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福鼎白茶的功效与作用看完才知道好

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

你们对于福鼎白茶的认识有多少呢?其实现在喝福鼎白茶的人是越来越多了,但是基本上,没有多少人是清楚的知道这福鼎白茶究竟是有哪些功效的。小编却是知道福鼎白茶有哪些功效作用,和小编一起去看一看吧!

福鼎白茶,的性是十分的寒凉的,其功效有点像是犀牛角,清热和降火的功效十分的显著。特别是那些陈年的福鼎白茶,是可用来作患麻疹的幼儿的退烧药的呢,其退烧的效果要比抗生素还要更好。福鼎白茶里所富含的维生素a原,在被人体给吸收之后,是能迅速的转化为维生素a的,从而合成了视紫红质,这对眼睛是有极好的保护作用的;是能有效的预防夜盲症以及干眼病的。

据研究表明,福鼎白茶中是有黄酮类等的天然物质的,是具有保护肝脏的奇特的功效的哦。这些黄酮类的物质,是能加速乙醇的代谢以及产物的迅速分解的,是会变成无毒的物质的,从而去降低对肝细胞的损害。福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰老。极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎。

其实小编是建议大家平时可以多多饮用白茶的,这对你们的身体来说是百利无一害的,并且也算是一件低投资但是高收入的事情,所以大家,可以叫上几个好朋友,一起在一个阳光明媚的下午去进行一场愉快的白茶的品茗喽。

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福鼎白茶品牌介绍

白茶,为中国六大茶类之一,是我国茶叶中的珍品,福鼎白茶的品牌都那些呢?


