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庐山云雾茶鉴赏

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰,饮后解渴提神,有利于增进人体健康。这种茶似龙井,可是比龙井醇厚;其色金黄象沱茶,又比沱茶清淡,宛如浅绿色碧玉盛在杯中。

庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等"六绝"而久负盛名。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露,茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。

若用庐山的山泉沏茶品茗,就更加香醇可口。庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能,一举扬名中外。在国际茶叶市场上,庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品。

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庐山云雾茶属于什么茶?

  庐山云雾茶属于什么茶?庐山云雾茶是野生茶,属于绿茶的一种!在中国很多人喜欢喝庐山云雾茶!喜欢茶道,也是一种享受。

庐山云雾茶

  庐山云雾茶古称“闻林茶”。相传,庐山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友,常话茶吟诗,通宵达旦。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。

  庐山在江西省九江市,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。

  庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江,南映鄱阳湖,滨江襟湖,青山巍然,名胜古迹遍布山中,风景非常优美。唐代著名诗人有诗云:“庐山秀出南斗傍,屏风九叠云锦张”,“庐山东南五老峰,青山削出金芙蓉”,把“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”的庐山,刻画得引人入胜。庐山的确是“匡庐奇秀甲天下”。

  庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫,年雾日195天之多。由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。

  庐山云雾茶是绿茶,庐山云雾茶养生,属于野生茶。功效作用很不错,制作方法也很专业。是公认的好茶之一!值得评鉴!

“明前茶”全面开采 江西庐山云雾的价格降两成

江西庐山云雾茶的价格如何?都说春茶贵,那么春茶贵到什么程度呢。据小编了解,每年的3月左右,天气开始放晴,是作为春茶采摘的好时节,每到这个时候,庐山的云雾茶也开始采摘了,那么作为明前茶,这个时候的庐山云雾茶的价格价格如何呢?我们一起来了解一下庐山云雾茶的价格。

庐山云雾的价格

  庐山云雾的价格如何?伴随着采茶、制茶、卖茶,一年一度的春茶销售也即将拉开帷幕,而作为春茶销售的开端——明前茶的价格,将在600元/斤到1000元/斤之间,较往年下降了两成多。
  “明前茶,贵如金”,不少爱喝茶的市民都知道,清明节前期上市的新茶因口感醇香绵和,产量不高,所以格外珍贵。“
  每年的3月,随着气温回升,头批新茶将陆续上市,按不同品质,每斤在600元~1000元不等,这个价格较去年有所下降。其实主要是我们的制茶成本在上涨,价格如果太便宜茶商们是要赔本的。一般来说,4斤多湿叶才能制作成1斤干叶,再加上人工、肥料、制作包装等成本,按照算,每斤新上市的庐山云雾春茶出场成本就不会少于300元。但是随着市场行情的变化,茶叶的价格也不会卖得太高,主要还是满足大众消费,否则销量上不去,影响更大。
  九江市茶叶(流通)协会会长孔表示,2015年庐山云雾春茶价格基本在千元以内,少数品质极好的每斤可卖到千元以上,与去年的价格相比降了两成左右。“今年茶叶市场中档茶将成为主流。”
  以上就是小编所了解的庐山云雾茶的价格,每年庐山云雾新茶上市的时候,一些不法商贩就会将一些品质不好的茶叶掺杂其中以次充好,或将往年的陈茶重新加工冒充新茶。对此大家要特别注意。

庐山云雾茶如何保存

首先在包装上要用铝箔袋包装,

其次,在温度上要控制在10度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我们应该还要注意一点,从冷库里拿出的茶叶不能立即打开,应在室内放置一下,使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开,如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。