细去品茗的人可算是越来越少了，而在这些人群中真正了解并懂得茶的人也越来越少了。至于了解庐山云雾茶的人可谓是寥寥无几。今天闲来无事小编与大家一起分享一下庐山云雾茶品茗的指南。
江西庐山自然风景秀丽，且云雾缭绕，是著名的旅游胜地。庐山云雾茶是庐山的地方特产之一，庐山云雾山茶品茗已有一千多年的历史，其香爽而持久，其味醇厚而含甘，历来被饮者视为珍品。又系中国十大名茶之一，始产于汉代，宋代又列为"贡茶"。
云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，庐山云雾茶品茗最著名的莫过于以"味醇、色秀、香馨、液清"这八绝。
庐山云雾茶产自江西庐山，适宜生长在海拔较高的地带，熟茶颜色略深，冲泡之后汤清耐泡，色翠味厚。在国际茶叶品茗交流会上，庐山云雾茶品茗会也深受欢迎，其产品也是供不应求的珍品，至此足以体现此茶的价值和地位。
庐山云雾茶的品饮与赏鉴
茶文化阅读9月17日赏：庐山云雾，产于江西庐山，故称“闻抹茶”，明代起称“庐山云雾”。庐山北临长江，南邻鄱阳湖，气候温和，每年近二百天云雾缭绕，为茶树生长提供了良好的自然条件。下面让我们来看看庐山云雾的品饮与赏鉴吧。
茶具准备：茶匙一个，庐山云雾二至三克，透明玻璃杯或瓷杯一个，并清洗干净。
投茶：用茶匙将庐山云雾置入玻璃杯或瓷杯中。
冲泡：向杯中注入开水约至茶杯的四分之三处，水温保持在95摄氏度为宜。
分茶：将泡好的庐山云雾一次倒入茶杯，七分满为宜。
赏茶：冲泡后碧绿的芽茶在杯中上下浮沉，芽尖向上直立于杯底，淡雅的清香让人顿觉心旷神怡。
品茶：品茗时，要小口慢慢吞咽，鼻舌并用，方能品出茶之至醇至香
庐山云雾茶如何泡
庐山云雾茶如何泡？想必这也是很多人都喜欢问的问题，因为庐山云雾茶是一种没有经过发酵的茶叶，因此这样的茶叶想要冲泡得好喝的话一定要掌握相关的冲泡技巧，因此，下面小编就给大家介绍一下庐山云雾茶如何泡吧！
庐山云雾茶如何泡
1、烫杯
庐山云雾茶在冲泡之前应该先把茶杯都用烧开的水过烫一遍。而云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例
要掌握好茶与水的比例，比例没把握好的话泡出来的口感就不好喝了。那么茶与水的比例大致掌握在1：50，即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、水温
冲泡庐山云雾茶时所用的水温一定要注意，不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。
4、泡茶
冲泡时，应该从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶，二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、重泡
庐山云雾茶是绿茶，冲泡次数不宜过多。第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。
庐山云雾冲泡注意事项
一般来说，庐山云雾茶的浓度比较高，宜选用腹大的壶冲泡，这样可以避免茶汤过浓。尤其以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%即可。
喝庐山云雾的适宜人群
1、减肥人士
减肥人士适宜饮用庐山云雾茶，如此有助于瘦身减脂。因为此茶有帮助消化、消脂减肥的功效，其含有的大量咖啡碱、儿茶素等成分，能提高胃液的分泌量，帮助消化，减少脂肪的堆积，想要减肥的人士可以经常饮用。
2、女性
女性适宜饮用庐山云雾茶，如此有助于美白养颜、延缓衰老。因为此茶含有丰富的维生素C和茶多酚，可以作为女性美白养颜的保健茶。此外，茶中的茶多酚能够清除人体自由基，具有很强的抗氧化性及生理活性，常饮还有延缓衰老的功效。
3、上班人士
上班人士适宜饮用庐山云雾茶，如此有助于提高工作效率。那么上班人士工作时间长了也会容易觉得疲劳，此时适合喝上一杯庐山云雾茶，可以消除疲劳，更有精力投入到工作，同时还有增强思维和记忆能力，促进新陈代谢的作用，有效提高工作效率。
4、尿路不畅患者
尿路不畅患者适宜饮用尿路不畅患者，如此有助于肾脏的健康。因为茶中含有的咖啡碱可以刺激肾脏，有利尿作用，帮助排除尿液中的过量乳酸，提高肾脏的工作效率，减少肾脏中的有害物质的滞留时间。
庐山云雾的口感特征
庐山云雾茶产自江西省著名的庐山，优越的环境自然是能造就茶叶的好品质的，那里群峰挺秀、林木茂密、雾气蒸腾、雨量充沛，在这种环境条件下种植熏制的庐山云雾茶，所含营养成分高、茶叶品质好，味道浓郁清香，非常的醇厚甘甜。
庐山云雾的口感决定因素
1、庐山云雾茶产区自然条件优异，对于茶叶的品质打下了很好的基础，利于有机物的积累，大大提高了其营养成分的含量，因而茶叶嫩度高、品质好、滋味佳。
2、庐山云雾茶的除了拥有良好的自然环境，当然好的土质也是非常重要的，土壤是茶树赖以生存的基础，庐山云雾茶之所以味道浓郁醇厚，主要是产区土层深厚、土壤疏松，富含有机质。
小贴士：
在泡茶前烫杯，在沏茶时要先倒小杯开水，冲泡用85度左右的开水就好，不宜过高，这样的茶味才醇厚，而且冲泡的次数不宜超过3次，次数过多会影响庐山云雾茶的味道！
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庐山云雾茶英文是什么?有什么特点?
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庐山云雾茶价格是多少呢?