一、品品香品牌
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂,在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩,以公司+基地+农户的模式,带动农户建立6200亩有机茶转换基地和3.75万多亩名优无公害茶叶基地,其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地;通过成立福鼎市科健白茶研究所和福建(宁德)茶行业星火技术创新中心,开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究;企业通过与科技院校的合作,引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。主要产品有:福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等,“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。
二、张元记品牌
座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业,主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料,结合本公司自身的技术力量的优势,研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。
三、广林福品牌
福建省广福茶业有限责任公司是一家专业生产各种中国名优茶叶的民营企业,中国茶叶百强企业,福建省重点龙头企业。公司主要生产加工销售白茶、绿茶、花茶、工艺茶、红茶、乌龙茶、黑茶和各种名茶,品种齐全,已通过QS质量安全以及ISO9001:2000 质量体系认证。
四、七蒲茶业品牌
七蒲茶业(厦门)有限公司成立于2012年,是一家集白茶、红茶”种植”、”科研”、”生产”、”营销”、”文化传播”为一体的企业,以品质、健康、时尚为经营理念。公司位于福建省厦门市集美区银江路128号之12,茶园位于福建省福鼎市管阳镇七蒲自然村,当地海拔千米、群山连绵、云雾缭绕、山溪纵横、流水潺潺,土壤肥沃、植被生长良好,年平均气温12至22摄氏度,温暖湿润空气清新,负离子含量高,出产的茶叶质量优良,素有世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,福鼎白茶在七蒲的赞誉。七蒲茶人祖辈都以种茶制茶为业至今,已有百年历史。七蒲茶业现拥有完整的生产销售体系,实力和产品质量获得业界认可,目前年产约300吨,公司主要生产白茶(白毫银针、牡丹王等)、红茶(白琳工夫、坦洋工夫、小种等)、绿茶、花茶等40多个品种,品质享誉海内外。公司产品市场定位全面,能够满足高、中、低端消费者对茶叶喜好的消费需求。
五、绿雪芽品牌
绿雪芽古茶树——福鼎大白茶始祖。
绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。公司在创立之初即坚持“可持续发展”的主题思路,在国家风景名胜区-太姥山建立1500亩的有机茶基地,加盟基地6000亩,是福建省最早实现有机茶规模化经营的企业和最早获得有机认证的企业。公司按“品质先导、专业专注、合作共赢”的整体理念,生产销售有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品,各系列产品因独特的风格、稳定的品质和深厚的文化底蕴,深受广大茶人推崇,“绿雪芽”荣获福建省著名商标称号,福建省人民政府授予绿雪芽牌有机茶“福建省名牌产品”称号。
六、天鼎茶业品牌
福建省天鼎茶业有限公司以科研、培植、加工、营销为一体。公司在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立3000多亩茶园和生态茶园作为有机茶绿色食品生产基地,产品有福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕,公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予为“市级龙头企业”及“福鼎市2012-2013年度农业产业化”荣誉称号,同时“白天鹅”牌白茶获得2012中国“青岛”国际茶业茶文化博览会暨紫砂艺术品展中荣获“金奖”。工厂在太姥山区域,气候、空气优良的传统制茶村落郭阳,建设现代化的茶厂,建筑面积达数千平方。拥有数名出生在茶叶世家、具有几十年制茶技术和经验的人才,凭着他们对茶叶的敬业精神和热爱,对茶叶的研究颇有心得,不断提高茶叶生产质量,认真配备专业的科学制茶生产队伍,采取传统工艺和现代科学相结合的独特制茶技术,加工精作出优质红茶、绿茶和白茶,深受各界人士喜爱。
七、吾要茶坊品牌
2010年12月福鼎市竹栏头白茶专业合作社以“吾心爱茶昭日月,要使白茶遍天下”的创业理念,以“让消费者买到价格最合理的茶产品”的服务理念,创办了吾要茶业有限公司,倾心打造了一个独具特色的茶叶电子商务品牌–吾要茶坊。吾要茶坊的品牌具有独特的含义:吾,在中国古代,是“我”的意思 ;“吾要茶,我要喝茶”一句简单的广告语,是对中华五千年来茶文化的一种召唤,更具有一种“似俗非俗”诙谐,最重要的是“吾要茶坊”四字的简单易懂。吾要茶坊以网络直购平台为发展契机,在宣传茶文化的同时,结合支付宝、财付通等第三方担保交易模式进行送货上门的方式销售。茶叶网络直购平台提供了方便,使消费者不用出门就可以了解并感受到中国茶文化的博大精深。
八、天毫茶业品牌
福鼎市天毫茶业有限公司坐落在被誉为“海上仙都”的国家级风景名胜区、国家地质公园——太姥山境内的店下镇溪美,是一家从事茶叶种植、生产加工、销售一体化的专业化茶制品公司。公司拥有三个茶叶基地,其中福鼎白茶基地1000亩,野山茶基地300亩,乌龙茶(铁观音)基地100亩,为创优质的产品提供了保证。茶叶基地按照有机茶、无公害茶园标准模式进行管理,从幼苗种植,施肥控制到成品一系列全程的科学管理,使其“天毫” 牌茶叶韵味独特、品质超凡、绿色健康,不断引领着市场的潮流。公司以花园式设计建设,总占地面积为35亩,其中办公楼建筑面积为960平方米,厂房建筑面积为2000平方米,共有三个生产车间,分别有福鼎白茶、绿茶、乌龙茶,各类加工设备列有30台套,年生产能力近500多吨。公司主要产品有“天毫”牌白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、太姥翠芽、太姥绿茶、野山茶,等白茶、绿茶系列20余品目,同时还生产有红茶、乌龙茶等产品。产品经中国农业科学院茶叶研究所检测为达到“欧盟十五项”标准,公司生产的白毫银针、白牡丹获“第二届中国‘太姥杯’白茶王大奖赛”白茶茶王、银奖。
九、三山源茶业
福建省三山源茶业有限公司位于福鼎市太姥大道281—283号,是集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的茶企业。主要产品为福鼎白茶,有二十年陈年银针、太姥银针、白毫银针、白牡丹及绿茶和红茶。公司起点高,财力雄厚,力求打造中国茶业高端品牌,以中国传统儒学为指导,以兴茶惠农为使命,意将使我福鼎白茶走向全国、走向世界。公司于2010年下半年成立并正式运营,公司本着以人为本的精神,珍惜人才、尊重人才、爱护人才,必将用其所长,实现其自身价值。旗下品牌“玉琳清语”:缘起福鼎古茶树,纵横峰谷石矶,水云溪涧,曼妙茶香穿透百年时空,如今得名“玉琳清语”。
十、芳茗茶业品牌
福鼎市芳茗茶业有限公司成立于2006年3月,位于国家著名茶树良种“华茶1号”、“华茶2号”故里的——福建省福鼎市点头镇观洋,该镇地处太姥山山脉北段,依山傍海,气候温和,雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,具有得天独厚的茶叶生产条件,所产福鼎白茶久负盛名。公司自2009年始连续多年被评为宁德市级龙头企业。所有的茶叶种植基地实行有机化管理,茶叶采摘严格遵循“十不采”原则,产品制作过程始终保证符合自然、健康、卫生的要求,确保公司生产的产品符合欧盟的食品安全标准。公司拥有中国最美十大岛屿之一的嵛山岛以及九峰山、观洋等有机茶叶种植基地5000多亩,基地生态环境优越,给茶树的生产提供了一个良好的环境。公司设有三个茶叶加工厂,每个基地拥有基地加工厂,茶叶可就近加工,确保鲜叶原料的品质。
十一、万氏留香品牌
万氏留香企业集团已集茶园种植、 生产、加工、销售、科研及茶文化传播为一身。下属单位“万氏留香茗茶”也在这些年逐渐发展成一家知名的全国品牌连锁店。特别是旗下福鼎市品农茶业有限公司,在位于福建省福鼎市磻溪镇桑海村的桑翠湖边,建立了一千多亩的白茶种植基地。终日研制白茶,发展白茶。公司的白茶产品完善,特别是:奇兰(寿眉老白茶),银芷(白牡丹),春雪玉芽(白毫银针)更是从国家工商总局注册了系列商标。另一叶知秋(老寿眉)和春风玉露(三年白牡丹)以及便民的白牡丹和寿眉巧克力砖以及二两老白茶饼等在近些年更是风靡了长江以北地区。世界白茶在中国,中国白茶在福鼎的口号,让万氏留香有了自己的发展术语:源自福鼎,来自仙山,万氏留香,白茶典范。这简短的一句话代表了万氏留香在现如今白茶发展史上要立志的目标。
十二、银龙茶叶品牌
福鼎市银龙茶叶有限公司是由原大型国有茶叶企业——福鼎茶厂一批科研、生产技术骨干为主体组建而成。公司成立伊始,就确立了把茶叶科技创新作为企业发展的动力,把优质的产品作为市场竞争的活力,把规范的内部管理作为企业生存的保障。
十三、老茶夫品牌
福鼎绿源茶业有限公司座落在国家名胜风景区—太姥山麓,常年云雾辽绕是茶叶生产加工的理想环境企业在福鼎市属市龙头企业,所产茶菁芽叶肥壮满坡白毫,不受外界污染,是生产加工优质的绿茶,茉莉花茶,银针,白牡丹,白茶等理想原料。
十四、裕荣香品牌
福建省裕荣香茶业有限公司前身为福鼎市裕荣茶业有限公司,目前拥有茶叶生产基地1500亩,其中300亩基地通过国内有机茶认证, 620亩通过瑞士IMO有机认证,500亩为有机转换基地。基地主要品种有适制绿茶、白茶、红茶的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、早春毫及大白茶的群体种。

福鼎白茶品品香,值得信赖的品牌!

福建品品香茶业有限公司是位于"中国白茶之乡"——福鼎,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。所以品品香福鼎白茶是一个值得信赖的茶叶品牌!

福建品品香茶业有限公司简介

福建品品香茶业有限公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂,在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩,以公司+基地+农户的模式,带动农户建立6200亩有机茶转换基地和3.75多万亩无公害名优,品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。

公司为加强科研力量,成立福鼎市品品香白茶研究所、福建(宁德)茶行业星火技术创新中心和福建省白茶工程技术研究中心,开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究,同时与科技院校密切合作,引进先进茶叶加工工艺和技术,以及国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。公司旗下拥有"品品香"和"鼎鼎香"两个品牌,其中"品品香"牌福鼎白茶已荣获中国名牌农产品称号。

企业通过国家农业部良好农业规范(GAP)认证、中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、德国BCS、日本JAS、美国NOP有机食品认证,产品实现自主出口美国、韩国、加拿大、日本、德国及香港等国家和地区。2007年"品品香"牌太姥翠芽在日本荣获世界绿茶最高金奖,2008年"品品香"牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品称号,2009年企业相继荣获茉莉花茶十大品牌企业和茉莉花茶产业年度贡献奖,2010年品品香河山茶园基地列入全国标准园创建示范基地,品品香茶业是福建省食品质量安全可追溯建设企业。

公司秉承林氏数百年制茶工艺,依托福鼎千年茶文化底蕴以及太姥山蓝姑以茶治病救人的美丽传说,以"创新技术,创建品牌,创意文化"的理念,走白茶文化传播和茶叶品牌连锁经营的独特路线,从科技、文化双方向着手,全力打造中国白茶第一品牌,做大做强茶产业,兴茶惠民。

福鼎白茶的功效与作用普洱茶油贴-普洱茶收藏误区,你中了几招

福鼎白茶的功效与作用 普洱茶油贴-普洱茶收藏误区,你中了几招



普洱茶收藏误区,你中了几招普洱茶因为具有一个越陈越香的特点,并且也是收藏普洱茶的一个价值体现,因此收藏普洱茶的很多很多。但是,很多人对普洱茶还是不是特别的了解,收藏普洱茶大多也只是听别人怎么说就怎么做,通常就会造成收藏错误。我们收藏普洱茶需要正确的认识普洱茶,了解普洱茶的收藏误区,下面我们就来详细的了解看看。

普洱茶收藏误区需要注意以下几点:



误区一:收藏有风险,勿盲目跟风

收藏普洱茶的人不外乎三种,一种是因为喜欢喝普洱茶而存茶的。第二种是收藏普洱茶来升值投资的,第三种是既喜欢喝又顺便存储期待升值的。



收藏普洱茶要注意三点:第一点是投资有风险,应理性看待普洱茶的投资升值,不可盲目。第二点是普洱茶的选购需要相应的品茶功力和普洱茶知识作为基础,不然如果选择收藏的是劣质茶,那么再怎么收藏存储茶的价值都不会提升。第三点是要学会保存买回来的普洱茶,不然因保存不当有可能亏本。

误区二:名山虽好,价格不菲

老班章、冰岛、昔归、薄荷塘、易武……这些山头茶想必喜欢普洱茶对普洱茶稍有了解的茶友都知道,普洱茶不同的山头因具有独特的气候、海拔、土质等因素,从而造就了独特而出众的滋味普洱茶油贴,一直为茶友所推崇和喜爱。可是我们不得不承认的是这些山头名茶真的、真的、真的--不便宜。

物以稀为贵是从古至今不变的道理,山头茶尤其是山头古树茶滋味的确优异,可其产量很低,价格不菲。所以对此要充分考虑自身经济状况。我们存茶也好、饮茶也罢,都是为了提升自己的生活品质,可如果存茶反而让我们的生活水平下降,那岂非买椟还珠,舍本逐末了吗。

误区三:拼配非劣,纯料可期

拼配与纯料的争论由来已久,拼配是人类工艺智慧的体现,而纯料是自然的馈赠,就算是古树纯料也有优良之分,拼配工艺是以人类智慧尽可能的补足原料先天不足之处,取长补短,而并非是劣质的凑合,历史上百年宋聘、经典红印都是拼配茶,早已验证这一点。纯料的一大优势就在于正确合理的存储之下,其后期转化的可预期性。

误区四:盲目追求老茶

在正确的存储下普洱茶能够“越陈越香”,足够陈香的普洱茶需要时间一点一滴的洗礼,而非一朝一夕可成。现在一部分无良商家为了利益,抓住茶友对老茶的追捧,出现了各种人工制造的假老茶。先不提假老茶的滋味如何,单是一些通过入仓处理而来的假老茶中黄曲霉菌之类的有毒霉菌含量就较高,会对我们的身体造成损害。

误区五:普洱茶陈期并非越久越好

任何事物都有其发展和消亡的必然,天空中的星辰如此,我们居住的地球如此,普洱茶亦是如此。现今公认存世陈期最长的是藏于故宫的金瓜贡茶,已有百年之久,邓时海先生在《普洱茶》一书中对其评价为:“汤有色,但茶味陈化,淡薄。”可见以滋味而言,普洱茶陈期并非越久越好,因而不必一味求陈求老。

下面,我们看看普洱茶的品质鉴别:

1、观察

好的普洱茶外形色泽油润显毫,条索肥嫩、紧结,品其味,有浓香、清香。当代普洱茶(渥堆后发酵)的普洱茶外形色泽油润褐色(猪肝红)条索肥嫩紧结,品其味有陈香。

普洱散茶(晒青毛茶)一级至十级和级外碧螺春的价格,一般来说,茶叶嫩度越高品质越好。衡量茶叶嫩度的高低主要看4点:一看芽头多少,芽头多,显毫嫩度高。二看索紧结实程度,紧结,重实的嫩度好。三是看色泽光润程度,色泽光滑、油润嫩度好。四是看净度,匀净,梗少无杂质者为好,反之则差。

普洱七子饼茶紧压茶357g,外形要求边薄中间厚,松紧适度,色泽油润,栗色、棕褐、褐红为正常。以青饼357g为例,一般2-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫。7-10年茶饼变轻,边缘掉粒,茶梗深紫,毫头金黄。10年以上,茶饼变松,变轻,叶际边缘掉粒较多。

2、鉴汤

将普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,将泡好的茶汁倒入玻璃杯内或瓷茶杯中观赏汤色。传统普洱茶的汤色黄红明亮,当代普洱茶的汤色褐红色。

在普洱茶的加工过程是中国福建省历史名茶。 因其绿叶夹银白色毫心中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合、形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性茶多糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓醇、汤色(传统和当代)黄红褐色的物质基础。

茶褐素是汤色程“红”的主要成分,在发酵过程中,过氧化物酶活性增强,促使茶黄素氧化成茶褐素复合物,随着普洱茶陈期延长,发酵时间的增加,普洱茶茶红素复合物逐渐增多,茶的汤色也就变得越来越红。

由于茶红素复合物的产生与存放时间呈正相关关系,在一定的年限内,普洱茶的“红”根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红、枣红。茶汤泛绿、泛绿黄为陈化不足,茶汤褐黑是人工渥堆后发酵茶陈期短,汤色混浊不清,有悬浮物,其加工工艺不当,或是变质的普洱茶。

3、观叶

品尝普洱茶冲泡后观叶底,主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好。叶底硬,无弹性的品质不好。色泽褐红,均匀一致的好。色泽花杂不匀,或发黑,炭化或腐烂如泥,叶张不开展属品质不好。

4、品味

品尝普洱茶汤滋味,要求醇和甘甜,滑润、厚重、陈香黑茶的功效与作用。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉、根霉、灰绿曲霉等微生物,特别是黑曲霉和酵母菌对茶叶发生作用,另外,普洱茶中的麦鞠菌对最终形成普洱茶独特的品质也发挥了重要作用。

甘甜就是普洱茶茶汤入口要有的明显的回甘味,刺激舌面,两颊舌底不断的生津。这是因为在普洱茶发酵过程中,大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖,蛋白质分解为多种氨基酸,形成了普洱茶的回甘滋味。

滑润是茶汤要柔顺滑润,滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部,不要有叮、刺、挂、麻的感觉。因为普洱茶在发酵过程中,多酚类物质和儿茶素大量减少,而增加大量的小分子化合物使普洱茶变得醇和滑润,刺激性和收敛性明显降低,对喉部有较强的醇和感,达到天人一体的感觉。

茶汤浓稠而不淡薄,入口味感觉香柳花茶浓不寡淡。普洱茶水浸出物随着年代的增加而增加,在发酵过程中产生了大量的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物,水浸出物越多,茶品味越厚重,浓稠。对于普洱茶特有的醇味,特别是要区别普洱茶叶含有霉杂味,酸味,有异味是在发酵过程中失败的茶,是不能喝的普洱茶。

综上所述,我们收藏普洱茶,除了了解普洱茶的本身因素以外,还要结合我们自己的情况来看,总之收藏普洱茶需要理性对待。同时,要收藏普洱茶,在挑选普洱茶的时候要多加用心挑选,只有优质的普洱茶才具有收藏的价值。